【韭菜花】桃園大溪.九月霜(壯觀的雪白花海)

五月有五月雪(油桐花),九月有九月雪(霜)(韭菜花田),一個是長在樹上開花,一個是如同雪一樣,鋪滿整個大地,都是超級美麗的雪白景色,「九月雪(霜)」這是愛伯特列為每年「秋季」必拍的景色之一。

「韭菜」為多年生的草本植物,只要好好的栽培管理良好,可以連續收成2-3年以上,因為只要第一次種植五個月後就可以開始採收,接下來每隔兩個月即可再度採收,可以連續生產3年左右。而目前市面上韭菜有大致分為「白頭」和「青頭」兩種,最大的分別就是韭菜的底部根頭部分的顏色,而白頭的韭菜葉片較大,青頭則是較小,目前「青頭韭菜」的最大產地就位於「桃園大溪」。

【韭菜花】桃園大溪.九月霜(韭菜花田)
【韭菜花】桃園大溪.九月霜(壯觀的雪白花海)

而什麼是「韭菜花」指的就是韭菜的花苔,目前「青頭韭菜」品種開花期約在每年的7~9月之間,全盛期大約在9月,不過由於開花會消耗大量的養分,造成開花會使韭菜能採收量較為減少四分之一,直到開花期結束為止

所以韭菜開花期並不是「韭菜」最好食用的季節,而是農曆二月,春天的日子,這時日照時間以及氣溫都很適合韭菜成長,可以讓韭菜一點一點的慢慢吸收養分,這時的韭菜的口感就會特別的香甜可口。最後告訴大家怎麼來這裡欣賞,這裡就位於「桃園縣大溪鎮中新里韭菜生產專業區」(新北市鶯歌區和桃園縣大溪鎮交界處) 

【韭菜花】桃園大溪.九月霜(壯觀的雪白花海)
★拍攝花期:每年7-9月(9月最盛開)
★交通資訊(網友提供):
開車:
鶯歌交流道下→看到「鶯歌自行車道」後左轉→中正三路→大鶯路→
在農會左轉(大鶯路1320巷)→循著中新里韭菜生產專業區牌子直行即達
騎單車:
1.單車族可從桃園縣龍潭鄉三坑鐵馬道入口進入(陶瓷展覽館外設有單車租借站)→沿大漢溪北行
2.從鶯歌單車道入口進入鐵馬道,往大溪方向南行
★推薦指數:★★★★★(每年大溪必遊景點之一)
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【本文作者:Albert(愛伯特),原文網址:【韭菜花】桃園大溪.九月霜(壯觀的雪白花海)

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