【火鍋吃到飽】台北信義.鮮高級蒙古養生鍋(越煮越好喝的養生湯底)

【火鍋吃到飽】台北信義.鮮高級蒙古養生鍋(越煮越好喝的養生湯底) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

【火鍋吃到飽】台北信義.鮮高級蒙古養生鍋(越煮越好喝的養生湯底)

之前一直跟朋友說要到台北找他吃飯,但是之前上夜班一直晃點他,最近終於要上日班,終於有時間可以找他吃飯,朋友說最近冬天冷要吃火鍋,愛伯特就找了一間最近幾個月才新開的,在網路上評價還不錯的鮮高級蒙古養生鍋。

這家的鍋底有分為蒙古養生鍋以及麻辣鍋,就我們愛嘗試的人,當然就是要點鴛鴦鍋,都可以嚐到味道啦~
這兩種鍋底店家表示都是自己的獨家”養生”湯頭,而且絕無添加味精,並且採用用豬大骨及68種中藥材熬煮,讓我們可以品嚐到濃郁甘甜的好味道~另外這家的湯頭,會慢慢的滾沸使中藥更入味,食材也會吸滿湯汁更加的美味,所以這裡不提供任何的調味沾醬,讓你吃的養生又健康~ 

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【遊採茶】淨光茶園.私房紅茶(無農藥、無肥料的秀明自然農法)

【遊採茶】淨光茶園.私房紅茶(無農藥、無肥料的秀明自然農法)

【遊採茶】淨光茶園.私房紅茶(無農藥、無肥料的秀明自然農法)

這次試喝體驗的是來自「淨光茶園」的遊採茶,

他們的茶葉有番裝烏龍(白毫烏龍)、私房紅茶、東方美人、炭焙烏龍、綠茶等等…
今天要品嚐試喝的是「私房紅茶」,茶湯呈現暗紅色,清澈明亮,
茶香濃郁,喝起來的味道較無一般茶包苦澀,還不錯喝~

另外這遊採茶的重點是種植方式是採用「秀明自然農法」方式,
就是不使用任何化學產品(無農藥、無肥料等等…)下去種植,
讓土壤能發揮原本的力量,如果你很注重養生的話,
這茶葉你一定會很喜歡,關於「秀明自然農法」愛伯特有從他們的網站擷取一些資訊,
給大家參考看看,如果想要瞭解更多的話就到他們的官網看看嘍! 

查詢資料時發現,這自然農法跟愛伯特去宜蘭南澳的換工體驗都是一樣的自然農法,
大家有興趣也可以參考看看歐~「【契作代耕】宜蘭南澳.拼幸福的自然田(換工初體驗)

【遊採茶】淨光茶園.私房紅茶(無農藥、無肥料的秀明自然農法)

【秀明自然農法理念(文章參考網址)】

本協會採行的自然農法,是嚴格遵照岡田茂吉先生所教導,以「尊重自然、順應自然」的目標,
利用自然生態系循環之原理,兼顧農產品收穫及環境保護的農法。
無農藥、無肥料,除了枯草、落葉製作之草葉堆肥以外,不加入任何不純物質,讓土壤能發揮原本的力量。

而草葉堆肥的效果,是為了使土壤不變乾、保溫、不變硬,而非作為農作物的食物。

岡田先生提出「肥毒」的問題,即使是人、畜之糞便,被植物吸收之後就會變成有毒化,
這和現今蔬菜因施肥而會產生大量硝酸鹽的情形是吻合的。
岡田先生也提到害蟲發生的原因是源自肥料的使用,因此不施加肥料的自然農法作物,
受到的蟲害的影響非常地小,
特別是經過自家採種的過程,
使種子中殘留的肥毒減少,蟲害的問題便可迎刃而解。

因為不施肥的關係,作物為了得到充分的養分,而發展出旺盛的根系,這也能減少因風災、水災所造成的損失。
而一般的有機農法由於有機認證機制的不完備,及有機肥成分的不易掌控,
所以也有可能因為農民過量使用有機肥,
而導致蔬菜中硝酸鹽的含量過高,
對人體造成不良之影響。或因為蟲害太嚴重而必須使用某些滅蟲的手段。

在自然界中,本無害蟲、益蟲之分,「尊重自然」當然包括尊重自然界的所有生命,
因為人類的方便,而任意破壞生態系某一環節的平衡,不就是造成現在物種減少、環境破壞的主因嗎?
此外,為了滿足人類的慾望,而運用各種方式,種植出非當季的作物,
這也是招致蟲害,同時使人無法得到真正健康原因。

因此,兼具生產與生態,追求人類與萬物能和諧共存的平衡點,就是自然農法最大的好處。

相信眼睛看不見的「意念」、「精神性」會對作物產生影響,這也是與一般農法有所不同的地方。
所以希望我們種的蔬菜能成為「救人的蔬菜」,讓不健康的人能藉此而獲得健康。
真正成為「站在維護人們健康第一線」的人。

【遊採茶試飲包】,綜合6款茶500元(每包10g),
茶款式任選(綠茶、碧螺春、烏龍茶、炭焙烏龍茶、東方美人茶、蕃?烏龍、紅茶…….)
(遊採茶因為茶葉產量非常稀少,所以一般宅配是3000免運,訂購最好先通知老闆)

【遊採茶】淨光茶園.私房紅茶(無農藥、無肥料的秀明自然農法)

【遊採茶】淨光茶園.私房紅茶(無農藥、無肥料的秀明自然農法)

【遊採茶】淨光茶園.私房紅茶(無農藥、無肥料的秀明自然農法)

