【田媽媽】宜蘭大同.泰雅風味館(品嚐泰雅風味料理)

【田媽媽】宜蘭大同.泰雅風味館(品嚐泰雅風味料理) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

這篇所要介紹的美味餐點是來自於宜蘭縣大同鄉的「泰雅風味館」是一融合泰雅原住民最常使用的天然原料馬告(山胡椒)、刺蔥(打那)以及當地的山產野菜等等,做出一道道美味的料理,餐點的風味和口味都十分的獨特,不過都是非常的好吃,有些菜色真是讓愛伯特回味無窮~

這家餐廳是屬於「田媽媽」系列餐廳之一,而這「田媽媽」並不是人名~而是由「行政院農委會」輔導偏遠環境的農村婦女利用農閒與地方優質的農特產品所開發出來的美食品牌,田媽媽的班員都是使用在地新鮮食材並秉持著「三低一高:低油、低鹽、低糖以及高纖維」的健康概念,來開發出各種好吃又健康並帶有地方特色的美味料理,所以跟你一般吃到的原住民料理並不太一樣,因為這樣才可以吃到最原始的在地風味餐~

Read more

【試吃】宜蘭餅.特牛鮮奶酥餅(牛舌造型的奶酥餅)

【試吃】宜蘭餅.特牛鮮奶酥餅(牛舌造型的奶酥餅) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

【試吃】宜蘭餅.特牛鮮奶酥餅(牛舌造型的奶酥餅) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

這次試吃的產品為宜蘭餅所推出的「特牛鮮奶酥餅」,這是繼宜蘭餅推出0.1公分超薄牛舌餅後的最新力作,
「特牛鮮奶酥餅」綜合二者之長,製作成牛舌形狀,跟牛舌餅長度類似,但是它的厚度達到2公分,
這產品最特別的地方就是於外表鋪上一層香酥薄餅皮,再搭配由「雪花糖」製作的內餡,
吃起來的感覺,濃、純、香、酥、甜,多層次口感,相互交融,
餅皮底部也很酥脆不會有硬厚的感覺,整個比例恰到好處,外酥內軟,會讓你一口接著一口。

而這次「特牛鮮奶酥餅」的包裝,是大紅色的,還有貼心的加上手提袋方便提取。
裡面包含了8個密封包裝的鮮奶酥餅,不過因為產品無添加任何人工防腐劑,
請務必於15天內的賞味期間內,饗用完畢~

【試吃】宜蘭餅.特牛鮮奶酥餅(牛舌造型的奶酥餅) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

【試吃】宜蘭餅.特牛鮮奶酥餅(牛舌造型的奶酥餅) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

【試吃】宜蘭餅.特牛鮮奶酥餅(牛舌造型的奶酥餅) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

【試吃】宜蘭餅.特牛鮮奶酥餅(牛舌造型的奶酥餅) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

【試吃】宜蘭餅.特牛鮮奶酥餅(牛舌造型的奶酥餅) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

【試吃】宜蘭餅.特牛鮮奶酥餅(牛舌造型的奶酥餅) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

【試吃】宜蘭餅.特牛鮮奶酥餅(牛舌造型的奶酥餅) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

【試吃】宜蘭餅.特牛鮮奶酥餅(牛舌造型的奶酥餅) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

【試吃】宜蘭餅.特牛鮮奶酥餅(牛舌造型的奶酥餅) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

【試吃】宜蘭餅.特牛鮮奶酥餅(牛舌造型的奶酥餅)

★賞味地址:宜蘭縣羅東鎮純精路二段130號
★聯絡電話:03-9549881 
★營業時間:8:00 – 22:00
★基本消費:特牛奶酥餅-原味,目前特價:200
★官方網站:http://www.i-cake.com.tw/

1 ... 3 4 5