桃園中壢火鍋吃到飽.蒙古紅麻辣火鍋(近內壢火車站的正宗蒙古鍋,肉品海鮮時蔬品質都很不錯,安格斯牛肉必吃)

桃園中壢火鍋吃到飽.蒙古紅
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中壢蒙古紅麻辣火鍋吃到飽,愛伯特之前就有在台北吃過,後來他們搬到三峽,因為獨特的蒙古風味湯頭,吸引許多饕客前往享用。現在終於展店來到桃園中壢內壢火車站附近的莊敬路上,店內除了擁有精選數十種以上中藥材熬煮而成的湯頭之外,還有提供多樣化的食材吃到飽最基本的肉就是跟臉一樣大的安格斯牛肉、新鮮的白蝦鮮蚵、季節蔬菜等等,通通可以吃到飽,喜歡蒙古火鍋的朋友,可以衝一波喔!
試營運期間,即日起至2020/06/28
前,用餐免服務費喔!

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台北大安.蒙古紅(食材豐富任你選的蒙古火鍋吃到飽)

台北大安蒙古火鍋

自從上次吃過一家不怎樣的麻辣鍋後,讓愛伯特最近對麻辣鍋一直興致缺缺,不過聽朋友跟愛伯特介紹台北東區光復南路附近,距離國父紀念館站捷運站2號出口很近的「蒙古紅蒙古火鍋吃到飽」,剛好這幾天天氣又變冷,就約Aries來去飽餐一頓,而這條小巷也有很多美食餐廳,不過這次愛伯特的目的地是蒙古紅,一定要來試試味道啊!

一進餐廳就有兩大桌學生,愛伯特被安排在兩人的桌位,不過老實說,桌子真的有點太小了,光放幾盤食材,桌子就客滿了…愛伯特點了鴛鴦鍋,麻辣湯底的部分,並沒有一般看到的紅油部分,店員介紹說,他們的湯底不會像別家一樣有紅油浮在湯面上,如果怕太辣,可先將辣椒撈出,不要讓它一直滾煮,湯底會越煮越辣,如果覺得不夠再將辣椒加回去。

白湯的部分,跟麻辣一樣,湯裡面有許多的香料跟藥材,散發濃濃的蒙古鍋香氣,愛伯特先喝了一口白湯的部分,非常的濃郁香甜,帶有一點點的孜然香氣,非常順口,不過湯底的部分,不論是白鍋或是麻辣鍋,鹹度都是足夠的,涮完肉片後,不沾醬也OK!

蒙古紅的食材真的很多樣可選擇,並且食材上也比一般火鍋自助吧再高一個等級,不過今天最讓我滿意的是他們的肉片跟冰淇淋,湯底也都很好喝,上菜的速度也夠,但建議湯底的鹹度可以再低一點,還有桌子可以再大一點,因為愛伯特都已經將桌面的小小垃圾桶放到地下去了><“⋯⋯。

愛伯特撰寫的【台北市美食】全系列
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