【內灣美食】新竹內灣.利興餐飲60年老店(好吃的乾粄條)

內灣.利餐興餐飲60年老店:薑絲炒大腸 

來到內灣,平常都只是到處逛逛,吃點小吃(野薑花粽等等)什麼,
所比較少吃正餐,不過今天因為太晚起床,起床後就直接殺到內灣來,
所以吃點小吃是不夠填飽我們的肚子,
所以我們就選了這家標榜「60年老店」以及有「媽媽的味道」就被吸引進來享用拉!
「利興餐飲60年老店」這裡的餐點以觀光區來說,價格還算平價,口味就一般大眾口味,
不算特別好吃,但是就想在內灣逛累了,想吃點客家美食,還是還不錯的一家店!
 不過內灣還有其他家類似的店家,但是沒有進去消費過,也不知道,如果朋友們有去消費過,在留言告知我,
 或者後續愛伯特到內灣時,有發現更好吃的店家,再來告訴大家!  

麻糬婆.新竹內灣美食(好吃的手工麻糬)

內灣.麻糬婆

內灣除了之前所介紹的「野薑花粽」以外,還有一個名產,就是麻糬婆的「手工麻糬」,
據說他在團購美食中的名氣也是很不錯的,
這裡有販賣各式各樣的麻糬,例如『客家麻糬、黑糖麻糬、小米麻糬、日式麻糬…等等』,
口味也有很多種『芝麻、黑糖、抹茶、芋頭、花生、紅豆、草莓、橘子…等等』,
也有分為大顆跟小顆的,但是小顆就沒有包餡,
所以我們這次所選擇的為大顆,可以任選10顆售價100大洋,
每顆看起來都是渾圓紮實的,內餡又好吃,
整體吃起來的感覺蠻皮Q軟Q軟的,而且也比較不甜膩,而且不黏牙阿!

另外觀看網友介紹,他們的「手工麻糬」冰過更好吃,而且還是一樣QQ的,下次再來試看看!

Read more

【野薑花粽】新竹內灣.鵝姐野薑花粽(三色米粽,風味獨樹一幟)

內灣.鵝姐野薑花粽:野薑花粽
這家「鵝姐野薑花粽」跟上一家所介紹的「林媽媽野薑花粽」最大不同是,
這家的「野薑花粽」有分為葷的、素的(15元/個)以及最特別的三色米粽(20元/個),
特色為粽子小、無味精、低油脂(不用三層肉、焢肉,改用瘦肉,降低油脂、熱量)
而且不沾醬就很有味道,因為會有一股野薑花的淡淡香味,
另外也不用防腐劑及人工香精(野薑花根莖研磨薑粉取代),健康的好味道。

而他們也有研發出目前內灣老街只有鵝姐獨有的利用野薑花粽的配方作延伸,
精選白米、紅米、紫米及穀類,製作出野薑花三色米粽,除了花香之外又多了米香,還蠻不錯吃!

而這店門口還有大鵝媽媽背著小朋友的logo,是劉興欽大師為鵝姐繪製的大鵝專屬標識,為鵝姐的註冊商標!

Read more

【野薑花粽】新竹內灣.林媽媽野薑花粽(池上米製作的好吃肉粽)

內灣.林媽媽野薑花粽

內灣的名產之一「野薑花粽」在內灣老街上幾乎每隔幾間店,就有一家賣「野薑花粽」
這小巧的「野薑花粽」裡面內容物跟一般粽子大同小異,最大的不同就是它是用野薑花葉包的,
而不是用竹葉包的,所以它的味道吃起來有一股香氣味道。

這次介紹的這家「林媽媽野薑花粽」,會知道這家是因為之前有網友分享這家的粽子的米是使用「池上米」,
所以林媽媽的粽子會比其他家好吃,這次到內灣就特別到「林媽媽野薑花粽」買來吃看看,
如果平常沒有特別注意的話,我應該不會買這家,
因為這家的招牌跟其他家販賣的「野薑花粽」店家比起來,低調許多阿!不注意真的會錯過。

愛伯特試吃後的感覺,林媽媽的粽子吃起來比其他加的粽子吃起來更香更有味道,
裡面包著香菇、豬肉、蝦仁、蘿蔔乾、野薑花的薑粉
還蠻不錯吃的,如果朋友們有來內灣可以來這家吃看看!一顆只要15元!
Read more

1 2 3