御冠園鮮肉湯包．桃園中壢美食（中原皮薄餡爆漿的美味湯包）

最後更新日期： 2021-11-14

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食後心得

御冠園鮮肉湯包，這間在桃園中原夜市可是非常知名的排隊美食，民國87年就成立，從路邊攤的餐車轉換到現在的店面，現在還有很多間加盟店，這間總店平日就很多人，假日更是誇張的大排長龍，這裡就只有販售純手工鮮肉湯包、紅茶、奶茶以及豆漿，湯包一份七顆，每顆都會爆漿，味道鮮美好吃，可以沾點醬油辣椒更是對味。

御冠園鮮肉湯包地點就位於中原最熱鬧的實踐路和大仁四街交叉口，
黃底紅字的招牌非常的顯眼，旁邊就是中原知名牛肉麵「老師傅牛肉麵」，
每到假日看到排隊人龍的店家，應該就八九不離十，因為附近還有好幾攤也是熱門攤位。

位於中原大學學區的御冠園鮮肉湯包總店

這裡販售的產品就是「湯包」搭配其它飲品「紅茶、奶茶以及豆漿」

現場有許多工作人員，因為這些湯包都是現包現蒸的，
每個端出來都是熱呼呼，非常的美味可口。

這餡料看起來就很好吃

包好一籠準備下去蒸嘍！

鮮肉湯包，NT.55元/7顆
湯包一份共有七顆，每顆都是現包，外皮都很薄吃起來Q彈有嚼勁，
咬開後會爆出湯汁，肉餡裡面有青蔥搭配絞肉，味道鮮美很不錯吃，
不用沾醬就不錯，如果在沾著醬油辣椒一起吃味道更讚。

湯包從外層可以看到內餡青蔥的顏色，
這樣大家就知道湯包的皮有多薄了吧！

咬開後可以看到裡面的餡料充滿湯汁，
要小心燙，因為會爆湯汁

店家旁邊有擺放幾台百元販賣機可以買來，看看自己的運氣如何。