檜意森活村:森咖啡.嘉義美食(全檜木打造的京都復古風情咖啡廳)

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從嘉義文化路夜市旁的蘭桂坊花園酒店退房後,我們來到森咖啡,這是一間座落於「檜意森活村」園區內的店家。此園區是一個由日治時期林務局員工宿舍改建而成而且是全檜木打造的日式聚落,裡面共有28棟歷史建築,而愛伯特這次要介紹的就是其中一棟宿舍改建的Morikoohii森咖啡。 Morikoohii這個單字,分別是由日文的Mori(森林),加上Koohii(咖啡)組合而成,裡面運用各種日式風格裝潢,打造成為一個愜意悠閒的氛圍,有著優雅的京都復古風情咖啡廳。

檜意森活村:森咖啡.嘉義美食(全檜木打造的京都復古風情咖啡廳)檜意森活村裡面除了這次介紹的森咖啡之外,還有其他有趣好玩的店面,
而且日式建築群呈現復古的風格,因為這次比較臨時前來,改天一定要再找一個時間來這裡逛逛。

店家名稱:森咖啡 morikoohii
營業時間:10:00~18:00
店家地址:嘉義市共和路199巷1號(嘉義檜意森活村T12館)

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檜意森活村:森咖啡.嘉義美食(全檜木打造的京都復古風情咖啡廳)美麗的蓮花池畔搭配古色古香的老房子真是優美阿!
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園區裡面還有超人,蜘蛛人等等裝置超帥氣的,不過這跟日式風格好像不太搭阿!

檜意森活村:森咖啡.嘉義美食(全檜木打造的京都復古風情咖啡廳)還有招財貓的小神社
檜意森活村:森咖啡.嘉義美食(全檜木打造的京都復古風情咖啡廳)店家櫃台
檜意森活村:森咖啡.嘉義美食(全檜木打造的京都復古風情咖啡廳)店內有販售各種可愛又有設計感的商品,彷彿來到日本老街一般。會讓人猶如身在日本。
檜意森活村:森咖啡.嘉義美食(全檜木打造的京都復古風情咖啡廳)
檜意森活村:森咖啡.嘉義美食(全檜木打造的京都復古風情咖啡廳)
店內裝潢設計,保有日式古老建築風格,
像不像日劇裡日本老舊大宅的住家。
檜意森活村:森咖啡.嘉義美食(全檜木打造的京都復古風情咖啡廳)靠窗邊的座位更是佳
檜意森活村:森咖啡.嘉義美食(全檜木打造的京都復古風情咖啡廳)看看Aries坐在這裡多舒適阿!

檜意森活村:森咖啡.嘉義美食(全檜木打造的京都復古風情咖啡廳)餐點MENU
檜意森活村:森咖啡.嘉義美食(全檜木打造的京都復古風情咖啡廳)紅豆抹茶白玉刨冰,NT.150元
看別人拍的照片很美,果然上桌時就看到如此霸氣的擺盤。
而且吃起來味道很讚!抹茶味道很香濃,裡面的芝麻湯圓也很不錯吃,
搭配不會太甜膩的紅豆泥,更是絕配阿!推薦給大家!

檜意森活村:森咖啡.嘉義美食(全檜木打造的京都復古風情咖啡廳)ALISAN咖啡,NT.200元
由日本咖啡烘培師所經營打造的品牌,並採用來自嘉義當地阿里山的咖啡豆。

檜意森活村:森咖啡.嘉義美食(全檜木打造的京都復古風情咖啡廳)冰鑽黑咖啡,NT.170元
店家的招牌,你看起來會以為那杯咖啡是冰滴,其實不是它只是冰咖啡,

然後另外附上咖啡冰磚給客人飲用,這樣喝起來就算冰磚融化了,
也不會改變咖啡的味道,而且咖啡也蠻好喝的歐!
檜意森活村:森咖啡.嘉義美食(全檜木打造的京都復古風情咖啡廳)冰鑽白咖啡,NT.170元
此款道理跟黑冰鑽一樣,只是冰咖啡換成冰鮮奶(可以免費續一次),
你一樣可以將鮮奶自行DIY倒入黑咖啡冰磚自行調製比例,不習慣喝黑咖啡的朋友可以點來喝看看! 

檜意森活村:森咖啡.嘉義美食(全檜木打造的京都復古風情咖啡廳)
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檜意森活村:森咖啡.嘉義美食(全檜木打造的京都復古風情咖啡廳)抹茶拿鐵,NT.160元
在日式建築中,除了要吃抹茶冰淇淋之外,當然還要來杯抹茶拿鐵才對阿!
這杯是朋友點的,說還不錯喝,抹茶味道還蠻濃郁的!

檜意森活村:森咖啡.嘉義美食(全檜木打造的京都復古風情咖啡廳)經典蜂蜜佐香草冰淇淋鬆餅,NT.170元
鬆餅的外皮烤得很香酥,鬆餅內卻步會太硬,沾著冰淇淋吃,
冰熱冰熱的口感,還不錯喔!但再加上蜂蜜就有點太甜。(螞蟻例外)

檜意森活村:森咖啡.嘉義美食(全檜木打造的京都復古風情咖啡廳)加拿大楓糖佐有鹽奶油煎鬆餅,NT.180元
厚實的鬆餅搭配蜂蜜、冰淇淋以及法國鮮奶油,
鬆餅上面還有一小塊法國鹽奶油,剛煎好熱呼呼的鬆餅,吃起來厚實綿密,
還帶點鹹奶油的奶香味,吃起來比較不甜膩。

檜意森活村:森咖啡.嘉義美食(全檜木打造的京都復古風情咖啡廳)
檜意森活村:森咖啡.嘉義美食(全檜木打造的京都復古風情咖啡廳)這裡還有福義軒呢!
如果不想排隊去福義軒本店購買的朋友,可以來到這裡購買!
不過這邊沒有販賣量販包,只有禮盒跟送禮的小包裝蛋捲,不過口味不限喔!
(老店必須看日期對照口味,如果剛好沒遇到,就得加價購買外面阿婆的攤販。)

【心得總結】

這次來到嘉義檜意森活村:森咖啡,除了是由檜木打造的日式建築,讓人猶如置身日式優閒的氛圍之中,還有好喝的咖啡,好吃的鬆餅,以及超讚的紅豆抹茶白玉刨冰,讓人可以放鬆的在這裡享受午後的咖啡時光。

 【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,因為每個人的人口味不同,最後還是依照自己的嘴巴品嚐過後才是最正確的!】

★店家名稱:森咖啡 morikoohii
★營業時間:10:00~18:00
★店家地址:嘉義市共和路199巷1號(嘉義檜意森活村T12館)

★營業電話:(05)276-1601 #2122
★相關網站:Morikoohii 森咖啡官方粉絲團
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【本文作者:圖文:Albert(愛伯特),原文網址:檜意森活村:森咖啡.嘉義美食(全檜木打造的京都復古風情咖啡廳) 】  


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