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世界的山將(世界の山ちゃん).名古屋美食(好好吃的雞翅手羽先)

世界的山將(世界の山ちゃん)這是來到名古屋除了鰻魚之外的必吃美食,這是日本最大的連鎖手羽先(雞翅)餐廳,在日本各地都有分店,將手羽先加入名古屋紅味噌後再灑上黑胡椒粉,變成幻の手羽先,味道超棒的,口感非常的口感非常的唰嘴,難怪是名古屋必吃的美食。

世界的山將.名古屋美食
一開始愛伯特傻傻的以為這是間手羽先(雞翅)專賣店,
但入內就坐後才發現其實這是一間居酒屋,其中最招牌的菜色為手羽先(笑)。

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世界的山將.名古屋美食
世界の山ちゃん名駅太閤店門口

世界的山將.名古屋美食
名古屋車站附近有好幾家分店,我們享用的是位於名古屋駅太閤通口五分鐘距離的名駅太閤店,
入內後發現店內滿滿的用餐客人,本來店員請我們到其他分店享用,不然就要等待半小時左右,
但我們走了一天不想再走,順便坐著休息等,沒想到過10分鐘後就有位置,真是幸運阿。

世界的山將.名古屋美食
店內用餐位置

世界的山將.名古屋美食
桌上擺設有調味料、垃圾桶、服務鈴以及手帕跟餐具
筷袋上面還附有如何品嘗手羽先的簡易教學

世界的山將.名古屋美食
我們的餐點通通都在這裡
世界的山將.名古屋美食
調酒

利用柳橙汁下去搭配調酒,搭配炸物一起吃很爽!
世界的山將.名古屋美食
清酒

滿到裝杯子的木盒都是,喝起來帶點濃郁的米釀酒香氣,帶點甜味,也是適合配炸物!
世界的山將.名古屋美食
世界的山將.名古屋美食
幻の手羽先(夢幻的雞翅),¥400/5支
上桌時看起來很像是我們平常在台灣吃的炸雞翅,但它特別的地方是外皮只有薄薄的一層粉下去油炸,
然後灑上店家特製的胡椒粉以及醬汁後,端上桌,味道非常的香,外皮炸的很金黃酥脆,
吃起來口感非常的唰嘴,也不油膩的好吃啊!
天啊!我的嘴巴在吞口水了,好想再吃!
世界的山將.名古屋美食
黑手羽先,¥400/3支
黑手羽先跟幻の手羽先比起來比較焦黑的,而最大的差別是有醬油口味的手羽先,

所以跟幻の手羽先很不一樣,而且味道比較重鹹,
而且下方還附有高麗菜,也還不錯吃,但我們還是覺得幻の手羽先比較剛好且對味。
世界的山將.名古屋美食
手羽先吃起來外酥內軟,而且鮮嫩多汁的好吃

世界的山將.名古屋美食
豬肉串,¥280/3支

炸豬肉串,搭配黃醬,吃起來口感也還不錯,但口感偏鹹,是屬於下酒菜的一種。
世界的山將.名古屋美食
炸烏賊腳,¥350
在台灣常常吃炸魷魚鬚,來到這種店當然也要吃看看,

其實詐得也很酥脆,也是很下酒菜的口感,不過還是覺得台灣的比較好吃
世界的山將.名古屋美食
雞肉炒飯,¥580
加了蕃茄醬的雞肉炒飯,
裡面有添加青椒,而雞蛋鋪在底層,跟在台灣吃不一樣,
不過味道還不錯吃呢!

世界的山將.名古屋美食

總結:世界的小山(世界の山ちゃん)這是來到名古屋除了鰻魚之外的必吃美食,將手羽加入名古屋紅味噌後再灑上黑胡椒粉,變成幻の手羽先,味道超棒的,那股鹹酥感比在台灣吃的鹹酥雞還要好吃口感,非常唰嘴難怪是名古屋必吃美食。 

★店家名稱:世界の山ちゃん 名駅太閤店
★營業時間:平日17:30-00:15,假日17:30-23:15
★店家電話:052-453-2215
★店家地址:愛知県名古屋市中村区太閤 1-1-16

★如何前往:
名古屋駅太閤通口(新幹線側)徒歩5分
距离近鐵名古屋 275 米
★相關網站:世界の山ちゃん官方網站

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【本文作者:圖文:Albert(愛伯特),原文網址:世界的山將(世界の山ちゃん).名古屋美食(好好吃的雞翅手羽先)

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