【野薑花粽】新竹內灣.鵝姐野薑花粽(三色米粽,風味獨樹一幟)

【野薑花粽】新竹內灣.鵝姐野薑花粽(三色米粽,風味獨樹一幟) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
這家「鵝姐野薑花粽」跟上一家所介紹的「林媽媽野薑花粽」最大不同是,
這家的「野薑花粽」有分為葷的、素的(15元/個)以及最特別的三色米粽(20元/個),
特色為粽子小、無味精、低油脂(不用三層肉、焢肉,改用瘦肉,降低油脂、熱量)
而且不沾醬就很有味道,因為會有一股野薑花的淡淡香味,
另外也不用防腐劑及人工香精(野薑花根莖研磨薑粉取代),健康的好味道。

而他們也有研發出目前內灣老街只有鵝姐獨有的利用野薑花粽的配方作延伸,
精選白米、紅米、紫米及穀類,製作出野薑花三色米粽,除了花香之外又多了米香,還蠻不錯吃!

而這店門口還有大鵝媽媽背著小朋友的logo,是劉興欽大師為鵝姐繪製的大鵝專屬標識,為鵝姐的註冊商標!

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