國旗屋米干．桃園龍岡忠貞市場美食（火燒涼拌大薄片都好吃）
國旗屋米干,龍岡忠貞市場美食
國旗屋米干位於桃園中壢龍岡忠貞市場，這裡除了米干很有名之外，店內店外更是佈滿青天白日紅國旗，每年元旦以及雙十國慶日，老闆張老旺都會舉辦升旗典禮，在當地非常的知名，首圖就是店家門口，都是滿滿的國旗飄揚景象，所以稱為國旗屋
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文章目錄
用餐環境
餐點製作區以及點餐區
店內用餐位置
店內也到處都是國旗
我們平日中午去，中間老闆還出來說我們是最聰明的人，因為假日滿滿的食客，哈哈！
餐點菜單
牆上的餐點目錄以及價目表
店內除了有販售標榜道地的金三角口味的米干之外，
還有米線、涼麵、大薄片、火燒涼拌、豌豆粉、稀豆粉等等雲南料理
餐點內容
桌上醬料
其中的辣椒後勁還蠻強的
這次享用的餐點
火燒涼拌
火燒涼拌，NT.50元
看到店家牆上寫招牌名菜，就一定要點來吃看看。
薄片吃起來口感脆脆的，有炙燒過，邊緣都帶點焦黃色，還有灑上白芝麻，香氣十足，沾著底層味道微酸的特調醬汁，也很ㄕㄨㄚˋ嘴好吃。
大薄片
大薄片，NT.50元
吃起來很像豬頭皮，切得很薄，口感比火燒涼拌更脆，也有灑上白芝麻，所以醬汁清爽微酸並帶點芝麻香氣，如果醬汁拿來拌生洋蔥，應該也很棒，不同於日式的油醋醬。
乾麵
乾麵，NT.40元
很香，不過味道比較淡，要加辣椒後，味道整個大為提升。
綜合米干
綜合米干，NT.60元
裡面有豬肝，豬肉絲，半熟蛋、蔥花以及利用在來米磨成漿製成的米干，吃起來除了軟之外還帶點Q彈的口感。湯頭喝起來還蠻清爽不膩口，但裡面有添加酸菜，味道會比較重一些！
雞蛋是屬於半熟的
國慶雙十節升旗影片
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食後心得
國旗屋米干米線位於桃園中壢龍岡忠貞市場，店內店外佈滿青天白日紅國旗，非常的顯眼，米干吃起來除了軟之外還帶點Q彈，湯頭喝起來清爽不膩口，但有添加酸菜，味道會比較重一些，我們最喜歡的是火燒涼拌薄片，口感脆脆的，有炙燒過還有灑上白芝麻，香氣十足，好吃。
【以上為愛伯特的食用心得，僅供參考，因為每個人的口味不同，最後還是依照自己的嘴巴品嚐過後才是最正確的！】
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國旗屋米干小檔案
- 店家名稱：國旗屋米干
- 營業時間：05:00 ~ 18:00
- 店家地址：桃園市中壢區龍平路215號（點我開啟GoogleMAP導航）
- 聯絡電話：03-4666879
- 如何前往：
大眾運輸：
中壢客運112北或桃園客運112南往龍岡方向至忠貞站下，沿龍東路步行右轉接中正五路，續往前行遇龍平路後再右轉可抵。
自行開車：
北二高大溪交流道下，往中壢觀音方向，左轉大溪仁和路，右轉龍南路到達龍岡圓環後轉龍東路，前行至前龍街右轉，再轉入前龍街73巷，便可見到國旗屋。 - 停車資訊：忠貞市場入口對面備有收費停車場。
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【本文作者：圖文：Albert(愛伯特)，原文網址：國旗屋九旺米干．桃園龍岡美食（火燒涼拌大薄片都好吃）】
