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桃園大溪每次到了八月底九月初開始，位於中新里韭菜生產區周邊到處都是一片片的韭菜花田（韭月雪(愛伯特自創)），如同國外般的雪白美景，外加今年有棟歐洲風情的黃色建築物以及美麗的藍天，搭配韭菜花海田，整個超級夢幻美麗浪漫情景，在愛伯特每次經過時不論平假日都是滿滿的賞花人潮！
這些雪白的花毯是怎形成的呢？這是因為當韭菜的葉綠素形成受到光照影響，當其葉鞘在埋土條件下軟化變白，稱為「韭白」，反之弱光覆蓋條件下培養則完全變黃，則稱為「韭黃」，開過花的韭菜因為擔心蟲害的關係，都會有噴藥（到現場會聞到臭臭的味道就是），所以無法食用！
桃園大溪韭菜花一日遊．韭菜花田鄉野偷閒之旅，每年九月大溪中新里韭菜生產區，一片片的韭菜花田不在是只有綠意，而是韭菜最美麗的時候，會有韭月雪（愛伯特自創XD）之稱的小白花遍佈綻放，你可以在田野間停車欣賞美麗的韭月雪以及感受鄉野恬適舒適氛圍。欣賞完美麗的韭菜花後，或者繼續前往大溪小鎮，到有著巴洛克式以及閩南傳統結合的大溪和平路老街晃晃吃小吃，再到附近的大溪橋、天主教方濟生活園區、壹號館、大溪埔頂公園共融遊戲場、大溪河濱公園、大溪老茶廠等等休閒景點放鬆偷閒一日遊。
或者可以往轉往新北市鶯歌老街附近吃小吃，再到鶯歌陶瓷博物館、三鶯桃花源走走放鬆一下，鶯歌陶瓷老街一日遊。）
