頂湯涮涮鍋跳蝦活蟹.桃園龜山美食(主打海鮮有生魚片料理的火鍋店)

這天我們繼續在桃園龜山覓食,本來要吃林口長庚附近的家芬豆花不過營業時間還沒到,就改吃附近的「頂湯涮涮鍋」,這是一間主打海鮮食材新鮮的火鍋店,價錢比一般的涮涮鍋店家還要高,最基本的土雞鍋都要300元起跳到上千元以上的組合套餐都有,而且還需要加收一成服務費,不過店內依舊常常客滿的狀態,有時還需要在門口等待,或者先打電話訂位,不然還不一定有位置。

頂湯涮涮鍋跳蝦活蟹.桃園龜山美食(主打海鮮有生魚片料理的火鍋店) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

我們選擇這家很特別的鮭魚生魚片鍋+蛤蜊鍋、土雞腿肉+蛤蜊鍋外加一份滷鴨血,醬料部分店家會幫你提供比較清淡的日式醬料,若需要沙茶醬可以另外索取,副食則有飯,麵以及冬粉可以選擇,再外加可以選擇碳酸汽水飲料或者雞蛋,這是基本的套餐組合,外加店內還有杜老爺冰淇淋可以免費享用。 

享用下來發現這家的生魚片鍋還蠻特別的,口感還不錯可以生吃也可以涮煮兩種吃法,上桌時還有提供米酒跟薑一起下鍋熬煮湯頭,使更加美味,還算不錯,但是價錢有點小貴,不適合常常吃,不過有到林口長庚附近辦事情時,可以吃看看。

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