2024台中后里美食小吃在地人推薦TOP9!CP值高平價小吃,不怕踩雷!
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台中后里美食小吃在地人推薦TOP9,台中后里被很多人認為是個偏鄉的地方,
但實際上這裡擁有許多值得一探的景點和美食!
不論是賞花、購物還是當吃貨,都能在這裡得到滿足。
后里麗寶OUTLET,泰安派出所櫻花林,泰安羽粼落羽松,
中科崴立櫻花公園,中社觀光花市,后科路炮仗花,都是知名的旅遊景點。
而在這裡吃的美食更是多樣化,像是必吃的阿嬤的豬血湯和KISS ME春米點心等等,
都值得品嚐。如果朋友問起后里要吃什麼、去哪裡玩,
只需要分享這篇文章給他們,讓他們也能享受后里的美食和景點!
后里美食小吃TOP9
中場插播
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阿嬤的豬血湯
🌟 當地超狂炒麵豬血湯!連在地人都爭著吃!
料多味美,傳承四代,絕對是你的美食清單必備!
阿嬤的豬血湯.台中后里美食(傳承四代在地人必推的炒麵早餐)
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中午用餐時間,店家前方停滿用餐客人的機車,
目前已經傳承到第三代經營,所以攤位前都是年輕人掌廚。
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麵條不是使用黃麵,而是使用生麵大鍋煮熟後,
並添加獨家的醬汁拌炒而成,上面還有放上豆芽點綴,吃起來麵條富有彈性,鹹香軟Q好吃。
KISS ME春米點心
路邊超低調的鐵皮屋,交流道旁除了在地人之外很多老司機也都會跑來購買,
18公分長的巨大炸春捲酥脆好吃,捲餅份量大味道也夠!吃過還會想吃,大推👍🏻
台中后里美食.Kiss Me春米點心(菜單價格,18公分炸春捲,料多的棺材板,捲餅份量夠也好吃)
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因為是使用鐵皮屋搭建而成,所以要進入店內,
需要走一小段樓梯上樓方可進入。
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店內就販售這三樣產品,小孩才做選擇,
當然通通都要買來吃看看阿!
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春捲裡面有包含:高麗菜、韮菜、红蘿蔔絲、粉絲等等,
外皮炸的很酥脆,卡滋卡滋的,不會太油膩的好吃。
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一直沒有吃過南部的棺材板,這次在春米吃到,感覺還不錯,
外層炸的金黃香酥,內餡則是高麗菜絲跟滿滿的豬肉條,吃完一樣會很有飽足感。
鄭爌肉飯
鄭爌肉飯位於台中后里三豐路三段上,每次經過時都看到門口大排長龍在排隊購買便當,
最近去購買發現店家雖然不起眼,但這裡的便當真的還不錯吃,
爌肉飯:爌肉滷的很剛好不死鹹,瘦肉部份很軟嫩好入口,
搭配軟Q的肥肉一起享用,口感超讚,果然是店家招牌。
鄭爌肉飯.台中后里美食(控肉排骨都好吃的排隊便當)
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四菜一主菜的搭配,爌肉的肥瘦比例大概為3:7,
不會太多都是肥油,所以吃起來不會太油膩,而且店家滷的很剛好不死鹹,
瘦肉部份很軟嫩好入口,搭配軟Q的肥肉一起享用,口感超讚,果然是店家招牌。
打開便當後味道很香,排骨有厚度不是薄薄一片,
粉皮也不會很厚,吃起來帶有口感以及咬勁,也還蠻好吃的呢。
美如家RU’S KITCHEN
巷弄車庫改裝網評高分的家常美食,可以吃到手作蘿蔔糕,精緻滷肉飯等等,
記得搭配自製辣椒會更對味喔!
台中后里美食.美如家ru's kitchen(巷弄內高評分的精緻家常美食)
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美如家ru’s kitchen店家門口,
從這畫面就可以看的出來。店家就是車庫改裝的!
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滷肉油亮油亮的看起來很好吃,香氣十足,
滷肉是採用溫體黑豬肉,搭配冰糖、醬油、
辛香料小火熬煮3小時,吃起來充滿膠質!
米飯則是選用有台版越光米之稱的台東關山「高雄139號」,口感還不錯。
整體吃起來搭配爽脆的醃白蘿蔔剛剛好。
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蘿蔔糕很紮實,外皮煎的恰恰,吃起來外酥內軟,
口感還不錯還可吃得到蘿蔔絲,
有附上蒜蓉醬油膏,沾著吃還不錯吃,
但愛吃辣的愛伯特建議沾著店家自製辣椒醬更是對味阿!
富炸粿蚵嗲(炸粿生分店)
在地超過10年以上的蚵嗲攤車,
現點現炸,很酥脆美味,自製醬包更是一絕,
強烈建議打電話預定,不要看沒啥客人,
因為老饕都先打電話訂阿!現場點的你就慢慢等吧!