【遊採茶】淨光茶園.私房紅茶(無農藥、無肥料的秀明自然農法)
★產品名稱:淨光茶園.遊採茶私房紅茶
★產品地址:台中市北屯區景和街81號2樓
★聯絡電話:0910-163138(林菁菁)
★價格計算:袋茶每盒$375,一盒有15袋
★相關網址:遊採茶部落格秀明自然農法發送網粉絲團
★推薦指數:★★★☆

【甜甜圈】優你口.甜甜圈(為愛而生的方形甜甜圈)

【甜甜圈】優你口.甜甜圈(為愛而生的方形甜甜圈)

【甜甜圈】優你口.甜甜圈(為愛而生的方形甜甜圈)

我們一般對「甜甜圈」的造型第一印象就是圓形的吧!
但是這次要介紹的「優你口」甜甜圈,可是要顛覆你對一般傳統甜甜圈的刻板印象,
它並不是圓形的,而是方形的!

另外有看到盒子上面寫的字樣嗎?「為愛而生」,會產生這樣的甜甜圈背後是有一個動人的故事的!
一開始是老闆跟初戀女友在台中公園中散步,看著她一臉高興吃著甜甜圈的樣子非常可愛,看著女友滿是幸福的表情吃著她最愛的甜甜圈,
他領悟到這就是幸福!只需要簡簡單單,但是後來這位初戀女友因為心臟病發離他而去。
後來經過十餘年,老闆帶著老婆與一歲大心愛的女兒在淡水老街遊玩,老闆的寶貝女兒用那只有她自己聽的懂得語言依依呀呀指著右前方,
表示想吃甜甜圈,當老闆看她的寶貝女兒吃下第一口甜甜圈轉頭對我回眸一笑時,老闆嚇呆了,因為那表情像極了他的初戀女友!
煞時過去的點滴突然被拉回了眼前。此時老闆已經三十二歲,回家後撤夜難眠,多年前的回憶如同跑馬燈般不斷播放,
這時突然有個想法,如果也能做出一個女兒愛吃的甜甜圈該有多好,後續經過日以繼夜的研究與努力,
終於研究出可以讓老闆的寶貝女兒愛吃的甜甜圈,於是為愛而生,由此產生~

【甜甜圈】優你口.甜甜圈(為愛而生的方形甜甜圈)

外盒的包裝上有記載加熱方式以及注意事項,例如不含防腐劑,建議低溫保存,
加熱的方式可以使用微波、烤箱和電鍋,而且加熱時要包含紙袋一起加熱,防止水分流失。

【甜甜圈】優你口.甜甜圈(為愛而生的方形甜甜圈)

【甜甜圈】優你口.甜甜圈(為愛而生的方形甜甜圈)

【甜甜圈】優你口.甜甜圈(為愛而生的方形甜甜圈)

【甜甜圈】優你口.甜甜圈(為愛而生的方形甜甜圈)

目前總共有三種口味「楓糖之春(原味)、溶心起司、溶心巧克力」。

接下來就看看照片以及愛伯特的賞味心得~

「楓糖之春(原味)」
依照官方說明這是使用「楓糖」搭配「軟式法國麵包」經過發酵製作而成,
但是愛伯特吃起來感覺還好勒~只有聞到一絲絲的楓糖香氣…還是愛伯特的蒸烤方式有問題~

【甜甜圈】優你口.甜甜圈(為愛而生的方形甜甜圈)

【甜甜圈】優你口.甜甜圈(為愛而生的方形甜甜圈)

「溶心起司」
這是使用馬芝拉起司,加入培根、洋香葉菜與其他自製調香料製作而成,
看簡介說加熱至60度會有牽絲的美味好吃感覺!但是又沒出現阿!
愛伯特的烤箱是還沒到60度嗎?真是怪怪!吃起來口味鹹鹹…不太習慣! 

【甜甜圈】優你口.甜甜圈(為愛而生的方形甜甜圈)

【甜甜圈】優你口.甜甜圈(為愛而生的方形甜甜圈)

【甜甜圈】優你口.甜甜圈(為愛而生的方形甜甜圈) 

「溶心巧克力」
這款是愛伯特最喜歡的,看那照片簡直就是「爆漿甜甜圈」,
吃起來的感覺就跟愛伯特印象中的超好吃的甜甜圈一樣,讓人不禁留下口水,
大口的咬下去後那香濃又香甜的巧克力的味道,在愛伯特口中不斷的環繞,真是太美味啦~

【甜甜圈】優你口.甜甜圈(為愛而生的方形甜甜圈)

【甜甜圈】優你口.甜甜圈(為愛而生的方形甜甜圈)

【甜甜圈】優你口.甜甜圈(為愛而生的方形甜甜圈)

 

【甜甜圈】優你口.甜甜圈(為愛而生的方形甜甜圈)
★工廠地址:台中市西屯區逢甲巷30弄3號
★聯絡電話:0919-874479
★相關網址:官網愛合購發送網
★回訪機會:★★★
★訂購報上發送網粉絲即可享9折優惠
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【甜甜圈】優你口.甜甜圈(為愛而生的方形甜甜圈)

【本文作者:Albert(愛伯特),原文網址:【甜甜圈】優你口.甜甜圈(為愛而生的方形甜甜圈)

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【甜甜圈】優你口.甜甜圈(為愛而生的方形甜甜圈) 格主:愛伯特
一個愛拍照愛旅遊愛分享,但是話又不多的害羞男人,喜歡用自己的鏡頭以及當下的感受, 用攝影記錄當下的時刻,用畫面代替文字,記錄著人生中的每一刻!

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