陳記養生豆花嫩仙草.桃園內壢美食(用料健康仙草凍滑嫩甘甜好吃)

相信如果是老桃園人應該都知道,創立於1978年的「陳記養生豆花嫩仙草」以前老闆都騎著三輪車在桃園大廟附近叫賣豆花跟嫩仙草,不過因為老阿伯啊年事已高,目前已經退休,現在由下一代接手,店家就開在桃園內壢後火車站附近,如果大家要吃這回憶中的古早味豆花就要來到這裡光顧嘍!
店家的古早味豆花跟嫩仙草特點在哪裡,很多人都知道豆花之所以會凝固,都會添加一些如石膏,不過店家則是添加「葡萄糖酸內脂」為凝固濟製作豆花,這具有白嫩富有彈性,營養豐富,味道和營養價值也更高,而且使用的非基因改造黃豆都是每天早上現磨的,會在下五兩點開始營業就是因為整個早上都在製作美味的仙草跟豆花

陳記養生豆花嫩仙草.桃園內壢美食

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