宜蘭市.王品豆花(開水製冰的消暑綿密豆花)

宜蘭市豆花

王品豆花位於省立宜蘭醫院斜對面,會來這家是因為因為太久沒到大麵章吃麵忘記它搬家,而要走到新店面時剛好看到這家豆花看起來很涼爽美味好吃,由於當時天氣太炎熱就進去吃看看啦。
這是一間宜蘭當地的知名老店,攤位上面寫著開水製冰(之前的店名),並不是一般使用RO滲透水或過濾水來製冰,店內裝潢很簡單樸實,這裡販賣的產品主要有豆花、檸檬冰沙還有限定時間提供的百香冰,任選兩樣混搭豆花均一價NT.30元。

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【宜蘭個性咖啡館】羅東.禮物咖啡(手工蛋糕非常的好吃)

【宜蘭個性咖啡館】羅東.禮物咖啡(手工蛋糕非常的好吃)

牡羊座生日趴第二天,離開讓人很放鬆的「合盛66民宿」,我們來到羅東林場附近的「禮物咖啡」,這家咖啡廳是愛吃鬼芸芸以及瑪格享用它們的咖啡以及蛋糕後非常推薦的一家咖啡館,而這家咖啡館除了手工的咖啡跟蛋糕很好吃以外,這家店的夫妻老闆也很有個性,說他們不親切,而愛伯特實際接觸他們後發現只是跟我們這些年輕人一樣很有個性而已,私底下還是很好玩的…XD~哈~

這家咖啡小店是由老房子改建的,店面很低調,如果沒有特別介紹,一般人應該會很容易錯過,內部裝潢保留舊房子的風格設計,很溫馨簡單的風格,再搭配男主人Ben的好喝手工咖啡以及超會製作蛋糕的女主人Bella,還有可愛的店貓布朗妮,整體搭配下來就是非常讓人放鬆,如果到羅東林場走走逛逛後,想找間咖啡廳休息一下,這是一間不錯的咖啡廳。

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【無菜單料理】宜蘭頭城.藏酒酒莊(使用在地食材並以酒入菜的美食餐點)

【無菜單料理】宜蘭頭城.藏酒酒莊(使用在地食材並以酒入菜的美食餐點)

位於宜蘭頭城山區的【藏酒酒莊】,聽之前有來過這裡的朋友,都說這裡的景觀很美以外,還有利用在地當令食材搭配以酒入菜的美味無菜單料理,更是讚不絕口,愛伯特就超級期待的,而這裡除了無菜單料理以外,還有個人單點套餐,而我們這天享用的當然是餐廳主打的無菜單料理【藏酒食冢料理】,一桌NT.6000元/桌(須加收10%服務費),價格屬於高檔價格,但是這些菜色都有阿正主廚的創意,帶給我們許多驚喜以及美食佳餚

【無菜單料理】宜蘭頭城.藏酒酒莊(使用在地食材並以酒入菜的美食餐點)
【宜蘭旅遊景點】頭城.藏酒酒莊(隱藏於山中的的美麗綠建築酒莊)

** 愛伯特貼心提醒你,開車不喝酒,喝酒不開車,未成年請勿飲酒 **

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【宜蘭排隊美食】宜蘭市.北門蒜味肉羹(超濃郁的蒜香湯頭)

【宜蘭排隊美食】宜蘭市.北門蒜味肉羹

「北門蒜味肉羹」這家位於宜蘭市的排隊美食,愛伯特之前就已經聽朋友說過好幾次,最近終於賞味到了,但是旁邊另一家的排隊名店「北門綠豆沙牛乳大王」還是無緣賞味到,只好等待下次在找機會來賞味。

北門蒜味肉羹店面小小的,裡面的座位大概也只能容納十多人,我們抵達宜蘭的時間大約是平日下午兩點多,但是門口前面都是滿滿的人潮,就知道這家有多火紅。

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【田媽媽】宜蘭冬山.一佳村青草園(美味的養生五行餐)

【田媽媽】宜蘭冬山.一佳村青草園

前陣子愛伯特參加宜蘭採線團,中午來到一家位於冬山河源頭、新寮瀑布下方,在中山休閒農業區中的「一佳村青草園」,「一佳村青草園」佔地1.2公頃,自然以及濕地生態保持完整,在園主藍基萬夫婦的精心調配下,把藥用植物帶入養生料理,將一花一草製作成桌上美味的佳餚,而這些菜色都是沒有使用農藥以及除草劑的,菜餚的五顏六色,都是食材的天然顏色,不使用味精、色素,所有的菜餚都是自產自製的,讓你可以享用到健康五行五色養生餐。

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蔥蒜美食館&青蔥文物館.宜蘭三星景點(蔥小子冰淇淋超好吃)

蔥蒜美食館&青蔥文物館.宜蘭三星景點(蔥小子冰淇淋超好吃)

來到宜蘭的「三星鄉」,當然就要好好的來介紹最負盛名的「三星蔥」,而位於宜蘭三星的「青蔥文物館」裡面就有完整的介紹,這文化館空間不大,但是四周都有詳細的圖文以及電腦影音說明介紹,讓我們可以快速的瞭解到「三星」的當地文化特產,還讓我們瞭解到三星鄉不單單只有「三星蔥」,其實是有三寶的「青蔥、白蒜、上將梨」以及銀柳

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【田媽媽】宜蘭大同.泰雅風味館(品嚐泰雅風味料理)

【田媽媽】宜蘭大同.泰雅風味館(品嚐泰雅風味料理)

這篇所要介紹的美味餐點是來自於宜蘭縣大同鄉的「泰雅風味館」是一融合泰雅原住民最常使用的天然原料馬告(山胡椒)、刺蔥(打那)以及當地的山產野菜等等,做出一道道美味的料理,餐點的風味和口味都十分的獨特,不過都是非常的好吃,有些菜色真是讓愛伯特回味無窮~

這家餐廳是屬於「田媽媽」系列餐廳之一,而這「田媽媽」並不是人名~而是由「行政院農委會」輔導偏遠環境的農村婦女利用農閒與地方優質的農特產品所開發出來的美食品牌,田媽媽的班員都是使用在地新鮮食材並秉持著「三低一高:低油、低鹽、低糖以及高纖維」的健康概念,來開發出各種好吃又健康並帶有地方特色的美味料理,所以跟你一般吃到的原住民料理並不太一樣,因為這樣才可以吃到最原始的在地風味餐~

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