馬來西亞沙巴美食.山打根:建發食物中心(ABC冰清涼解暑初體驗)
有風下之鄉之稱的馬來西亞沙巴,這裡幾乎一年四季都是屬於夏天炎熱的天氣,在台灣會想要吃挫冰,而在沙巴則是吃什麼呢?就是ABC冰,跟台灣一樣都是添加各式各樣的配料,組合成一碗五顏六色的ABC剉冰。
ABC剉冰的馬來話意思為Ais Batu Campur又名娘惹紅豆冰,
所以當地人簡稱為ABC,在沙巴很多家的冰果室都會賣的冰品,
所以當地許多冰果室的招牌都有ABC三個單字,
維基百科還寫著在馬來西亞官方則稱為國民甜品。
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