【觀光工廠】宜蘭五結．東和食品（CAS認證的好媽媽調理水產罐頭）
東和看到這公司名稱大家或許沒有什麼印象，但是看到他們的罐頭品牌名稱「好媽媽」應該就不陌生了吧，我們從小吃到大的罐頭，這邊愛伯特因為要推廣CAS優良農產品的關係，參觀位於宜蘭五結的「東和食品工廠」，這次我們看到平常我們食用的海鮮罐頭是如何製作而成的，而且還發現這些罐頭裡面都沒有添加防腐劑（因為也是個成本），只要處理處理得當，經過真空，高壓殺菌，常溫保存14天以上的三個包裝步驟測試後，就可以保存三年以上不會損壞，而且自然揮發下，存放兩、三年的罐頭才應該是最好吃的。
東和食品公司是於民國73年（西元1984年）成立冷凍食品加工廠，擁有最新冷凍設備，冷凍容量達2500噸，產品經零下45度C的急速冷凍，續儲藏於零下26度C，最主要都是生產業務用水產罐頭（早餐店/餐廳等等使用的罐頭系列、鮪魚罐頭、蕃茄汁鯖魚罐頭、紅燒鰻罐頭，農產品系列（鳳梨片/洋菇片/玉米粒等等），冷凍調理包，微波食品，鮮食產品（便利商店的 7-ELEVEN、全家、萊爾富的御飯糰裡面的鮪魚就是他們所提供的）。
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