阿含thai.龍岡忠貞市場美食(文青風格的泰式料理,酸辣海鮮炒MAMA麵好好吃)

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最後更新日期: 2021-11-11

龍岡忠貞市場地區是一個獨特的文化歷史傳承,所以這一區會有很多滇、緬、泰的異國風味料理。愛伯特經過阿含thai已經很多次,尤其是開幕期間,門口都是爆滿的,當然因為餐廳門口裝潢的風格,有許多IG網紅會來打卡拍照。某天,愛伯特跟Aries在討論中餐要去哪吃的時候,我們倆都極有默契的想起這家泰式料理「阿含thai」,相處久了,就常有這種心電感應啊~連我自己都害怕~

阿含thai.龍岡忠貞市場美食

餐點菜單

阿含thai.龍岡忠貞市場美食
阿含的菜單還蠻簡單的,沒有提供許多花樣的菜色,比較偏向簡餐類的方式。我們點了最安全的菜色品嚐。
阿含thai.龍岡忠貞市場美食

店家環境

已經避開開幕潮了,結果還是必須等位⋯,大約候位了20分吧!到旁邊的忠貞眷村口米干逛了一下,這家的滷味也很好吃喔!跟一般冷滷不一樣,有獨特的風味。

阿含thai.龍岡忠貞市場美食
門口的小庭院設計,很有清新自然的風格,再加上陽光灑落,真的很讓人心曠神怡啊!
阿含thai.龍岡忠貞市場美食阿含thai.龍岡忠貞市場美食
阿含泰國話的意思為「食物」,加上「Thai」就是泰國食物的意思,所以老闆名稱並不是阿含。
阿含thai.龍岡忠貞市場美食
阿含thai.龍岡忠貞市場美食
終於等到我們了,一踏進用餐區,發現是以前老屋稍微改裝,近年非常流行這類型的裝修風格,保留大部分的老屋格局,然後搭配簡單的裝飾藝術,讓整間餐廳呈現文青風格。最舒服的是,他們流通的空氣,他們將窗戶打開,讓空氣吹拂進來,愜意的用餐環境。(被爸媽那一代看到,雖然會小懷念一下舊時代,然後就會開始說:也太簡單了,把牆面敲一敲,重上漆,擺幾盆乾燥花、植物的,這樣就是餐廳了?!我回:哈哈,這就是流行啊!內心小劇場。)
阿含thai.龍岡忠貞市場美食 阿含thai.龍岡忠貞市場美食

阿含thai.龍岡忠貞市場美食
桌上提供的相關泰式醬料
阿含thai.龍岡忠貞市場美食

推薦菜色

泰式奶茶,NT.70元

他們使用的材料也都是進口泰國當地的原物料,門口吧台也有再販售。泰式奶茶獨特的茶香味、添加煉乳的調味,可以喝到濃郁滑順的口感,又不會太甜膩,好喝。

泰泰式咖啡,NT.80元

泰式咖啡較為濃厚,煉乳味道鮮明,與碎冰攪拌著喝,口味滑順。不過愛喝黑咖啡的人可能不適合,就是愛伯特本人…。


阿含thai.龍岡忠貞市場美食

酸辣海鮮炒MAMA麵,NT.150元

曾經在其它泰式餐廳吃過,不得不說,讓我對這道料理重新認識了。炒泡麵最重要的是泡麵條,很怕燙過頭就爛掉了,他們掌控的很恰當,不會太軟或過硬,而且還很入味。海鮮用料也很新鮮豐盛,有蝦子跟淡菜還有中卷,最重要的是調味,酸、辣、香、鹹、鮮,都掌控的很好

阿含thai.龍岡忠貞市場美食
阿含thai.龍岡忠貞市場美食
阿含thai.龍岡忠貞市場美食

涼拌木瓜絲,NT.80元

份量給的算多,但是這道料理,他們魚露味比較重,還有蝦米味道也蠻重的,不過他們放了椰糖,讓我蠻驚喜的,有些店會用其它糖去取代。吃起來的味道,我覺得比較不夠酸,後來自己添加了花生粉,就變比較好吃。

阿含thai.龍岡忠貞市場美食
阿含thai.龍岡忠貞市場美食

打拋豬肉飯,NT.120元

阿含thai強調他們的食材都是使用泰國的原物料,包含打拋豬肉的打拋葉,其實跟九層塔、義大利青醬的羅勒,它們都是同屬羅勒一類,當然在味道上,還是會有差異。
餐點上來有主菜打拋豬、半熟荷包蛋、兩片新鮮小黃瓜片,很喜歡他們的半熟蛋,跟打拋豬肉一起吃超搭,打拋豬炒的不會太乾,調味非常拿捏得很好,白飯也不會太粒,因為我不喜歡吃米心太硬的感覺

阿含thai.龍岡忠貞市場美食
阿含thai.龍岡忠貞市場美食

忠貞市場美食列表

阿含thai.龍岡忠貞市場美食(文青風格的泰式料理,酸辣海鮮炒MAMA麵好好吃)
  1. 阿秀米干
  2. 阿含thai
  3. 阿美米干
  4. 雲南人家
  5. 轉角鍋貼
  6. 忠貞誠米干
  7. 國旗屋米干
  8. 楊家將米干
  9. 黑妞泰式涼拌
  10. 劉記龍岡大腸麵線
  11. 中壢忠貞仙草爺爺
  12. 宏珍雲南過橋米線米干

食後心得

終於找到時間來到龍岡忠貞市場的阿含thai嘗鮮,結果還蠻不錯的,味道上都還喜歡。尤其酸辣海鮮炒MAMA麵還有泰式奶茶,都讓我很滿意喔!這次看到別人的桌上有點泰式炸雞跟香蕉煎餅,感覺不錯吃。下次來就點這個。

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阿含thai地址電話

  • 店家名稱:阿含thai
  • 營業時間:10:00~14:00,17:00~20:00,假日:10:00 ~ 20:00(每週一公休)
  • 店家地址:桃園市中壢區龍平路251號(點我開啟GoogleMAP導航
  • 聯絡電話:0931-077-228
  • 其他相關:低消100元,用餐限時兩小時
  • 相關網站阿含thai官方粉絲團

【本文作者:文:Aries,圖文:Albert(愛伯特),原文網址:阿含thai.龍岡忠貞市場美食(文青風格的泰式料理,酸辣海鮮炒MAMA麵好好吃)

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