雲南人家．平鎮龍岡美食（好滋味的滇泰料理平價合菜適合聚餐）

18 四月, 2018 愛伯特

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雲南人家這家位於桃園平鎮龍岡忠貞市場附近的滇緬料理，這次會前來是因為Aries同事之前有來吃過覺得還不錯吃，加上之前假日經過時都看到許多客人在裡面用餐，想說應該不錯吃，所以這次我們聚餐就選擇這家。

雲南人家．平鎮龍岡美食

雲南人家．平鎮龍岡美食
雲南人家店家門口，就位於民宅的一樓

雲南人家雖然位於民宅一樓，但門口還是有綠化設計
店內用餐位置
這裡用餐環境還算舒適，不過用餐座位都很大桌，
所以行走間會有點擁擠，蠻適合合菜團體用餐。
雲南人家．平鎮龍岡美食
店內牆上介紹，這裡原是邊境撤軍軍眷村，帶來許多滇、緬、泰料理
所以想要吃滇、緬、泰風味料理，可以選擇這家。

文章目錄

【餐點MENU】

雲南人家．平鎮龍岡美食
這裡菜色蠻多樣化的，而且價錢還算OK，不會太貴。
這次我們是因為初次到訪，什麼都想吃看看，最後因為店員推薦合菜組合，
外加我們剛好四人，所以點選「精緻套餐(4人)，NT.1299元」

【餐點內容】

雲南人家．平鎮龍岡美食
過橋米線
一開始以為會跟「楊家將米干」一樣小小一碗，上桌時發現超大一碗的，
不過上桌後已經是成品，沒有跟「楊家將米干」一樣自己拿料川燙。
米線口感滑順彈牙好吃，湯頭還蠻清爽的，
而且沒有什麼豆苗的菜味還不錯，但其它配料不算多。
雲南人家．平鎮龍岡美食

四寶湯
上桌時發現還蠻大一盆的，裡面有番茄，雞蛋，豆腐以及豆苗所組成，是道健康的湯品，
口感還蠻清爽的，只有帶點蔬菜的甜味，我們吃習慣重口味的人，會覺得比較無味。

月亮蝦餅
跟其它家比起來，這家的月亮蝦餅還蠻厚的，
而且炸的很酥香，沾上酸甜的醬汁，好吃！
雲南人家．平鎮龍岡美食

辣炒打拋肉皮蛋
上桌後就聞到香氣，使用皮蛋，碎肉末，辣椒，蔬菜等等一起拌炒，
皮蛋有先油炸過，吃起來還不錯，而且沒有什麼臭味，整體搭配起來很下飯。

四人套餐有附四碗白飯
米飯很大一碗可以吃的很飽，米飯類有點偏泰式的米飯。
雲南人家．平鎮龍岡美食
椒麻雞
雞肉口感還蠻軟嫩的，比較不同的是，它的湯汁比較多，不過不影響口感，
把雞肉沾取湯汁，清爽的酸味，讓這道菜更佳加分。旁邊的香辛料搭配的也很好吃。

蝦醬炒青菜
高麗菜還蠻清脆的，因為有小孩所以選擇不辣，如果一般正常辣度的話，口感會更好。
雲南人家．平鎮龍岡美食
涼拌木瓜絲
酸辣度都剛剛好，木瓜絲也很清脆好吃。它的酸度是我喜歡的，
而且木瓜絲很入味，在辣一點剛好，Aries說可以為了這道菜，專程來店單點外帶。

泰式檸檬魚（更換成清蒸驢魚）
因為有小朋友不吃辣，所以店家貼心的幫我們更換成清蒸鱸魚，
魚肉吃起來很新鮮好吃，很嫩。
雲南人家．平鎮龍岡美食
店家招待：炸碗豆粉
店家表示，因為豌豆粉的保存期限只有一天，所以最初一開始是細豆粉，
冷卻後就變成常見的涼拌碗豆粉，到下午就變成炸豌豆粉，
而且外皮炸的很酥脆，口感還蠻特別的，搭配微酸的醬料還不錯吃。