桃園早餐.台北大腸蚵仔麵線(後火車站的人氣排隊店)

位於桃園後火車知名早餐「六福包子」斜對面的「台北大腸蚵仔麵線」,之前經過時都看到許多人在排隊購買,最近看到食尚玩家有介紹,所以愛伯特也特地早起跑來吃看看。

桃園早餐.台北大腸蚵仔麵線
這家有許多網友都說這家很好吃,是桃園第一美味的蚵仔麵線,
所以愛吃的我當然要來吃看看,能不能挑戰我目前桃園第一名的「連記麵線大王

周邊早餐推薦:六福包子、大林水煎包桃鶯路傳統早點台北大腸蚵仔麵線

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大廟口美濃粄條蚵仔麵線.桃園區美食(板條口感滑順Q彈好吃)

桃園大廟旁的「大廟口美濃粄條蚵仔麵線」,這是一家超過20年以上的傳統小吃老店,每次經過用餐客人都很多,而販賣的品項不多,蚵仔麵線、切仔麵、切仔米粉以及美濃板條,其他則是小菜以及甜不辣等等。

桃園區.美濃粄條蚵仔麵線

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連記麵線大王.桃園區美食(清爽順口好吃的蚵仔麵線)

桃園區.連記麵線大王

最近到台電繳電費時發現台西水果行旁邊有一家「連記麵線大王」,這家在「桃園吃喝玩樂在這裡」FB社團中,團友表示這家的蚵仔麵線好吃,那我當然就不能錯過嘍,店家有著大大的紅色招牌,讓你很容易就可以找到,裡面的座位不多大概10個左右,但是都還蠻乾淨整齊的,而這裡的客人大都以外帶為主,愛伯特在裡面享用美食時大概就有五組以上客人外帶,可知生意多好,我以前怎都沒發現呢!

販賣的產品就只有每天新鮮現煮的「蚵仔麵線」一種,可以添加蚵仔、大腸、肉丁,或者你也可以隨意搭配組合,客製化製作,大碗NT.60元,小碗NT.45元(2014/12價格),蚵仔還算大顆 ,吃起來有新鮮的口感,大腸脆口有嚼勁好吃而且不會死鹹,肉丁有咬勁可以吃到肉的甜味,麵線湯頭吃起來很順口,不過過於濃稠或過於稀釋,如果依照店家食用黃金比例SOP,添加蒜泥跟辣椒後味道更加的增添風味,還算不錯吃呢。

雖然沒有我在新北市泰山吃到的「全興大腸蚵仔麵線」驚艷,不過在桃園地區已經可以排行前幾名了。

蚵仔麵線排行榜
01.【排隊美食】新北市泰山.全興大腸蚵仔麵線(料多實在大腸Q彈美味)
02.桃園區.連記麵線大王(清爽順口好吃的蚵仔麵線)

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桃園區.郭記腸蚵麵線(海邊純樸60年代的好滋味)

桃園區.郭記腸蚵麵線

郭記腸蚵麵線,這家之前在社團上面就有看到團友介紹,是一個位於桃園觀音的排隊早餐攤販,但是地理關係一直沒有前往,最近終於開到桃園區中正路來,就趕緊找時間前往享用傳說中美味的好吃麵線。

店家位於桃園夜市附近,旁邊就是知名的霸王豬腳,店門口就是製作餐點的餐車搭配其他料理台組合而成,大致看起來都很乾淨衛生還算不錯,有跟老闆聊天,老闆表示有要求員工最基本的就是要把灶台維持乾淨整齊。

內主要的販售產品就是大腸麵線的的組合還有湯包、鮮蝦餃、米粉湯、粥品以及小菜等等,價錢大都在6.70元左右還算可以接受的範圍。

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【排隊美食】新北市泰山.全興大腸蚵仔麵線(料多實在大腸Q彈美味)

某天愛伯特騎著車子去”五股水碓觀景公園”拍攝新北市的景色,回程桃園的時間已經是午飯時間,就拿手機搜尋附近有啥好吃,就發現很多網友都介紹位於新北市泰山的「全興大腸蚵仔麵線」,說這家是個超人氣得的隊美食,來到泰山必吃愛伯特抵達店家時已經下午一點多,店家外觀看起來並不起眼,但是門口還是很多人在排隊,內用的位置很少大概坐10人就滿了,不過好家在剛好內用的客人有人離開愛伯特就順利入座,而美味的「大腸蚵仔麵線(NT.65元/大碗,NT.50元/小碗)」也跟著上桌啦~

一開始發現怎只有口味偏淡的手工麵線,後來用湯匙撈一下,才發現老闆將配料滷大腸、鮮蚵和肉羹塊都放在碗底,而且料還蠻多的,都很好吃,大腸滷的很入味,口感軟而Q彈有嚼勁,蚵仔也很新鮮,肉羹塊咬的到肉感相當涮嘴好吃,桌面上有著辣椒、蒜泥和烏醋可以依照自己的習慣口感加料,我想下次經過時,還是會在去吃的!最後結帳時,發現居然還有發票,這就知道他們的生意有多好了吧!

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