桃園中壢.翔壽司(連日本人都說OEC的無菜單料理)

桃園中壢無菜單日式料理

之前愛伯特就聽朋友說,桃園中壢的無菜單料理「翔壽司」食材新鮮美味,沒想到過沒多久格友就介紹我們去賞味,所以就帶愛吃生魚片的Aries去嘗鮮。想說我身為桃園人,唸書也都在中壢,聽說在舊SOGO二館附近,沒想到還是小找了一下,原來就是在牛仔村跟紅谷鐵板燒中間的巷子走進約10公尺就看到了。進到店裡就只有老闆一人,桌上擺上四副碗筷,所以今晚就只有預約四個人,因為食材都是早上新鮮運送或是老闆親自到北海岸的港口去挑貨,所以來之前都要訂位,無法接待臨時客人,而且請一定準時,前後不要差太多,因為老闆的餐點是等所有預約的客人到再一起現場製作的。

跟我們一起用餐的另一組客人的男客是日本人,還跟我們說這家壽司OEC,看看這家店『翔壽司』,居然可以滿足道地日本人的口感,日本人可是生食的民族,而且為了那隻螢火蟲烏賊,找機會一定會再回來品嘗。

最後在提醒一次這裡用餐時段 :17:30、19:30、21:30,套餐價錢有NT.800元、NT.1200元、NT.1600元(餐點份量都在14道左右),都是需要事先預約,不接受臨時客歐~

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