Casa卡薩.濾掛式咖啡(蘇門答臘-綠寶石、衣索比亞-耶加雪菲、頂級莊園 -尼加拉瓜)

之前在咖啡廳打工,雖然咖啡可以自己裝來喝,但是一點都對它沒有興趣,不過自從某一次喝的好喝的咖啡後就開始愛上,從三合一喝到拿鐵、黑咖啡慢慢的進化,到現在因為工作的關係每天都會來一杯咖啡提身,如果不趕時間就會自己磨豆子,手沖咖啡來喝,但有時比較忙或者比較懶時,只想喝杯咖啡好好放鬆一下就會直接拿最方便省時的濾掛式咖啡直接沖來喝。

'卡薩咖啡

愛伯特發現濾掛式咖啡現在也愈來愈進階,
之前最常看到的就是很符合台灣人口味曼巴、藍山、耶加雪菲等等。

現在因為普及化,市場競爭多,所以口味也愈來愈多元,
價格也平民許多(這次介紹卡薩咖啡的系列產品,
而且現在在全聯還有買一送一的活動

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【濾泡式咖啡】幸福鳥咖啡(摩卡哈拉帶有微酸以及香氣很順口好喝)

幸福鳥咖啡

最近「濾泡式咖啡」快喝完,因為喝不習慣便利商店的咖啡以及即溶包咖啡,想說準備要再採購,而這時「幸福鳥咖啡」的濾泡式咖啡就出現在愛伯特面前,他們的盒子非常的精美Tiffany藍包裝,裡面共有12包,幸福鳥共嚴選了8種口味,這次喝到2種咖啡口味,一種為「曼特寧」另一種則為「摩卡」咖啡。

店家表示他們得掛耳包都是購買者下單後,使用嚴選阿拉比卡的咖啡豆烘焙,把握黃金72小時包裝出貨,確保咖啡的品質穩定以及新鮮,也建議只單純喝黑咖啡,這也是更健康的喝法,如果會有咖啡因失眠的朋友,可以加入鮮奶和糖漿就會化身為一杯好喝的拿鐵咖啡,大家都可以試看看歐!或者把它當作精美禮物送給愛喝咖啡的朋友,也是不錯的!

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【濾泡式咖啡】咖啡事自家烘焙咖啡(哥倫比亞有機豆超好喝的)

「咖啡」這愛伯特小時候是不喝的,因為覺得喝起來都苦苦的有啥好喝,不過某次因緣際會下喝到好喝的咖啡後,就開始喝起咖啡來,從一般的沖泡咖啡,超商咖啡到現在買咖啡粉自充飲,以及喝濾泡式咖啡,不過有可能愛伯特的技術不好,每次自己調整的咖啡粉比例都不太對,有時會不太好喝,但是比超商咖啡便宜多了,比較經濟實惠。

而如果要喝濾泡式掛耳包咖啡的話,由於這種都是店家精心調配的,喝起來的口感就是不一樣,像這次喝的「咖啡事自家烘焙咖啡」總共有提供七款不同產地的咖啡飲品,有偏酸的,有偏苦的,就看你喜歡喝哪一種

「咖啡事自家烘焙咖啡」提供的咖啡都是發貨前才利用微量機器烘進行中度烘焙,而店家挑豆時會將發霉、不完整、未成熟豆、貝殼豆等瑕疵豆淘汰,所以咖啡豆的品質都還不錯,夠新鮮,看這咖啡豆粒粒飽滿,光澤度又亮麗不黯淡,對了,店家除了有提供「濾泡式掛耳包」以外,也有直接提供咖啡豆,因為有些朋友喜歡喝現磨的咖啡。

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【伴手禮】璞真記.花喜系列禮盒(阿薩姆葡萄鳳梨酥富有創意又美味)

【伴手禮】璞真記.花喜系列禮盒

最近收到一個包裹,一打開就是一個大紅禮盒,非常典雅喜氣,原來是貓大爺之前介紹推薦的『璞真記』,其實之前陪 Aries去逛 SOGO復興店的週年慶時就有注意到這一家『璞真記』,而他們販售的商品種類非常多,不過比較有名氣的人氣商品還是莫屬於鳳梨酥跟牛軋糖,而愛伯特這次收到的禮盒是屬於花喜系類禮盒,非常適合過年節送禮,喜氣洋洋。

先來介紹人氣商品「鳳梨酥」,這家『璞真記』的鳳梨酥有各式各樣的口味,愛伯特收到的有四種分別是土鳳梨酥、阿薩姆葡萄鳳梨酥、玫瑰蔓越莓鳳梨酥以及芝麻鳳梨酥,而『璞真記』所做的鳳梨酥也是近幾年開放陸客自由行,所必備送禮之禮品,『璞真記』是用台南關廟鳳梨做出的土鳳梨酥喔~

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【台菜邀約試吃】台北中山.千群台食文化料理(中菜西吃的創意台菜料理)

台北中山.千群台食文化料理

最近收到貓大爺的邀約,要前往位於台北中山「千群台食文化料理」,這裡是以傳統台菜為基礎的店家,並堅持使用健康食材搭配五星級主廚的精緻料理,「千群台食文化料理」整體看起來以是玻璃挑高門面,店內是以樓中樓方式設計,外觀裝潢高雅氣派,不知道的人還以為是哪間高級餐廳或者婚宴餐廳等等…想不到這是一家台菜的創意料理餐廳,而內裝為了有呈現中菜的元素,裝潢許多台灣早期的特色產品,例如:板凳、木桌與彈桌汽水等等….

 

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【白咖啡】品嘉國際.自助旅行咖啡(使用植物性大豆奶精,讓你喝咖啡無負擔)

【白咖啡】品嘉國際.自助旅行咖啡

上個月愛伯特參加台北伴手禮展,有到「品嘉國際自助旅行咖啡」攤位參觀,他們的品牌概念源自於輕鬆寫意、不受拘束,走到哪都能開心品嘗,隨時享受咖啡所帶來的悸動。

因為他們的咖啡採用全天然高級原物料,不是使用合成奶精,而是使用豆奶(植物性大豆奶精),所以這樣素食者也可以喝杯即溶咖啡,而且熱量也降低了,對愛伯特來說超級適合阿~也不添加任何的化學香料,還有額外添加碳酸鈣、維生素D、維生素B12,讓你喝杯濃醇的咖啡提振精神以外也可以喝出健康。

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【義式料理】台北大安.Marsala瑪莎拉義式地中海料理(蟹肉泡芙超讚必點)

台北大安.Marsala瑪莎拉義式地中海料理

愛伯特對於義大利的印象就只有單單的義大利麵而已,以及他們都是很慢活,吃一頓飯都需要兩三個小時,這次來到「瑪莎拉」愛伯特還以為也需要兩三個小時呢~
因為這家店家主打的就是不到義大利就可以吃到道地的義大利料理。店家的名稱取為「瑪莎拉義式地中海料理」,這是一個位於義大利西西里島的沿海小城,這是一個充滿了濃濃的南義鄉村風情。那裡的生活步調緩慢悠閒,讓人能盡情放鬆,所以這家店家期許自己用能提供一個慢活享受的空間,用最頂級的食材、用最道地的烹調手法,最精緻的美味,讓您忙碌的生活能暫停一下,停下腳步、感受美食、享受生活!這家店就位於台北大安區光復南路的巷弄中,外觀是顯眼的粉紅色,讓人不注意都不行

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