霸味食補薑母鴨.桃園南崁美食(湯頭鮮美冬天美味聚餐的好去處)

霸味食補薑母鴨.桃園南崁美食(湯頭鮮美冬天美味聚餐的好去處)
霸味食補薑母鴨.桃園南崁美食(湯頭鮮美冬天美味聚餐的好去處) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

天氣變冷就想要吃薑母鴨或者羊肉爐,而說到桃園薑母鴨目前我們最常吃的一家就是位於南崁台茂購物中心後面南山路一段的人氣店家「霸味食補霸王薑母鴨」,這家擁有三間大店面,時常都是爆滿的情況,不知道他的烹煮方式是怎樣,我們特別喜歡他們的湯頭,它們是使用陶瓷的甕搭配炭火,並不是一般的鐵鍋搭配瓦斯,而且薑的處理方式很厲害煮的很透,很入味,把薑的味道都煮出來,還有淡淡的炭焦味,沒有太多酒味,所以味道很讚,價錢也還算可以,推薦給大家。

Read more