新復珍竹塹餅.新竹美食(超過百年的傳統餅店)
新復珍商行位於新竹城隍廟旁邊,之前參加完「海瑞摃丸」的摃丸體驗DIY後,我們要到城隍廟拜拜,就想說到附近買供品拜拜,就想到這家新竹在地老字號的傳統餅店,店家在西元1898年創立,至今已經超過百年歷史,店內賣的商品種類很多,有各式各樣的糕餅可以選擇。
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台灣:新竹&苗栗食記
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新復珍商行位於新竹城隍廟旁邊,之前參加完「海瑞摃丸」的摃丸體驗DIY後,我們要到城隍廟拜拜,就想說到附近買供品拜拜,就想到這家新竹在地老字號的傳統餅店,店家在西元1898年創立,至今已經超過百年歷史,店內賣的商品種類很多,有各式各樣的糕餅可以選擇。
蜂蜜大王.新竹必買飲料(在地古早味真材實料的飲品)
在我們前往新竹城隍廟拜拜的路上,在遠百旁的巷子看到一家「蜂蜜大王」,門口排著許多外帶的顧客,查詢後得知這家已經歷史悠久,成立於民國五十五年(西元1966年),謹遵古法,無添加色素,無防腐劑,天然養生的飲料。難怪人潮絡繹不絕,我們也因為天氣炎熱口渴,就買杯楊桃汁來喝看看,沒想到還蠻讓我們意外的好喝,所以後續又買檸檬蜂蜜跟百香果汁回家喝,也都還不錯呢!
Read more這次來到新竹大遠百附近的「海瑞摃丸」進行摃丸體驗DIY,真的是勾起我很久的記憶啊!以前Aries在新竹湖口念書的時候,跟她常到新竹市約會,我們最常吃的小吃就是摃丸湯跟炒米粉,小吃攤販面前都會標註海瑞摃丸,而且不只一攤,幾乎大家煮的摃丸湯都是海瑞出產的,當時問過她同學,都說從有記憶以來就都是吃海瑞摃丸了,可見得已經是超過一甲子的老店囉!
新竹的「海瑞摃丸」總店有推出摃丸體驗DIY,愛吃又愛玩的我們,這麼有趣的DIY體驗一定要來玩一下啊!
總店就位於新竹遠百旁邊,地理位置非常好找,走五分鐘就到城隍爺廟,
而且現場還有現煮的炒米粉、摃丸湯、跟肉圓。到新竹來遊玩的朋友,一定要來這邊玩一下呦~
導覽+師傅DIY示範,NT.200元
導覽+師傅DIY示範+自己親自DIY+摃丸湯,NT.245元
導覽+師傅DIY示範+自己親自DIY+摃丸湯+炊粉+肉圓,NT.350元
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金榜麵館和賴新魁麵館這兩家麵館就在隔壁而已,但這卻是苗栗山城三義最知名的兩家餐館,附近都有提供專屬的大型停車場供饕客停放,超誇張的。
金榜麵館用餐位置大概有三個店面之大,店家前方就是大型停車場,在往前開一點還有另一個大型停車場,不過假日到訪還是一樣一位難求啊,另外他們的營業時間可是從早上七點就開始了呢。
大阪燒肉雙子 Futago這是一間在新竹已經營業兩年多日式燒肉店家,由於因為燒肉品質都很高檔美味,所以附近的上班族科技廠的員工都常常來這裡享用美味的燒肉料理,連日本人也很喜歡呢。
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Aries大學就讀於新竹,所以之前愛伯特很常在新竹出沒,但畢業後就很少來到新竹走跳,最近一時興起來到新竹市區逛逛,也享用朋友推薦在圓環旁的東門文昌雞肉飯,因為Aries非常愛吃雞肉飯啊!
文昌雞是因為產地在海南省文昌市所命名,
又名蔡氏雞,因為外型所以又稱為元寶雞,
最早是出現在清朝時期,為海南四大名菜之一。
正統來說文昌雞的飼養方式是椰子使用來餵食,
可是目前在台灣飼養的文昌雞改以飼料為主。
會來到「十一街麵食館」是因為來到新竹竹北本想吃老牛皮牛肉麵結果發現周一休息,而在附近看到門口寫著「本店再次榮獲經濟部評選為台灣優質餐廳」,所以我們就進來吃看看。
這家麵食館規模很大很氣派,店內裝潢呈現復古風格,而用餐的位置很多但是不會太擁擠,所以用餐起來蠻寬敞舒適的,餐點蠻多樣化的,除了店門口滿滿的各式各樣滷味小吃可以選擇之外,還有眷村菜色以及熱炒等等。
段純貞牛肉麵,會發現這家是因為去苗栗「如意高架牛奶草莓」採草莓後回桃園的路上,高速公路一直塞車,所以我們就先在新竹下交流道要在附近找吃的,Google搜尋新竹牛肉麵,發現新竹最有名的就是四川段純真牛肉麵,所以就立馬使用 Google Map 定位後,驅車前往享用。
抵達時門口都是排隊人潮,詢問後還需要等待40分鐘左右,不過既然來了就等待吧,本來點招牌紅燒牛肉麵跟番茄牛肉麵或者成都煎蛋麵,但是只剩牛肉麵,其他都已經賣完只好下次再來時再點嘍。
台灣美食.牛肉麵總整理(台式、紅燒、清燉)
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