台灣：大台中食記-分類文章彙整。 @愛伯特吃喝玩樂全記錄

台中麗寶outlet美食．十二月粥品（砂鍋粥還不錯，但一定要在加點其它食材一起煮會更讚！）

22 10 月, 2021 小惠

最近我們幫爸爸慶生，就選了離家比較近的后里麗寶OUTLET 的「十二月粥品台中麗寶店」享用，之前我們有吃過板橋潮州六必居沙鍋粥，覺得真的太好吃了，一定要帶爸媽來吃砂鍋粥。因為家人一直沒機會上來台北玩，所以我們就先帶爸媽吃十二月看看，自己也試試味道。適逢秋季，是秋蟹的日子，所以我們就點了紅蟳砂鍋粥，而且爸媽本來就愛吃螃蟹，當然不能錯過啊！

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長林肉圓．台中后里美食（臭豆腐外脆內嫩，肉圓甜米漿味道讚）

25 9 月, 2021 愛伯特

長林肉圓位於台中后里甲后路上的小吃店家，下午時段才開始營業，每天只賣六小時，但每到營業時間就有許多在地人前往用餐，而這家店最有名的就是「肉圓以及臭豆腐」，臭豆腐外酥內軟，醬汁濃厚，搭配泡菜一起吃超爽口，必點！

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幽靈鮭魚卵干貝醬，台中爆紅的鮭魚卵干貝醬，終於讓我吃到啦！在家也可以吃到道地的鮭魚卵干貝蓋飯，也太棒了！原本我們還很害怕會不會有腥味，但是，完全不會！而且超好吃！干貝也給的超多，完食後，心中的想法就是一定要推薦給愛伯特的粉絲團友！千萬不要錯過！而且料理的方法也完全沒有難度，白飯煮熟，直接打開瓶蓋，霸氣的倒上去就對了，愛伯特用湯匙只是要撈給你們看而已！倒上去就對了！
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本來想找店面可以讓大家現場取貨，但疫情關係，先用宅配，後面疫情趨緩愛伯特在努力找店家可以讓大家現場取貨。（順便徵求桃園可以幫忙現場取貨店家，請私訊我，謝謝！）

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2021台北米其林與台中米其林（星級餐廳/必比登推介/餐盤餐廳）

25 8 月, 2021 愛伯特

2021台北台中米其林指南獲獎名單 Michelin Guide Taipei & Taichung，《臺北臺中米其林指南 2021》包含米其林星級餐廳、米其林餐盤餐廳、米其林必比登推介美食名單，米其林指南年輕主廚大獎以及米其林指南服務大獎等等獎項。
另外米其林指南 2022 將拓展至臺南、高雄。

臺北
● 1 間米其林三星餐廳
● 7 間米其林二星餐廳（包括 1 間獲晉升）
● 21 間米其林一星餐廳（包括 3 間新入選、2 家獲晉升）
● 35 間必比登推介店家（包括 6 間新入選）
● 80 間米其林餐盤推薦餐廳（包括 14 間新入選）
● 23 間米其林必比登推介街頭小吃
● 10 間米其林餐盤推薦街頭小吃

臺中
● 1 間米其林二星餐廳
● 4 間米其林一星餐廳（包括 1 間獲晉升、1 間新入選）
● 33 間必比登推介店家（包括 13 間新入選）
● 31 間米其林餐盤推薦餐廳（包括 2 家新入選）

台中后里親子一日遊（星巴克夢幻積木城堡門市、中社觀光花市、舊社彩繪村、約客&厚禮、麗寶OUTLET）

11 2 月, 2021 愛伯特

台中后里為Aries家鄉的關係，愛伯特在這裡造訪許多景點以及美食小吃店家，最近因為小孩的誕生開始造訪些親子景點，而朋友假日也要來后里走走，詢問后里是否有相關的的親子美食景點一日遊可以安排，所以此篇「台中后里親子一日遊」就此誕生。另外如果大家有更好的意見，或者有想要推薦相關美食小吃景點的話，請再留言告知愛伯特歐，謝謝！