戴記扁食.花蓮美食(只單賣扁食湯的在地傳統老店)

從宜蘭行駛台9線蘇花公路後終於來到花蓮,時間也到午餐時間,我們就把戴記扁食當作我們的花蓮美食第一站,這間店就只有單賣扁食,其他什麼都沒有歐。
扁食(中國北方稱為餛飩),原名扁肉燕,這是福州一道著名地方風味小吃,當時戴阿火先生向福州人學習、經由戴玉麗小姐改良,就是我們所吃到戴記扁食的口味。

戴記扁食.花蓮美食

★店家名稱:戴記扁食
★營業時間:10:00 ~ 20:30

★店家地址:花蓮縣花蓮市中華路120號

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