阿杏臭豆腐.桃園大溪美食(外酥內嫩的香脆臭豆腐)

阿杏臭豆腐.桃園大溪美食(外酥內嫩的香脆臭豆腐) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

阿杏臭豆腐,這家位於桃園大溪公車總站和大溪老街公園停車場旁邊的知名小吃,愛伯特已經吃好幾年,每次都忘記介紹XD,而這是一家超過30年以上的老店,起源是個報恩的故事(店內有寫),某天下著大雨的日子,阿杏請躲著大雨的老婆婆進到屋內休息,而老婆婆詢問阿杏是否要學習製作臭豆腐,才開始了這家店。

店面小小一間,位置大概只能坐10位左右,攤位很復古是使用木頭的打造而成的,販賣的品項很簡單,除了招牌的臭豆腐跟蘿蔔糕以外,還有豬血湯,四神湯,雞絲麵等等,價錢也還算平價,至少愛伯特從08年左右開始吃到現在2015年好像都沒漲價,很厲害

Read more