茄汁鯖魚麵做法食譜（濃郁的茄汁香氣滑順麵條，也不會有腥味喔）
沒想到第一次煮茄汁鯖魚麵就還蠻成功的，還挺好入手的，雖然大家的料理方式都有點不一樣，但也都大同小異，靈魂主角蕃茄汁鯖魚罐頭是不可或缺的，不過吃起來真的很好吃就是了。濃郁的茄汁香氣滑順的麵條，而且也不會有腥味喔！大家不知道要煮什麼的時候，可以試看看呦！
冰鎮啤酒蝦．食譜（啤酒配上鮮甜彈牙的蝦肉超美味）
冰鎮啤酒蝦．食譜（啤酒配上鮮甜彈牙的蝦肉超美味） 最近天氣炎熱，就是要來杯啤酒清涼一下，說到啤酒部份，想起之前同學還有教過愛伯特「冰鎮啤酒蝦以及酒蒸蛤蠣」的兩種常見啤酒料理，方法都還蠻簡單的，這篇先來教大家製作冰鎮啤酒蝦！ ＊＊ 愛伯特貼心…
青龍辣椒炒豆豉小魚乾．ARIES食譜（脆口還帶點甜味以及香氣，非常下飯的料理）
青龍辣椒炒豆豉小魚乾．ARIES食譜（脆口還帶點甜味以及香氣，非常下飯的料理） 最近家人拿新鮮的青龍辣椒給我們，想說一直沒有炒過青龍辣椒，就到全聯購買「豆豉朝天小魚乾罐頭以及三層肉絲」搭配簡單的辛香料，就可以製作出脆口好吃的下飯料理。
10分鐘甜點食譜．酥皮湯圓（氣炸鍋料理，酥脆奶香爆漿的滋味）
氣炸鍋料理「酥皮湯圓」，最近拿到新的氣炸鍋（鍋寶智能健康氣炸烤箱(圖文)），之前拿來炸雞塊感覺很方便又好吃，這次冬至，每次都是吃甜湯湯圓，這次就改吃傳說中好吃的酥皮湯圓。之前只有吃過酥皮濃湯，還不錯喝，而且光是濃湯變成酥皮濃湯就要加價50元…
滷雞腿．ARIES食譜（滷半小時以上才夠味好咬，湯汁不要浪費拌麵超美味）
現在身邊帶著小雨妹妹加上疫情關係，我們倆就蠻常開伙的，Aries從媽媽那邊學到滷雞腿，最近就到全聯採購，買了小雞腿，就回來上主菜囉！
酒蒸蛤蠣．食譜（啤酒麥香味搭配蛤蠣鮮甜味，就是讚）
啤酒入菜，酒蒸蛤蠣也是很厲害的菜色，前一篇教導大家製作冰鎮啤酒蝦，這篇就來教導大家使用蔥花、薑絲、新鮮蛤蠣以及一番搾啤酒當基底的酒蒸蛤蠣。 ＊＊ 愛伯特貼心提醒你，開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒 ＊＊
剝皮辣椒雞湯．食譜（微辣中帶點香甜回甘，超開胃）
會有這篇剝皮辣椒雞湯食譜，這是因為之前朋友在愛伯特的冰箱裡看到來自花蓮的「花崗山剝皮辣椒」，這罐放在冰箱許久一直沒有煮，他就說要煮「剝皮辣椒雞湯」來喝，我們就找一天到忠貞市場買雞腿肉來煮湯，沒想到還蠻簡單的，後面就來跟大家說明如何熬煮，如果…
洋蔥炒香菇．Aries食譜
洋蔥炒香菇這道菜的發想是由鐵板燒跟烤肉的概念而來的，因為每年中秋節，都會用錫箔紙包覆香菇烤肉醬調味，去做悶烤，然後吃鐵板燒也會有炒香菇的料理，所以就把這兩樣做法做一個融合，沒有想到就成為家人喜愛的一道料理，想著中秋節快到了，就分享給大家洋蔥…