后里拉麵.鬼匠拉麵(平價夠味的台式拉麵)

鬼匠拉麵是最近回台中后里的時候所發現的,因為是星期一,很多家店都公休,星期一是后里公休日是不是?後來我們就閒晃到上后里要買豐原排骨麵,突然看到對面新開一家拉麵店,立刻就改變心意,到對面享用一下,身為部落客一定要勇於發掘新美食。

后里拉麵.鬼匠拉麵
這家拉麵店也是連鎖店之一,上網查詢了一下背景,是老闆到日本考察學習後,回到宜蘭成立第一家店,現在已經擴展好幾家分店。
這家店面風格很強烈,黑紅配色,感覺是有麻辣的餐點,看到菜單,果真猜的沒錯。拉麵的口感是屬於台式拉麵。

周邊景點:中社觀光花市建中國小99階3D彩繪階梯勝興車站&龍騰斷橋泰安服務區黑白雙色旋轉木馬
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后里早餐.墩仔腳肉丸伯(好吃不油膩的肉圓)

之前在電視上看到台中后里有間60年老店「墩仔腳肉丸(肉丸伯)」,而且看介紹畫面覺得非常的好吃,這次回后里時就特別跑去吃看看。
店家就位於后里的「第一公有市場」,在地人都稱為「墩仔腳市場」內,市場外觀有著歷史悠久的年代感,樓上還是間現代化的楓康超市呢!

后里早餐.墩仔腳肉丸伯

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舜堂酒業(兩岸唯一精釀高粱酒,白酒花果香氣萃取技藝獨步全球)

舜堂酒業,在之前參觀台灣禮品館的時候有喝過他們的白酒,讓我非常的印象深刻,尤其是茶酒以及九層塔酒非常的有特色,因為香氣非常的濃郁,跟過去喝到的茶酒不太一樣。這次來到舜堂酒業的台中大埔萊嘉酒廠參觀,白酒的製造流程,讓我認識到他們所堅持的,所以才會有如此特別又好喝的白酒高粱酒。

舜堂酒業
舜堂酒業成立於2013年4月18日,秉持著以純天然原料釀製高品質的酒類產品為唯一原則,
擁有多年釀酒經驗的「台灣酒神」賴舜堂博士,自行研發打造適合中式白酒的單式「小型蒸餾器」,
並結合溫度、濃度、時間以及壓力的精釀技術,經過反覆三次精餾,
除了將干擾酒質的「異雜味」有效降低,並保留植物自然的香氣及風味,
而且舉凡各式茶葉、水果、花卉、辛香料等草本植物,都可以將其風味與白酒完美的結合,超厲害的。

2015年,以精釀中式白酒在比利時布魯塞爾釀造蒸餾酒類大賽中,
獲得世界酒類評鑑三面特等金牌獎、九面金牌獎及一面銀牌獎殊榮,創下台灣釀酒史上至今最佳的國際參賽記錄。

** 愛伯特貼心提醒你,開車不喝酒,喝酒不開車,未成年請勿飲酒 **

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大甲農村旅遊.匠師的故鄉(親手製作感受道地的鄉土味道)

對台中大甲的第一印象就是媽祖鎮瀾宮,想不到在61線西濱快速公路西側有個「匠師的故鄉休閒農業區」這裡是台灣唯一濱海的休閒農業區。
這裡濱臨台灣海峽,我們常說的「風頭水尾」就是這裡,沿途都有假設許多風力發電機,就知道這裡的風有多大了,但是不要小看這裏,除了有著名的阿囉哈衝浪之外,還有許多農場可以進行農村體驗(控窯、踩泥巴、拔芋頭、蘭草、划船摸蛤等等),傍晚時分還可以到西勢海堤欣賞美麗的夕陽美景,還蠻有趣的,大家可以帶小朋友來這裡放風遊玩一整天啊!

大甲農村旅遊.匠師的故鄉

「匠師的故鄉」休閒農業區,位於大甲的建興、西岐以及福德三個社區,共佔地共五十公頃,會取名為匠師是因為這裡有著聞名全國的大甲蘭草編織工藝師傅之發源地,來到這裡可以欣賞到蘭草繁複的編織技法,如果想要購買相關產品或者體驗,這裡都可以安排歐!
這次採訪才發現到這裡有著西部最大的「礫石灘地」、冬暖夏涼均22度的天然湧泉還有當地店家發展出來的控窯風味餐(有三種控窯方式可以體驗)。

匠師的故鄉總整理摸蛤仔兼洗褲農場葵海農場
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台中豐原.新金樹肉丸(肉圓Q彈祖傳鳳梨冰清涼消暑古早好滋味)

最近到台中豐原買嬰兒用品,由於天氣悶熱想要找地方吃冰解熱,在廟東附近路邊發現這間「新金樹肉丸」店家外觀裝潢很簡單,看這裡的佈置感覺是間老店,外加裡面有許多客人,門口也有外帶的客人,就想說這裡的餐點應該不錯吃,就入內享用。

台中豐原.新金樹肉丸

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台中后里.阿松肉丸美食店(第三市場中的50年小吃老店)

之前介紹台中后里「香蕉樹餐飲店」的時候,在地社團的團友推薦后里第三市場內的「阿松肉丸美食店」也很好吃,所以愛伯特就要Aries下次回家記得帶路~Aries說那家是老店了,也是小時候就有的,不過出名的也是他們的肉羹麵,肉丸倒是另一家『后里肉丸』比較有名。不管!有機會我都要吃看看!!!

台中后里.阿松肉丸美食店

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台中伴手禮.短腿阿鹿餅乾(香酥綿密入口即化的奶油餅乾)

最近看到許多人都在分享台中有個最夯的伴手禮「短腿阿鹿餅乾」,有著香酥綿密入口即化的美味口感,所以愛伯特當然也要來跟大家分享啦。

台中伴手禮.短腿阿鹿餅乾
對了由於店家想要推廣彌月禮盒
所以拿媽媽手冊滿7個月或者寶寶手冊未滿1個月可以換一盒試吃歐~
爸媽必看.媽媽手冊贈品兌換懶人包

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田媽媽外埔肉粽.台中外埔美食(CP值超高一顆只要22元(2018價格))

最近到台中大甲鎮瀾宮跟媽祖祈求平安順利的時候,媽媽說在外埔跟大甲交界處有一間「田媽媽外埔肉粽」,他們的肉粽很便宜(2018價錢:一顆只要22元)而且口感也還不錯,很多早餐攤販都會跑去跟他們批發購買,這裡在接近端午節的時候更是大排長龍的人潮等著買肉粽。

台中田媽媽肉粽

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