國旗屋米干．桃園龍岡忠貞市場美食（火燒涼拌大薄片脆口香氣足好吃）
最後更新日期： 2023-03-18
國旗屋米干．桃園龍岡忠貞市場美食（火燒涼拌大薄片脆口香氣足好吃）
國旗屋米干位於桃園中壢龍岡忠貞市場，這次我們吃米干的前幾家，比「阿美米干」還要早，這裡除了米干很有名之外，店內店外更是佈滿青天白日紅國旗，每年元旦以及雙十國慶日，老闆張老旺都會舉辦升旗典禮，在當地非常的知名，首圖就是店家門口，都是滿滿的國旗飄揚景象，所以稱為國旗屋。
國旗屋米干？在哪裡？餐點菜單？
店家名稱：國旗屋米干 營業時間：05:00 ~ 18:00 店家地址：桃園市中壢區龍平路215號
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餐點菜單
牆上的餐點目錄以及價目表
店內除了有販售標榜道地的金三角口味的米干之外，
還有米線、涼麵、大薄片、火燒涼拌、豌豆粉、稀豆粉等等雲南料理
國旗屋米干店家環境？
餐點製作區以及點餐區
店內用餐位置
店內也到處都是國旗
我們平日中午去，中間老闆還出來說我們是最聰明的人，因為假日滿滿的食客，哈哈！
國旗屋米干推薦餐點？
桌上醬料
其中的辣椒後勁還蠻強的
這次享用的餐點
火燒涼拌
看到店家牆上寫招牌名菜，就一定要點來吃看看。薄片吃起來口感脆脆的，有炙燒過，邊緣都帶點焦黃色，還有灑上白芝麻，香氣十足，沾著底層味道微酸的特調醬汁，也很ㄕㄨㄚˋ嘴好吃。
大薄片
吃起來很像豬頭皮，切得很薄，口感比火燒涼拌更脆，也有灑上白芝麻，所以醬汁清爽微酸並帶點芝麻香氣，如果醬汁拿來拌生洋蔥，應該也很棒，不同於日式的油醋醬。
乾麵
很香，不過味道比較淡，要加辣椒後，味道整個大為提升。
綜合米干
裡面有豬肝，豬肉絲，半熟蛋、蔥花以及利用在來米磨成漿製成的米干，吃起來除了軟之外還帶點Q彈的口感。湯頭喝起來還蠻清爽不膩口，但裡面有添加酸菜，味道會比較重一些！
雞蛋是屬於半熟的
國慶雙十節升旗影片
忠貞市場美食清單
- 龍岡圖書館鄰近就是「忠貞市場」這裡有許多滇緬美食可以享用，愛伯特有整理「忠貞市場美食懶人包」可以參考。
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國旗屋米干好吃嗎？食後心得？
國旗屋米干位於桃園中壢龍岡忠貞市場，店內店外佈滿青天白日紅國旗，非常的顯眼，米干吃起來除了軟之外還帶點Q彈，湯頭喝起來清爽不膩口，但有添加酸菜，味道會比較重一些，我們最喜歡的是火燒涼拌薄片，口感脆脆的，有炙燒過還有灑上白芝麻，香氣十足，好吃。
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國旗屋米干？地址？營業時間？
店家名稱：國旗屋米干 營業時間：05:00 ~ 18:00 店家地址：桃園市中壢區龍平路215號（點我使用GoogleMAP導航） 聯絡電話：03-4666879 如何前往： 大眾運輸： 中壢客運112北或桃園客運112南往龍岡方向至忠貞站下，沿龍東路步行右轉接中正五路，續往前行遇龍平路後再右轉可抵。 自行開車： 北二高大溪交流道下，往中壢觀音方向，左轉大溪仁和路，右轉龍南路到達龍岡圓環後轉龍東路，前行至前龍街右轉，再轉入前龍街73巷，便可見到國旗屋。 停車資訊：忠貞市場入口對面備有收費停車場。 龍岡忠貞市場哪裡可以停車？（包含路邊停車格，如何搭乘公車路線，租借YouBike）
