國旗屋米干．桃園龍岡美食（火燒涼拌大薄片都好吃）

16 八月, 2017 愛伯特 Leave a comment

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國旗屋米干米線位於桃園中壢龍岡地區，這裡除了米干很有名之外，店內店外更是佈滿青天白日紅國旗，每年元旦以及雙十國慶日，老闆張老旺都會舉辦升旗典禮，所以非常的知名，

國旗屋九旺米干．桃園龍岡美食
店家門口
都是滿滿的國旗飄揚景象，所以稱為國旗屋

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國旗屋九旺米干．桃園龍岡美食
餐點製作區以及點餐區

店內用餐位置

店內也到處都是國旗
我們平日中午去，中間老闆還出來說我們是最聰明的人，因為假日滿滿的食客，哈哈！

牆上的餐點目錄以及價目表
店內除了有販售標榜道地的金三角口味的米干之外，
還有米線、涼麵、大薄片、火燒涼拌、豌豆粉、稀豆粉等等雲南料理
國旗屋九旺米干．桃園龍岡美食
桌上醬料
其中的辣椒後勁還蠻強的

這次享用的餐點

火燒涼拌，NT.50元
看到店家牆上寫招牌名菜，就一定要點來吃看看。
薄片吃起來口感脆脆的，有炙燒過，邊緣都帶點焦黃色，還有灑上白芝麻，香氣十足，
沾著底層味道微酸的特調醬汁，也很ㄕㄨㄚˋ嘴好吃。
國旗屋九旺米干．桃園龍岡美食
大薄片，NT.50元
吃起來很像豬頭皮，切得很薄，口感比火燒涼拌更脆，也有灑上白芝麻，
所以醬汁清爽微酸並帶點芝麻香氣，如果醬汁拿來拌生洋蔥，應該也很棒，不同於日式的油醋醬。
國旗屋九旺米干．桃園龍岡美食
乾麵，NT.40元
很香，不過味道比較淡，要加辣椒後，味道整個大為提升

國旗屋九旺米干．桃園龍岡美食

綜合米干，NT.60元
裡面有豬肝，豬肉絲，半熟蛋、蔥花以及利用在來米磨成漿製成的米干，
吃起來除了軟之外還帶點Q彈的口感。
湯頭喝起來還蠻清爽不膩口，但裡面有添加酸菜，味道會比較重一些！

國旗屋九旺米干．桃園龍岡美食

雞蛋是屬於半熟的

國旗屋米干．桃園龍岡美食（火燒涼拌大薄片都好吃）
阿秀米干．桃園龍岡美食（湯頭清爽不油膩免費的泡菜也好吃）
跟店家附近的阿秀米干比起來，沙茶味比較重，蛋的部份是使用蛋花湯那種方式呈現
國旗屋，酸菜味比較重，蛋是整顆蛋打下去，屬於半熟蛋，但是這家的湯頭比較油膩，融入半熟蛋後，味道就比較不會那麼油。

【食後心得】

國旗屋米干米線位於桃園中壢龍岡地區，店內店外佈滿青天白日紅國旗，非常的顯眼，米干吃起來除了軟之外還帶點Q彈，湯頭喝起來清爽不膩口，但有添加酸菜，味道會比較重一些，我們最喜歡的是火燒涼拌薄片，口感脆脆的，有炙燒過還有灑上白芝麻，香氣十足，好吃。

【以上為愛伯特的食用心得，僅供參考，因為每個人的口味不同，最後還是依照自己的嘴巴品嚐過後才是最正確的！】

★店家名稱：國旗屋米干米線
★營業時間：05:00 ~ 18:00
★店家地址：桃園市中壢區龍平路215號（點我開啟GoogleMAP導航）
★聯絡電話：03-4666879
★如何前往：
大眾運輸：
中壢客運112北或桃園客運112南往龍岡方向至忠貞站下，沿龍東路步行右轉接中正五路，續往前行遇龍平路後再右轉可抵。
自行開車：
北二高大溪交流道下，往中壢觀音方向，左轉大溪仁和路，右轉龍南路到達龍岡圓環後轉龍東路，前行至前龍街右轉，再轉入前龍街73巷，便可見到國旗屋。
停車資訊：忠貞市場入口對面備有收費停車場。