豐原排骨麵．后里美食（有入味且軟嫩香氣十足的好吃）

豐原排骨酥麵，這次要介紹的這家不是位於台中豐原而是位於后里的甲后路上，之前介紹對面的鬼匠拉麵，的時候就說過這家的排骨麵很好吃，上次公休沒吃到，這次就特地的跑來吃看看。

 

后里美食總整理、鎮瀾宮美食總整理
大台中住宿飯店民宿優惠訂房：http://pics.ee/1W51
周邊景點：中社觀光花市、后里麗寶樂園、泰安服務區黑白雙色旋轉木馬

店家門口

【豐原排骨麵餐點菜單】

牆上的餐點MENU以及價目表
店家提供很簡單的麵食料理，主要是以麵類為主，
飯的部份只有簡單的滷肉飯，麵店少不了的就是滷盤小菜，消費的價格還算平價。
店內是簡單的用餐環境，沒有什麼特殊的裝潢，外觀其實也不大顯眼，
不過味道不輸給豐原廟東排骨酥麵，就不知道他們兩家店有沒有關係囉～
桌上的菜單
畫好後拿給老闆即可！

【豐原排骨麵餐點食用心得】

桌上提供的辣椒，味道還蠻香的
這次享用的餐點
小菜，NT.30元
這盤小菜只有30元，愛伯特就覺得很划算，鑑於上次在對面吃的鬼匠拉麵的小菜（小貴），
一對比之下，就覺得他們的滷盤小菜很便宜，基本菜色，
豆乾海帶滷蛋各來一份，可惜沒有滷得很入味，必須要有醬油糕跟辣醬來搭配。

排骨麵，NT.70元
黃麵給的還蠻多的，湯裡面有酥炸好的排骨酥，給蠻多塊的，排骨醃製的也很入味，
跟熱湯放在一起，外皮就會被湯給泡的稍微軟爛，而炸排骨的味道就會融入湯頭裡，
讓湯喝起來香氣十足，在加上畫龍點睛的芹菜，湯頭非常美味。

排骨也很嫩，吃起來舌頭攪動一下，整塊骨頭就分離出來。
麵條的部份則是給黃麵，吃起來會比較軟爛，不過不會影響整碗的口感。陽春乾麵，NT.35元
陽春乾麵就比較小碗，不過醬料給的也足夠，在加上紅蔥頭跟肉燥的配料，味道也還不錯，可惜就是陽春麵團小了點。

【心得總結】

台中后里豐原排骨麵，整體來說，招牌的排骨麵真的很好吃，不會輸給豐原，所以大家可以不用在豐原那小小的店面去排隊擠著吃，在這邊一樣可以享受到好吃又美味的豐原排骨酥麵喔！ 

【以上為愛伯特的食用心得，僅供參考，因為每個人的口味不同，最後還是依照自己的嘴巴品嚐過後才是最正確的！】 

★店家名稱：豐原排骨麵（后里店）
★營業時間：10:30 ~ 20:00（週一休息）
★店家地址：台中市后里區甲后路367號（台中市后里區甲后路一段395號）

★聯絡電話：04-25586819
★大台中住宿飯店民宿優惠訂房：http://pics.ee/1W51

★相關文章：

愛伯特撰寫的【大台中旅遊】全系列
愛伯特撰寫的【大台中美食】全系列
大台中住宿飯店民宿優惠訂房：http://pics.ee/1W51

【本文作者：文：Aries，圖文：Albert(愛伯特)，原文網址：豐原排骨麵．后里美食（有入味且軟嫩香氣十足的好吃）】 
歡迎大家一起加入（愛伯特FB粉絲團、instagram、新浪微博、G+專頁）