分類: 體驗&廣宣

這次試喝體驗的是來自「淨光茶園」的遊採茶，

他們的茶葉有番裝烏龍(白毫烏龍)、私房紅茶、東方美人、炭焙烏龍、綠茶等等…
今天要品嚐試喝的是「私房紅茶」，茶湯呈現暗紅色，清澈明亮，
茶香濃郁，喝起來的味道較無一般茶包苦澀，還不錯喝~

另外這遊採茶的重點是種植方式是採用「秀明自然農法」方式，
就是不使用任何化學產品（無農藥、無肥料等等…）下去種植，
讓土壤能發揮原本的力量，如果你很注重養生的話，
這茶葉你一定會很喜歡，關於「秀明自然農法」愛伯特有從他們的網站擷取一些資訊，
給大家參考看看，如果想要瞭解更多的話就到他們的官網看看嘍！ 

查詢資料時發現，這自然農法跟愛伯特去宜蘭南澳的換工體驗都是一樣的自然農法，
大家有興趣也可以參考看看歐~「【契作代耕】宜蘭南澳．拼幸福的自然田（換工初體驗）」

【秀明自然農法理念（文章參考網址）】

本協會採行的自然農法，是嚴格遵照岡田茂吉先生所教導，以「尊重自然、順應自然」的目標，
利用自然生態系循環之原理，兼顧農產品收穫及環境保護的農法。
無農藥、無肥料，除了枯草、落葉製作之草葉堆肥以外，不加入任何不純物質，讓土壤能發揮原本的力量。

而草葉堆肥的效果，是為了使土壤不變乾、保溫、不變硬，而非作為農作物的食物。

岡田先生提出「肥毒」的問題，即使是人、畜之糞便，被植物吸收之後就會變成有毒化，
這和現今蔬菜因施肥而會產生大量硝酸鹽的情形是吻合的。
岡田先生也提到害蟲發生的原因是源自肥料的使用，因此不施加肥料的自然農法作物，
受到的蟲害的影響非常地小，特別是經過自家採種的過程，
使種子中殘留的肥毒減少，蟲害的問題便可迎刃而解。

因為不施肥的關係，作物為了得到充分的養分，而發展出旺盛的根系，這也能減少因風災、水災所造成的損失。
而一般的有機農法由於有機認證機制的不完備，及有機肥成分的不易掌控，
所以也有可能因為農民過量使用有機肥，而導致蔬菜中硝酸鹽的含量過高，
對人體造成不良之影響。或因為蟲害太嚴重而必須使用某些滅蟲的手段。
在自然界中，本無害蟲、益蟲之分，「尊重自然」當然包括尊重自然界的所有生命，
因為人類的方便，而任意破壞生態系某一環節的平衡，不就是造成現在物種減少、環境破壞的主因嗎？
此外，為了滿足人類的慾望，而運用各種方式，種植出非當季的作物，
這也是招致蟲害，同時使人無法得到真正健康原因。
因此，兼具生產與生態，追求人類與萬物能和諧共存的平衡點，就是自然農法最大的好處。

相信眼睛看不見的「意念」、「精神性」會對作物產生影響，這也是與一般農法有所不同的地方。
所以希望我們種的蔬菜能成為「救人的蔬菜」，讓不健康的人能藉此而獲得健康。
真正成為「站在維護人們健康第一線」的人。

【遊採茶試飲包】，綜合6款茶500元(每包10g)，
茶款式任選(綠茶、碧螺春、烏龍茶、炭焙烏龍茶、東方美人茶、蕃?烏龍、紅茶…….)
(遊採茶因為茶葉產量非常稀少，所以一般宅配是3000免運，訂購最好先通知老闆)

【遊採茶】淨光茶園．私房紅茶（無農藥、無肥料的秀明自然農法）
★產品名稱：淨光茶園．遊採茶私房紅茶
★產品地址：台中市北屯區景和街81號2樓
★聯絡電話：0910-163138（林菁菁）
★價格計算：袋茶每盒$375，一盒有15袋
★相關網址：遊採茶部落格，秀明自然農法，發送網粉絲團
★推薦指數：★★★☆

