分類: 台灣：大台中食記

鄭爌肉飯．台中后里美食（控肉排骨都好吃的排隊便當）

鄭爌肉飯這家店位於台中后里三豐路三段往豐原的省道上，旁邊為土地公廟很好找，每次中午或者晚上經過的時候都看到門口大排長龍在排隊購買便當，最近終於找到機會趁著快打烊人潮比較少的時候去購買，發現雖然這家店家不起眼，但用餐時間還是人潮洶湧，因為這裡的便當真的還不錯吃阿。

倪菓幽靈手作千層蛋糕．台中后里美食（口感多層次奶油滑順香甜不膩口）

倪菓幽靈手作千層蛋糕烘焙坊這間位於台中后里運動公園附近，倪菓幽靈最著名的就是法式千層蛋糕以及泡芙，也有提供彌月蛋糕訂做等等。身為甜點控的大家，來到后里看花博時可以繞過來吃看看，喜歡的話也有提供宅配服務。
店家就位於后里復興街上，同條知名小吃店家有香蕉樹肉羹麵、泰伯炸雞、后里國中肉圓、富樂砂鍋等等
觀看粉絲團簡介，老闆是竹科工程師出身，學習製作甜點，出師後，回到家鄉后里開店，也讓后里鄉親們多了一味甜點美食可以享用。

長林肉圓．台中后里美食（臭豆腐外脆內嫩，肉圓甜米漿味道讚）

長林肉圓位於台中后里甲后路上的小吃店家，下午時段才開始營業，每天只賣六小時，但每到營業時間就有許多在地人前往用餐，而這家店最有名的就是「肉圓以及臭豆腐」，臭豆腐外酥內軟，醬汁濃厚，搭配泡菜一起吃超爽口，必點！

麻芛．台中特色美食（中部人才知的台中抹茶消暑退火又顧胃）

「麻芛」只要是身為台中人，大部份的人都會知道這一道夏日消暑湯品。愛伯特某天回台中看到媽媽從冰箱拿了一鍋充滿翡翠綠意的湯品出來，介紹說麻芛可是非常營養消暑退火又顧胃，很適合腸胃不好的我，但頭一次看到這樣湯品，還是心中疑問？
身為台中人的Aries說，這有經過特殊處理，不會太苦，裡面還有添加地瓜增加甜度，喝起來果然帶點苦味，還有勾芡的口感，一開始喝有點不習慣，但還算可以接受的口感。
這是苗栗以南彰化以北的特殊產物，所以才說台中人才知的美味。
另有一說，日據時代初期，中南部鼓勵種植黃麻取其長纖維製作麻繩使用，外加當時民生物質缺乏，麻芛也是當時百姓糧食的來源之一。

古都茶藝館．台中豐原美食（在地超過20年，古色古香價格親民附有停車場，適合三五好友聚餐）

古都茶藝館這間位於台中豐原在地已經超過20年的歷史老店，是因為之前每次聚餐都是到潭子「東喜堂花園茶館」，最近愛伯特看到有網友推薦豐原適合聚餐的地方，在地人都會推薦普羅咖啡館、古都茶藝館以及之前介紹過的異人館，Aries跟我說她學生時代就很常來古都茶藝館，而且便宜又好吃，所以就先來古都茶藝館吃看看，普羅咖啡館下次再去嘍！