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引號咖啡.桃園龜山美食(木質裝潢的養生溫馨料理)

引號咖啡.桃園龜山美食(木質裝潢的養生溫馨料理) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

引號咖啡位於桃園巨蛋以及龜山工業區附近的山鶯路上,就在之前介紹「霸子鍋燒麵.廣東粥」隔壁,這是一間木質原色裝潢很有質感,讓人感覺很溫馨舒適的小餐館,這間是團友吃過覺得不錯,而且它們的店家還有一個特色「料理是媽媽作的,蔬菜是阿嬤種的,麵包是阿姨作的,甜點是老闆娘作的」多工合作的家族餐廳~

店家位置不多,所以用餐起來還蠻舒適的,而餐點部分有早午餐&格子鬆餅、私房料理、私房料理、午茶料理、平日供應的商業午餐以及咖啡以及茶飲等等,價錢屬於中價位,但免收服務費,愛伯特覺得這裡的消費族群大都是附近的上班族或者跟好友出來聊是非的媽媽們,有可能是這裡的用餐環境很優質,而餐點雖然不是重口味,不過卻是很養生的餐點,口味上也都還不錯,感覺得出來店家的用心,有機會大家可以來享用看看。

【總整理】桃園市龜山區旅遊美食玩透透吃通海
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桃園龜山.飛米子(軟嫩入味但缺乏香氣的豬腳飯)

「飛米子」這家店位於桃園龜山的長壽路上,附近有個大地標就是「春天農場」,店家外觀有一個大大的紅色招牌,內部裝潢類似簡餐店的風格,而且還有開放式的廚房可以看到食物調理的過程,用餐環境很乾淨整齊,愛伯特之前有來享用過滷肉飯,因為網友評比說沒吃過「飛米子」的滷肉飯別說你吃過的滷肉飯是最好吃的,就衝著這句話愛伯特最近就找時間去賞味,不過不合我們的口味。

桃園龜山.飛米子(軟嫩入味但缺乏香氣的豬腳飯) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

最近因為想吃豬腳飯,網路搜尋到這家的豬腳很Q彈好吃,所以我們就再給他一次機會,店員服務態度很好,進入店家後,店員就送上茶水以及MENU開始點餐,我們點選的餐點有「豬腳飯」、「豬腳麵」以及「竹筍湯」。

整體來說他們的豬腳是選取去掉豬腳趾的腿節,滷的很透很軟嫩Q彈而且有入味,可以吃到黏黏的豬腳膠質,口感不錯吃完後不會感覺過於油膩,但是缺乏香氣,滷豬腳跟上次的魯肉飯一樣,魯汁色度看起來夠,但是在香氣與鹹度上略嫌不足。不過看到店家還是滿滿的客人,果然口感是因人而異!就給予大家參考比較嘍!

桃園龜山美食.后街(中興路)總整理(銘傳學生、當地居民、工業區員工覓食的好地方)

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台北萬華.西本願寺八拾捌茶輪番所(感受日本慢生活氛圍)

台北萬華.西本願寺八拾捌茶輪番所(感受日本慢生活氛圍) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

之前跟好朋友約到台北萬華西門町清香廣東汕頭沙茶火鍋聚餐,由於當天沒事就先跑到,西門町捷運一號出口附近的西本願寺拍照,再到「八拾捌茶輪番所」享用日式下午茶點,原本想說週一應該人會比較少,想不到下午兩點多左右,店內居然客滿,真是太讓我感到意外。

「西本願寺」這是台灣日治時期日本佛教淨土真宗本願寺派的遺址,是當時台灣最大最完善的日本佛寺,附近還有東本願寺(現為誠品商場武昌店、意舍飯店)、臨濟護國禪寺、曹洞宗佛寺等寺廟為當時台灣重要日本佛寺的建築代表
原本有本堂台基、參道、御廟所平台及地窖、輪番所、鐘樓以及樹心會館等等遺跡,不過後續因為發生火災造成損毀,後續台北市政府著手將輪番所、鐘樓以及樹心會館進行遺跡原貌修復後為現在的「西本願寺廣場」。

