阿含thai.龍岡忠貞市場美食(文青風格的泰式料理,酸辣海鮮炒MAMA麵好好吃)

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阿含thai.龍岡忠貞市場美食
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龍岡忠貞市場地區是一個獨特的文化歷史傳承,所以這一區會有很多滇、緬、泰的異國風味料理。愛伯特經過阿含thai已經很多次,尤其是開幕期間,門口都是爆滿的,當然因為餐廳門口裝潢的風格,有許多IG網紅會來打卡拍照。某天,愛伯特跟Aries在討論中餐要去哪吃的時候,我們倆都極有默契的想起這家泰式料理「阿含thai」,相處久了,就常有這種心電感應啊~連我自己都害怕~

阿含thai:店家環境

已經避開開幕潮了,結果還是必須等位⋯,大約候位了20分吧!到旁邊的忠貞眷村口米干逛了一下,這家的滷味也很好吃喔!跟一般冷滷不一樣,有獨特的風味。

阿含thai.龍岡忠貞市場美食
門口的小庭院設計,很有清新自然的風格,再加上陽光灑落,真的很讓人心曠神怡啊!
阿含thai.龍岡忠貞市場美食阿含thai.龍岡忠貞市場美食
阿含泰國話的意思為「食物」,加上「Thai」就是泰國食物的意思,所以老闆名稱並不是阿含。
阿含thai.龍岡忠貞市場美食
阿含thai.龍岡忠貞市場美食
終於等到我們了,一踏進用餐區,發現是以前老屋稍微改裝,近年非常流行這類型的裝修風格,保留大部分的老屋格局,然後搭配簡單的裝飾藝術,讓整間餐廳呈現文青風格。最舒服的是,他們流通的空氣,他們將窗戶打開,讓空氣吹拂進來,愜意的用餐環境。(被爸媽那一代看到,雖然會小懷念一下舊時代,然後就會開始說:也太簡單了,把牆面敲一敲,重上漆,擺幾盆乾燥花、植物的,這樣就是餐廳了?!我回:哈哈,這就是流行啊!內心小劇場。)
阿含thai.龍岡忠貞市場美食 阿含thai.龍岡忠貞市場美食

阿含thai:餐點菜單

阿含thai.龍岡忠貞市場美食
阿含的菜單還蠻簡單的,沒有提供許多花樣的菜色,比較偏向簡餐類的方式。我們點了最安全的菜色品嚐。
阿含thai.龍岡忠貞市場美食

阿含thai.龍岡忠貞市場美食
桌上提供的相關泰式醬料
阿含thai.龍岡忠貞市場美食

阿含thai:泰式奶茶/咖啡

泰式奶茶,NT.70元
他們使用的材料也都是進口泰國當地的原物料,門口吧台也有再販售。泰式奶茶獨特的茶香味、添加煉乳的調味,可以喝到濃郁滑順的口感,又不會太甜膩,好喝。
泰式咖啡,NT.80元
泰式咖啡較為濃厚,煉乳味道鮮明,與碎冰攪拌著喝,口味滑順。不過愛喝黑咖啡的人可能不適合,就是愛伯特本人…。
阿含thai.龍岡忠貞市場美食

阿含thai:酸辣海鮮炒MAMA麵

酸辣海鮮炒MAMA麵,NT.150元
曾經在其它泰式餐廳吃過,不得不說,讓我對這道料理重新認識了。炒泡麵最重要的是泡麵條,很怕燙過頭就爛掉了,他們掌控的很恰當,不會太軟或過硬,而且還很入味。海鮮用料也很新鮮豐盛,有蝦子跟淡菜還有中卷,最重要的是調味,酸、辣、香、鹹、鮮,都掌控的很好。

阿含thai.龍岡忠貞市場美食
阿含thai.龍岡忠貞市場美食
阿含thai.龍岡忠貞市場美食

阿含thai:涼拌木瓜絲

涼拌木瓜絲,NT.80元
份量給的算多,但是這道料理,他們魚露味比較重,還有蝦米味道也蠻重的,不過他們放了椰糖,讓我蠻驚喜的,有些店會用其它糖去取代。吃起來的味道,我覺得比較不夠酸,後來自己添加了花生粉,就變比較好吃。

阿含thai.龍岡忠貞市場美食
阿含thai.龍岡忠貞市場美食

阿含thai:打拋豬肉飯

打拋豬肉飯,NT.120元
阿含thai強調他們的食材都是使用泰國的原物料,包含打拋豬肉的打拋葉,其實跟九層塔、義大利青醬的羅勒,它們都是同屬羅勒一類,當然在味道上,還是會有差異。
餐點上來有主菜打拋豬、半熟荷包蛋、兩片新鮮小黃瓜片,很喜歡他們的半熟蛋,跟打拋豬肉一起吃超搭,打拋豬炒的不會太乾,調味非常拿捏得很好,白飯也不會太粒,因為我不喜歡吃米心太硬的感覺。

阿含thai.龍岡忠貞市場美食
阿含thai.龍岡忠貞市場美食

忠貞市場美食列表

  1. 阿秀米干
  2. 阿含thai
  3. 阿美米干
  4. 雲南人家
  5. 轉角鍋貼
  6. 忠貞誠米干
  7. 國旗屋米干
  8. 楊家將米干
  9. 黑妞泰式涼拌
  10. 劉記龍岡大腸麵線
  11. 中壢忠貞仙草爺爺
  12. 宏珍雲南過橋米線米干

阿含thai:食後心得

終於找到時間來到龍岡忠貞市場的阿含thai嘗鮮,結果還蠻不錯的,味道上都還喜歡。尤其酸辣海鮮炒MAMA麵還有泰式奶茶,都讓我很滿意喔!這次看到別人的桌上有點泰式炸雞跟香蕉煎餅,感覺不錯吃。下次來就點這個。

阿含thai:店家小檔案

  • 店家名稱:阿含thai
  • 營業時間:10:00~14:00,17:00~20:00,假日:10:00 ~ 20:00(每週一公休)
  • 店家地址:桃園市中壢區龍平路251號(點我開啟GoogleMAP導航
  • 聯絡電話:0931-077-228
  • 其他相關:低消100元,用餐限時兩小時
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【本文作者:文:Aries,圖文:Albert(愛伯特),原文網址:阿含thai.龍岡忠貞市場美食(文青風格的泰式料理,酸辣海鮮炒MAMA麵好好吃)