我們一般對「甜甜圈」的造型第一印象就是圓形的吧！
但是這次要介紹的「優你口」甜甜圈，可是要顛覆你對一般傳統甜甜圈的刻板印象，
它並不是圓形的，而是方形的！

另外有看到盒子上面寫的字樣嗎？「為愛而生」，會產生這樣的甜甜圈背後是有一個動人的故事的！
一開始是老闆跟初戀女友在台中公園中散步，看著她一臉高興吃著甜甜圈的樣子非常可愛，看著女友滿是幸福的表情吃著她最愛的甜甜圈，
他領悟到這就是幸福！只需要簡簡單單，但是後來這位初戀女友因為心臟病發離他而去。
後來經過十餘年，老闆帶著老婆與一歲大心愛的女兒在淡水老街遊玩，老闆的寶貝女兒用那只有她自己聽的懂得語言依依呀呀指著右前方，
表示想吃甜甜圈，當老闆看她的寶貝女兒吃下第一口甜甜圈轉頭對我回眸一笑時，老闆嚇呆了，因為那表情像極了他的初戀女友！
煞時過去的點滴突然被拉回了眼前。此時老闆已經三十二歲，回家後撤夜難眠，多年前的回憶如同跑馬燈般不斷播放，
這時突然有個想法，如果也能做出一個女兒愛吃的甜甜圈該有多好，後續經過日以繼夜的研究與努力，
終於研究出可以讓老闆的寶貝女兒愛吃的甜甜圈，於是為愛而生，由此產生~

外盒的包裝上有記載加熱方式以及注意事項，例如不含防腐劑，建議低溫保存，
加熱的方式可以使用微波、烤箱和電鍋，而且加熱時要包含紙袋一起加熱，防止水分流失。

目前總共有三種口味「楓糖之春(原味)、溶心起司、溶心巧克力」。

接下來就看看照片以及愛伯特的賞味心得~

「楓糖之春(原味)」
依照官方說明這是使用「楓糖」搭配「軟式法國麵包」經過發酵製作而成，
但是愛伯特吃起來感覺還好勒~只有聞到一絲絲的楓糖香氣…還是愛伯特的蒸烤方式有問題~

「溶心起司」
這是使用馬芝拉起司，加入培根、洋香葉菜與其他自製調香料製作而成，
看簡介說加熱至60度會有牽絲的美味好吃感覺！但是又沒出現阿！
愛伯特的烤箱是還沒到60度嗎？真是怪怪！吃起來口味鹹鹹…不太習慣！ 

 

「溶心巧克力」
這款是愛伯特最喜歡的，看那照片簡直就是「爆漿甜甜圈」，
吃起來的感覺就跟愛伯特印象中的超好吃的甜甜圈一樣，讓人不禁留下口水，
大口的咬下去後那香濃又香甜的巧克力的味道，在愛伯特口中不斷的環繞，真是太美味啦~

 

【甜甜圈】優你口．甜甜圈（為愛而生的方形甜甜圈）
★工廠地址：台中市西屯區逢甲巷30弄3號
★聯絡電話：0919-874479
★相關網址：官網，愛合購，發送網
★回訪機會：★★★
★訂購報上發送網粉絲即可享9折優惠
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「愛伯特撰寫的【體驗&廣宣】全系列」
「【廣宣】夏緻．玫瑰荔枝酥（帶給你幸福的味道）」
「【吐司】伊藤麵包工房．湯種吐司（芋金香吐司口味超讚）」
「【甜甜圈】優你口．甜甜圈（為愛而生的方形甜甜圈）」

【本文作者：Albert(愛伯特)，原文網址：【甜甜圈】優你口．甜甜圈（為愛而生的方形甜甜圈）】

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格主：愛伯特 一個愛拍照愛旅遊愛分享，但是話又不多的害羞男人，喜歡用自己的鏡頭以及當下的感受， 用攝影記錄當下的時刻，用畫面代替文字，記錄著人生中的每一刻！

【「Albert的影像紀錄」粉絲團，歡迎大家一起來聊天~】

超愛吃麵包的愛伯特，最近有試吃到一家「湯種吐司」，而這種「湯種吐司」是伊藤麵包工房的老闆特別到日本去學習湯種吐司的工法，相關的原料品質、低溫的自然發酵，一道又一道繁複的步驟製作出一條條美味的土司。

所以說它們的土司都是堅持當天製作，並未添加任何的防腐劑，常溫下的最佳賞味期只有2天，如果為食用完，可以放置冷凍保存期限可以延長至2個星期，若要食用直接退冰回軟即可食用，不需微波。

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