老陳家夫妻肺片.桃園八德火鍋(麻辣湯頭不死鹹鴨血超好吃)

老陳家夫妻肺片店家位於桃園往八德的介壽路上,每次經過這裡都沒有細心的查看,所以很容易忽略這間好吃的麻辣火鍋店家。最近又來一波寒流,我跟Aries說很久沒有吃麻辣鍋了,臨時想到團友推薦過得夫妻肺片,我們就馬上衝來品嚐看看囉!


我們抵達時間是假日七點左右想說熱門時段應該過了,沒想到抵達後,店員說大概要等一小時左右,但是我們已經飢腸轆轆怎受得了,好加在剛好冷氣旁邊有桌小桌的位置,店員說會有點吵,視野也比較不好,問我們介不介意,我們都已經飢腸轆轆了,只要有位子,就不想等了。

店家名稱:老陳家夫妻肺片(八德直營店)
營業時間:1100~ 14:00,1700~2200(週一中午公休)
店家地址:桃園市八德區介壽路一段612號

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位於桃園介壽路上的八德直營店「店家門口」

門口的小黑板上寫著相關的店內「消費方式」
麻辣鍋底費:每人NT.80元;三人以下,每人低消NT.250元(包含麻辣鍋底NT.80元)
內用加湯加鍋底免費不限次數;外帶鍋底NT.300元,加點菜NT.300元(須滿NT.600元)。


店內用餐位置,座無虛席。


這裡也有提供相關的調味醬料給予大家自行取用調味!
不過後來發現他們的麻辣鍋底就很夠味,不用醬料味道就很夠了!


老聶烏梅汁,NT.100元
老聶烏梅汁的口感較為濃郁,所以我們有跟她們要冰塊兌一下,
沒想到是直接給我們玻璃冷水壺裡面放著冰塊,
我們可以直接把烏梅汁加進去,就可以直接喝!超貼心的!(跟一般的桶裝冰塊不一樣。)


我們點的菜開始慢慢的上桌啦!


這裡的鍋物品項有:麻辣鍋、酸白鍋以及鴛鴦鍋,我們當然是點選麻辣鍋和白鍋的鴛鴦鍋
相對之下白鍋的湯底,就完全被麻辣鍋搶走風頭,喝喝白湯解口一下是ok的,
頂多涮個豬肉片跟杏包菇,其餘的我們都全放在麻辣鍋裡面去煮囉!


麻辣鍋底的麻辣鴨血,我們超愛的,
兩個人就叫了兩次鍋底,因為非常的軟嫩入味好吃拉!而且他們切鴨血的大小適中。
之前有遇過太大塊的,導致鴨血內部有點不熟,也遇過切成片狀的,感覺口感就有點過老不嫩。

其他旁邊的豆腐也很入味,不過被鴨血搶走鋒頭了!

(豆腐我們一致覺得林口龜山的鍋之舞比較厲害,不過之前同事去吃,也說有點不入味了,希望要堅持品質阿!下次愛伯特再回訪一下。)


梅花豬,NT.200元
以單點來說還算大盤,而店家是選用溫體豬肉冷凍後切成肉片,所以吃起來還蠻彈性好吃的!是我們這次吃最好吃的肉品!
有別於一般麻辣鍋店所供應的豬肉片,這是店家特別選用市場溫體豬肉買回來之後再凍切成肉片,因此豬肉片涮過之後相當有彈性好吃。


綜合手打漿,NT.120元
這是店家推薦的,煮起來味道的海鮮味足夠,
帶點甜味的魚漿,不過要小心不要住太久,要不然就會爛爛的喔!



杏包菇,NT.70元
白鍋專用,因為我覺得放在麻辣鍋這邊,外層都會卡一層辣油,
而且跟麻辣湯汁也不會融合,所以還是放白鍋比較適合。


茼蒿,NT.60元
冬天就是這一味蔬菜,吃任何鍋都對味。(冬季限定!)


沙朗牛肉,NT.260元
還蠻大片的,口感也還算不錯,不過還是梅花豬口感來的好!


蚵仔,NT.160元
這蚵仔雖然要價160元,但是新鮮大顆又好吃阿!





餐點MENU


餐點MENU

這裡都是屬於單點,價格都很清楚的寫在上面


這裡沒有提供飲料,所以相關的飲料,酒水都是需要另外付費的歐! 

桃園八德的老陳家夫妻肺片,雖然是單點計費,不過鍋底無限享用,所以這次我們吃了滿桌下來,整個肚子超飽的,覺得價格合理,麻辣湯頭不死鹹的好喝,鍋底的鴨血也很美味,服務態度也很親切,這家是我們會推薦給予朋友的好吃麻辣火鍋店!

 【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,因為每個人的人口味不同,最後還是依照自己的嘴巴品嚐過後才是最正確的!】

★店家名稱:老陳家夫妻肺片(八德直營店)
★營業時間:1100~ 14:00,1700~2200(週一中午公休)
★店家地址:桃園市八德區介壽路一段612號

★訂位專線:(03)361-0906
★其他相關:提供免費Wifi
★相關網站:老陳家夫妻肺片 – 八德直營店官方粉絲團

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【本文作者:圖文:Albert(愛伯特),原文網址:老陳家夫妻肺片.桃園八德火鍋(麻辣湯頭不死鹹鴨血超好吃)