戴記扁食．花蓮美食（只單賣扁食湯的在地傳統老店）
從宜蘭行駛台9線蘇花公路後終於來到花蓮，時間也到午餐時間，我們就把戴記扁食當作我們的花蓮美食第一站，這間店跟「液香扁食」一樣，就只有單賣扁食，其他什麼都沒有歐。
扁食（中國北方稱為餛飩），原名扁肉燕，這是福州一道著名地方風味小吃，當時戴阿火先生向福州人學習、經由戴玉麗小姐改良，就是我們所吃到戴記扁食的口味。
店家有貼公告：考慮年歲逐高，體力不堪負荷經營，預定於2023.08.31結束營業。
台灣旅遊美食．日本旅遊美食．親子育兒
邀稿合作信箱：[email protected]
從宜蘭行駛台9線蘇花公路後終於來到花蓮，時間也到午餐時間，我們就把戴記扁食當作我們的花蓮美食第一站，這間店跟「液香扁食」一樣，就只有單賣扁食，其他什麼都沒有歐。
扁食（中國北方稱為餛飩），原名扁肉燕，這是福州一道著名地方風味小吃，當時戴阿火先生向福州人學習、經由戴玉麗小姐改良，就是我們所吃到戴記扁食的口味。
店家有貼公告：考慮年歲逐高，體力不堪負荷經營，預定於2023.08.31結束營業。