博愛街黑白切&五霸焦糖包心粉圓(花蓮在地純樸的美食小吃店)

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會發現花蓮博愛街『黑白切』這間知名小吃店,是因為上次來「斗宅商社」享用午茶的時候,帶小安在附近晃晃,看到這家滿滿的用餐人潮,心裡就覺得應該不錯吃。但當天已經有規劃要前往「就在這味」享用晚餐,於是就錯過了。沒想到短期內,我們又再訪了一次花蓮,就立刻安排來這家店吃看看囉!

博愛街黑白切&五霸焦糖包心粉圓.花蓮美食

【花蓮三天二夜之旅(點我觀看懶人包)

第一天
搭乘太魯閣號前往花蓮→宜津機車租車→四八高地→七星潭→花蓮觀光酒廠→炸彈蔥油餅黃車約伯賞茶煙波飯店→液香扁食→東大門夜市→高大俠海鮮燒烤Bar
第二天
第三天
福容飯店(早)十六股大道蜀葵花海→吉安慶修院→慶修院馬告香腸→翡翠谷→松園別館→花崗山剝皮辣椒→搭乘自強號回桃園

博愛街黑白切&五霸焦糖包心粉圓.花蓮美食
博愛街黑白切店家門口
店家外觀裝潢跟內部都很有古早味風格,上方還有紅燈籠掛著呢。
我們當天先去童話屋,因為下著毛毛雨就放棄其他行程,直接提早來吃晚餐。(因為中午沒吃)
黑白切的開店時間是15:30,所以我們還是當天第一組客人呢!
博愛街黑白切&五霸焦糖包心粉圓.花蓮美食
店內用餐座位都是矮桌,位置還蠻多的,但不會過於擁擠。博愛街黑白切&五霸焦糖包心粉圓.花蓮美食
博愛街黑白切餐點MENU
使用劃單方式,選好後拿到櫃檯結帳買單,接著就等餐點上桌。
博愛街黑白切&五霸焦糖包心粉圓.花蓮美食
私家酸泡菜,NT.30元
帶點梅子味,還蠻脆口的。炎熱的夏天吃,還蠻清爽開胃。
博愛街黑白切&五霸焦糖包心粉圓.花蓮美食
章魚,NT.50元
早知道小章魚有附泡菜,就不加點了,點了重複性的菜色,小鬱悶。
幸好小章魚QQ脆脆的很新鮮,還不錯吃。
博愛街黑白切&五霸焦糖包心粉圓.花蓮美食
黑白切,NT.100元
豬舌頭,嘴邊肉等等組合而成,份量算多,
搭配上蒜泥醬跟薑絲,就是好吃刷嘴~
博愛街黑白切&五霸焦糖包心粉圓.花蓮美食
博愛街黑白切&五霸焦糖包心粉圓.花蓮美食
博愛街黑白切&五霸焦糖包心粉圓.花蓮美食
腿庫飯,NT.55元
店家招牌餐點,腿庫很大一塊,搭配酸菜、筍絲,
還有淋上肉醬汁,很夠味,米飯不會太軟爛,好吃。
博愛街黑白切&五霸焦糖包心粉圓.花蓮美食
博愛街黑白切&五霸焦糖包心粉圓.花蓮美食
招牌米粉湯,NT.65元
上桌後,發現整碗裡面配料還蠻多樣化的,
不會太單調,有肉片、丸子、豬肚以及粗米粉(比一般米粉要粗,但還是比北部米粉細),
湯頭味道不錯,並帶有油蔥酥的香氣,吃起來很有飽足感歐。
博愛街黑白切&五霸焦糖包心粉圓.花蓮美食
博愛街黑白切&五霸焦糖包心粉圓.花蓮美食
湯頭很清爽,不會太油膩
博愛街黑白切&五霸焦糖包心粉圓.花蓮美食
丸子
博愛街黑白切&五霸焦糖包心粉圓.花蓮美食
肉片給的不手軟
博愛街黑白切&五霸焦糖包心粉圓.花蓮美食
博愛街黑白切&五霸焦糖包心粉圓.花蓮美食
博愛街黑白切旁邊的五霸焦糖包心粉圓
這家也是非常知名,黃色招牌非常的顯眼。
博愛街黑白切&五霸焦糖包心粉圓.花蓮美食
博愛街黑白切&五霸焦糖包心粉圓.花蓮美食
餐點MENU
博愛街黑白切&五霸焦糖包心粉圓.花蓮美食
店內位置不算多,但人潮還蠻多的,不過可能人手不足,桌面上有點黏膩。
博愛街黑白切&五霸焦糖包心粉圓.花蓮美食
五霸包心粉圓焦糖煉乳剉冰,NT.60元
上方還有淋上焦糖煉乳,裡面則是包裹著QQ的包心粉圓,
而粉圓的內餡可是有多種口味,再搭配豆花、仙草等等組合而成。
博愛街黑白切&五霸焦糖包心粉圓.花蓮美食
店內幾乎每桌都會點選一份來享用,不過上桌後,
才發現,跟網路介紹的照片怎感覺瘦身許多,扁扁的份量不多。

剉冰上方有淋上焦糖煉乳,裡面則是包裹著紅豆、豆花、仙草以及包心粉圓等配料,
味道還算不錯,難怪看附近學生都有點一盤來消暑享用。
博愛街黑白切&五霸焦糖包心粉圓.花蓮美食
博愛街黑白切&五霸焦糖包心粉圓.花蓮美食

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食後心得】

花蓮「博愛街黑白切」這家古早味十足的純樸小吃店,他們的米粉湯、腿庫飯、黑白切也都不錯吃,大家來到花蓮想要吃小吃,這家值得推薦。而旁邊的五霸焦糖包心粉圓剉冰,淋上焦糖煉乳,裡面則是包裹著紅豆、豆花、仙草以及包心粉圓等配料,飯後點一盤來享用還蠻消暑的。

★店家名稱:博愛街黑白切
★營業時間:15:30 ~ 23:00(每週三公休)
★店家地址:花蓮縣花蓮市博愛街161號
★聯絡電話:03-8362868
 
★店家名稱:五霸焦糖包心粉圓
★營業時間:11:00 ~ 23:00
★店家地址:花蓮縣花蓮市博愛街165號
★聯絡電話:03-8322929

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【本文作者:圖文:Albert(愛伯特),原文網址:博愛街黑白切&五霸焦糖包心粉圓(花蓮在地純樸的美食小吃店)

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