台中后里美食.富炸粿蚵嗲(炸粿生分店)(現點現炸,薄脆外皮內餡飽滿,自製醬包更是一絕)
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這台攤車在后里已經算是老店了,大約下午一點後就開始營業,
不過想吃蚵嗲的人要早點來買,阿不然晚了就只剩下肉嗲而已。
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剛炸好的蚵嗲,外皮很酥,內餡韭菜香氣四溢,
搭配美味的鮮蚵,整體味道調的很不錯很到味。
愛伯特是吃現炸的,很香酥好吃,但如果外帶的話,
就要儘快吃,冷掉口感就比較不好了!
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豬血湯一碗30元,熱騰騰美味湯,裡面有滿滿的豬血,
上面還有撒上細切韭菜以及胡椒粉,香氣四溢!搭配著蚵嗲很對味。
長林肉圓
下午開門就有許多在地人前往用餐,
臭豆腐外酥內軟,醬汁濃厚,搭配泡菜一起吃超爽口,
記得要打電話預定,不然可是要等等等。
長林肉圓.台中后里美食(臭豆腐外脆內嫩,肉圓甜米漿味道讚)
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屬於中部肉圓的口味,外皮口感軟Q,白醬偏甜,
加上辣椒後,味道不錯,內餡吃起來紮實有口感,
但因為上桌時,料有挖出來,結果一口就吃完,
其他就只能吃皮了,雖然皮軟Q軟Q的還不錯吃。
臭豆腐吃起來跟外面比起來就是不一樣,
外酥內軟好吃,醬汁濃厚,附贈的泡菜也很脆口。
香蕉樹餐飲店
在地人從小吃到大的香菇肉羹麵,最為特別的是肉羹本身,
不是以往所認知的肉漿去煮,
而是將豬肉條裹粉,先下熱水,
將肉條本身帶上外層滑溜的太白粉,讓肉吃起來更為滑嫩呦。
台中后里美食.香蕉樹餐飲店(便宜好吃的香菇肉羹麵)
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這家店最為知名的就是香菇肉羹麵,而他們的香菇肉羹,
現在吃的是已經有在經過一次改版了。
怎麼說呢?為了更加符合香菇肉羹這個名稱,
也為了更加健康飲食,所以羹湯內加了許多種菇類。
最為特別的是肉羹本身,不是以往所認知的肉漿去煮,
而是將豬肉條裹粉,先下熱水,將肉條本身帶上外層滑溜的太白粉,
讓肉吃起來更為滑嫩呦。
端上來的香菇肉羹麵,看那肉羹都快要跟麵一樣多了。
Aries習慣加一點黑醋食用,風味更佳。
豬肉條裹粉,將肉條本身帶上外層滑溜的太白粉,讓肉吃起來更為滑嫩
山東蔥油餅
這家的韭菜盒絕對顛覆你的想像,
這家的外皮讓人驚呼,有麵皮的香氣和Q勁,
還炸得酥香可口,一口咬下去真是太幸福啦!
后里山東蔥油餅(韭菜盒,在地人狂推的懷舊銅板小美食)
![山東韭菜盒子.台中后里美食](https://albertblog.tw/wp-content/gallery/frleho/frleho_0032.jpg)
半月型的就是韭菜盒子,圓形的就是花生盒子。
韭菜盒不管是鹹的還是甜的,裡面都沒有什麼配料,外觀也很間單,
但吃起來味道就是很樸實好吃。韭菜盒鹹的裡面的餡料是韭菜跟冬粉,
炒的很好吃味道很夠,如果餡料再多一點就更棒了。
而且最特別的是它的外皮,有麵皮的香氣跟Q勁,
還有炸得酥香酥香的,皮絕對是一大特點。
一修麻辣麵線
販售的餐點很簡單,就麵線、香雞排以及花枝丸共三種。
但每樣都不錯吃,麵線口感不錯,使用紅麵線去煮,
而且麵線的量還蠻多的,店家還提供了自製的辣菜圃,敢吃辣的朋友一定要添加,超對味的。
一修麻辣麵線.后里宵夜美食(雞排/花枝丸也好吃麻辣菜脯必加)
店家自製的辣菜脯,點選麵線的朋友一定要添加歐!
超好吃,有一定的辣度喔!
麵線口感不錯,使用紅麵線去煮,而且麵線的量還蠻多的,不會都是勾芡的湯,
我們都愛吃辣,所以添加店家自製的辣菜脯,更加美味好吃。
辣菜圃吃起來,香而辣,又帶點酸度,大腸也滷的很入味很香。
店家有直接幫忙切塊,
雞排的雞肉不會炸的很乾還蠻多汁,外皮炸的很香酥好吃。
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