冰鎮啤酒蝦.食譜(啤酒配上鮮甜彈牙的蝦肉超美味)
冰鎮啤酒蝦.食譜(啤酒配上鮮甜彈牙的蝦肉超美味)

最近天氣炎熱,就是要來杯啤酒清涼一下,說到啤酒部份,想起之前同學還有教過愛伯特「冰鎮啤酒蝦以及酒蒸蛤蠣」的兩種常見啤酒料理,方法都還蠻簡單的,這篇先來教大家製作冰鎮啤酒蝦!
** 愛伯特貼心提醒你,開車不喝酒,喝酒不開車,未成年請勿飲酒 **
Read more台灣旅遊美食.日本旅遊美食.親子育兒
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冰鎮啤酒蝦.食譜(啤酒配上鮮甜彈牙的蝦肉超美味)
最近天氣炎熱,就是要來杯啤酒清涼一下,說到啤酒部份,想起之前同學還有教過愛伯特「冰鎮啤酒蝦以及酒蒸蛤蠣」的兩種常見啤酒料理,方法都還蠻簡單的,這篇先來教大家製作冰鎮啤酒蝦!
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Read more青龍辣椒炒豆豉小魚乾.ARIES食譜(脆口還帶點甜味以及香氣,非常下飯的料理)
最近家人拿新鮮的青龍辣椒給我們,想說一直沒有炒過青龍辣椒,就到全聯購買「豆豉朝天小魚乾罐頭以及三層肉絲」搭配簡單的辛香料,就可以製作出脆口好吃的下飯料理。
Read moreARIES食譜.傳統蘿蔔糕做法?(使用電鍋/鍋子自己製作超簡單)
媽媽逛早市,發現蘿蔔一條十元,索性就買回家自己製作蘿蔔糕。蘿蔔糕的製作真的非常簡單,而且製作時間也不長,所以就跟大家分享一下蘿蔔糕的作法。而且家裡有小朋友,自製的蘿蔔糕可以給小朋友當早餐或是點心,都很方便又健康喔!
(文章後有附上影片教學,喜歡的朋友請按👍 讚 ➕ 🔔 訂閱喔!)
氣炸鍋料理「酥皮湯圓」,最近拿到新的氣炸鍋(鍋寶智能健康氣炸烤箱(圖文)),之前拿來炸雞塊感覺很方便又好吃,這次冬至,每次都是吃甜湯湯圓,這次就改吃傳說中好吃的酥皮湯圓。
之前只有吃過酥皮濃湯,還不錯喝,而且光是濃湯變成酥皮濃湯就要加價50元以上,這次自己來試試,但沒想到,到全聯找酥皮,找好久才在冷凍櫃裡面找到一包,其它都是起司片,酥皮有那麼冷門嗎?
啤酒入菜,酒蒸蛤蠣也是很厲害的菜色,前一篇教導大家製作冰鎮啤酒蝦,這篇就來教導大家使用蔥花、薑絲、新鮮蛤蠣以及一番搾啤酒當基底的酒蒸蛤蠣。
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Read more茄汁鯖魚麵.ARIES食譜(濃郁的茄汁香氣滑順麵條,也不會有腥味喔)
防疫期間每天煮飯已經都不知道要出什麼菜了,於是今天把櫥櫃打開看了一下,發現可以煮傳說中的茄汁鯖魚麵,這也是我第一次煮,網傳古早南部只要是颱風天,宵夜就很容易出現這道菜色喔!
Read more會有這篇剝皮辣椒雞湯食譜,這是因為之前朋友在愛伯特的冰箱裡看到來自花蓮的「花崗山剝皮辣椒」,這罐放在冰箱許久一直沒有煮,他就說要煮「剝皮辣椒雞湯」來喝,我們就找一天到忠貞市場買雞腿肉來煮湯,沒想到還蠻簡單的,後面就來跟大家說明如何熬煮,如果大家有自己的私房煮法再留言給愛伯特說喔,感恩。
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