「八拾捌茶輪番所」店家外觀裝潢當然就是日式建築風格,內部也是除了有一般的座位以外還有和室座位餐點部分有茶飲跟點心,茶飲部分有烏龍茶,綠茶,紅茶,花氛系列以及大地系列,價錢不算便宜,不過來到這裡最主要是感受日式裝潢風格的慢步調生活氛圍,還蠻不錯的,難怪連平日都客滿。

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GO鱻海鮮涮涮鍋.桃園八德美食(產地直送的超值美味火鍋)

最近部落客格友找我到桃園八德大潤發對面的「GO鱻海鮮涮涮鍋」吃火鍋,說這家的海鮮很讚,而且是產地直送,絕對新鮮Q彈好吃,吃了絕對會上癮,愛伯特就想說這涮涮鍋又不是沒吃過有那麼誇張嗎?就跟著來去吃看看。

GO鱻海鮮涮涮鍋.桃園八德美食(產地直送的超值美味火鍋) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

這裡的火鍋價錢大約都在3~500元左右,比一般的錢都涮涮鍋價錢還要高一些,但是因為它的海鮮漁獲都是馬紹爾群島捕捉後以-50度c急速冷凍,並產地直送(有自家的漁船,出海捕魚),而當你吃過後再看這價格,就會覺得很物超所值,繼續往下看就知道。

因為老闆主廚之前是廣東菜的大廚,所以很會煲湯,而他們的海鮮湯底,是利用「魚下巴、魚骨,魚頭」等等下去熬煮4、5個小時以上的湯頭,為的就是把魚的膠質逼出來,此清湯可以單喝就超好喝,很鮮甜還帶點黏黏的膠質口感,每天限量供應,賣完就沒了。

副食部分有白飯,冬粉,手工麵線可以選擇,特別推薦他們的手工麵線,超好吃的,如果搭配店家的特製辣椒更是美味好吃。

鑄鐵鍋裡面裝的就是最重點的海鮮部份,你可以依照菜單上面的魚種選擇,而這些都是來自於澎湖的新鮮漁貨和馬紹爾群島捕捉的熱帶魚鸚哥魚,石斑魚等等,外加蝦子,蛤蜊,軟絲, 鮮蚵等等美味海鮮食材,光看這食材就知道它的價錢很物超所值了吧。 

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【四川川菜料理】新北市永和.開飯川食堂(讓你胃口大開香麻帶勁好味道)

【四川川菜料理】新北市永和.開飯川食堂(讓你胃口大開香麻帶勁好味道) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

這天愛伯特跟同事來到新北市永和比漾廣場B2的「開飯川食堂」饗用川菜料理,這間是福利川菜的延伸品牌,跟饗食天堂都是同一品牌集團的,我們都是很喜歡重口味料理的人,所以都很期待這次的川菜料理,這裡用餐位置很寬敞,不會很擁擠,彼此用餐都不會受到影響,而餐點是屬於單點,菜色當然都是川菜,而很多經典川菜都可以饗用的到,例如:流口水雞、翻滾吧!肥腸等等,還有一些特色料理可以選擇。

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【南京東路站美食】台北中山.火鍋106粵式豬肚煲鍋(不躁熱油膩的超好喝胡椒湯頭)

【南京東路站美食】台北中山.火鍋106粵式豬肚煲鍋(不躁熱油膩的超好喝胡椒湯頭) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

每到了冬天季節就是該吃火鍋的時候,最近跟吃貨朋友一起來到南京東路站附近的「火鍋106粵式豬肚煲鍋」享用很特殊的胡椒湯頭,這家店面小小的,裡面的座位很少,如果沒有朋友告知這家火鍋好吃,愛伯特應該很難會到這裡來享味,店家看起來很乾淨整齊,雖然沒有華麗的裝潢,但是有許多利用溫暖的黃光點綴,還蠻讓人放鬆的!

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