中壢SOGO美食.依賴手作麵館(超特別PRIME頂級的X.O川燙牛肉麵)
依賴手作麵館光看店名並不知道這是一家主打牛肉麵的店家,它位於中壢威尼斯影城的後面巷子,所以還蠻好找的。近年還蠻流行手沖牛肉麵,但是這樣製作的方式取決於肉片的等級跟湯頭的功夫。愛伯特就來試看看,所謂的預約套餐有多厲害!
另外老闆本身是從美食之都台南上來桃園開店,想要把好吃的牛肉麵帶給大家,而無法跟房東簽到長約,故老闆決定裝潢簡易就好,所以把成本都落實在食材上,要給予我們消費者最美味的料理。
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