三義四川小吃.苗栗美食(牛肉湯頭帶有花椒香氣,入口香麻帶勁)

三義四川小吃.苗栗美食

苗栗三義市區的「四川小吃,這家老闆娘是來自四川宜賓的媳婦,因鄉愁,要藉由亨調回味鄉思,所以這裡每一道料理都是嚴守小河幫系,道地的四川宜賓風味,最近看到食尚玩家報導說這家的牛肉麵很對味好吃,愛伯特這麼愛吃牛肉麵又嗜辣的人,當然不會錯過

三義四川小吃.苗栗美食

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達摩麵店.桃園大溪美食(口感偏淡,但提供的醬汁味道很讚)

達摩麵店.桃園大溪美食

達摩麵店位於桃園大溪老街附近,這家是間歷史悠久的大溪麵店,會取名為達摩是因為老闆長相有點像達摩祖師,哈,我們是假日來用餐,店裡座無虛席,呈現客滿狀態,好在我們進去時剛好有客人離開才有位子可以用餐,不過招牌的切仔麵跟板條都賣光,最後點陽春麵、乾意麵、餛飩湯以及小菜(黃金蛋、油豆腐)。
桃園大溪.麵店

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內埔農會陽春麵.台中后里美食(乾麵配店家自製辣醬絕配)

由於Aries是台中后里人,當愛伯特跟她回台中后里時,有時就帶愛伯特去享用當地的美食小吃,就跟愛伯特常常帶她去享用桃園大溪美食小吃一樣。
這一家后里內埔農會的陽春麵存在已經很久了,因為Aries說自她小時候有印象,就已經在吃了,而且都是她爸爸晨起運動回來,帶她去吃的,那時候是上一代在經營,現在已經換她兒子在經營了。不過現在比較好運的是,他們的營業時間已經從早上5點到中午1點,以前可是只賣早上,晚起來還吃不到呢!

台中后里.乾麵它就位於內埔早市的農會後方,隨便問一個后里人都知道。(順道一提~洪仲丘的老家就距離此地不到500公尺~)他們的陽春麵比較有名的是吃乾的,湯的陽春麵Aries就認為比較沒有特別,乾陽春麵是屬於胡椒口味,現場吃會更好吃,因為帶走要看距離,陽春麵會糊掉,就失去麵的Q度了。

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