【劍南路站美食】台北中山.豚骨拉麵ラーメン凪Nagi(超濃郁的海鮮櫻花蝦湯底)

【劍南路站美食】台北中山.豚骨拉麵ラーメン凪Nagi(超濃郁的海鮮櫻花蝦湯底) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

由於中午在「豚骨拉麵nagi忠孝店」享用到美味的赤王拉麵後,下午我們就到附近逛街,要準備要間餐廳吃大餐時,朋友突然接到電話說劍南路捷運站美麗華旁邊的[豚骨拉麵nagi大直店],目前正在新開幕試賣中,而且現在還有日本職人坐鎮指揮,請我們來吃看看,所以就因為要立挺朋友我們就轉往大直店享用。

而這家拉麵店就在「赫士盟餐飲集團」成立的『茹絲葵大樓』裡面的,這裡有集團相關的店鋪,裡面有Chili’s美式休閒餐飲、日本米其林三星餐廳「龍吟」、RAW、茹絲葵經典牛排館以及這次介紹的豚骨拉麵「凪」Nagi拉麵館,就位於大樓的二樓,裡面的餐廳設計跟其他墊一樣的風格,不過很寬敞,沒有什麼擁擠感,製作拉麵的吧台就位於位置的中間,所以常常可以聽到服務生叫出的日文音調,但是愛伯特聽不太懂,不過還是可以感受到他們想要營造在日本用餐的FU~

之前在「豚骨拉麵nagi忠孝店」享用的是「赤王拉麵」,而這次聽朋友說吃這家店品牌的拉麵一定要吃看看「限定王」因為每週的口味不一樣,而且都很有特色,所以我們這次就點「限定王(本週口味為海老王)」,是使用櫻花蝦膏下去熬煮的湯底,湯頭喝起來有濃濃的海鮮味以及櫻花蝦的香氣很咀嚼感(有灑上很多櫻花碎蝦),整體味道吃起來還蠻不錯的,有機會可以吃看看,不過愛伯特還是喜歡「赤王拉麵」多一點!哈~

【忠孝復興站美食】台北大安.豚骨拉麵ラーメン凪Nagi(赤王拉麵湯頭超合我口味)==>赤王拉麵
【劍南路站美食】台北中山.豚骨拉麵ラーメン凪Nagi(超濃郁的海鮮櫻花蝦湯底)==>限定王(海老王拉麵)

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