莊記牛肉麵.新竹竹東美食(價格親民,蒜香味十足偏重口味)

最近到新竹竹東採訪,結束後時間接近晚餐時間,我們搜尋附近美食,發現位於竹東市場旁的「莊記牛肉麵」在當地超有名氣,有新竹最好吃的牛肉麵段純真竹東最好吃的就是莊記外加價錢也很親民,附近也好停車我們就前往享用。

莊記牛肉麵.新竹竹東美食
店家對面就有公有收費停車場,還蠻好停車的。

台灣美食.牛肉麵總整理(台式、紅燒、清燉)

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永川牛肉麵.桃園中壢美食(24小時營業湯頭濃郁香醇重口味,還可免費加湯加麵)

說到牛肉麵,愛伯特跟Aries最愛吃的一家就是位於桃園中壢的「永牛肉麵」,這家是高職時同學帶愛伯特去吃的,就從此愛上了,後續也帶Aries去吃,也一吃就上癮,這家店位於中壢夜市附近的新明市場裡,營業時間為24小時,店內位置還蠻多的,有分為室內冷氣區,室內加蓋區還有室外區還蠻特別的(更新日期:20180223)永川牛肉麵
他們的招牌就是永川牛肉麵,味道是屬於紅燒口味,也是屬於重鹹重口味川味牛肉麵,如果跟愛伯特一樣喜歡吃川味牛肉麵的朋友,一定都很喜愛,而且一碗牛肉麵只要95元120元很便宜,在愛伯特學生時期那時學生沒賺什麼錢,而又想念他們的川味湯頭,就跑來吃牛肉湯麵(那時一碗45元,現在60元),而且還可以加湯加麵不加價(之前可以無限續碗,現在限定一碗),再搭配蔥以及酸菜,搭配下來就可以讓愛伯特吃的飽飽又滿足。

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新竹市.四川段純貞牛肉麵(獨特的四川麻辣湯頭口感)

新竹市四川牛肉麵

段純貞牛肉麵,會發現這家是因為去苗栗「如意高架牛奶草莓」採草莓後回桃園的路上,高速公路一直塞車,所以我們就先在新竹下交流道要在附近找吃的,Google搜尋新竹牛肉麵,發現新竹最有名的就是四川段純真牛肉麵,所以就立馬使用 Google Map 定位後,驅車前往享用。

抵達時門口都是排隊人潮,詢問後還需要等待40分鐘左右,不過既然來了就等待吧,本來點招牌紅燒牛肉麵跟番茄牛肉麵或者成都煎蛋麵,但是只剩牛肉麵,其他都已經賣完只好下次再來時再點嘍。

台灣美食.牛肉麵總整理(台式、紅燒、清燉)
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聞香坊.桃園龜山美食(清燉牛肉麵有著清香的中藥味很香醇順口)

原本在桃園龜山壽山高中斜對面的無名乾麵,搬到另一邊後,原本的店家改成一間外觀很低調的店家「聞香坊,一開始不知道是賣什麼?後來才發現這原本是開在龜山后街附近的「汕頭清燉牛肉麵」,在當地是一間很有名的牛肉麵店家,後來才搬遷到這裡,而愛伯特跟Aries都很愛吃牛肉麵,當然不能錯過,店家外觀裝潢很低調,內部則是很簡約風格,乾淨明亮整齊,門口除了櫃臺以及小菜櫃以外,還有餐具自取區、醬料區(醬油、辣椒以及酸菜等等…),以及茶飲機。(更新日期:20191123)

桃園龜山.汕頭牛肉麵
我們第一次去享用的時候是點選「紅燒牛肉麵」以及「乾麵」,吃起來口感還算OK,紅燒湯頭有藥膳味,屬於重口味的紅燒牛肉麵,不過我覺得有點過鹹。
第二次再去享用後,改點鴛鴦麵(一半汕頭清燉牛肉麵,一半紅燒牛肉麵),紅燒口感還是一樣覺得是重口味有點過鹹,而汕頭清燉牛肉麵則是讓愛伯特很驚艷,湯頭很香醇順口好喝,是繼新北市三重的嚕咕嚕牛肉麵館,第二間讓我喜愛的清燉牛肉麵,大家來享用時可以點選鴛鴦麵雖然比較貴多20元,不過一次可以享用到兩種湯頭的牛肉麵,雙重口感也是很不錯的。

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台北北投站美食.吳家牛肉麵(加湯後味道更濃郁好喝)

同事跟我一樣都愛吃牛肉麵,而且都很愛之前介紹的桃園中壢「永川牛肉麵」,而最近冬天到了,他想到要帶我去他之前跟家人去北投泡湯後必吃的宵夜美食「吳家牛肉麵」,同事說這家的湯頭是他喝過最美味的牛肉湯頭,一定要帶我來吃看看。
吳家牛肉麵

「吳家牛肉麵」位於北投中央北路一段的大馬路的轉角旁,距離北投捷運站,依照網友告知大約要步行10分鐘,營業時間很特別為下午14點 ~ 半夜12點,很適合夜貓族或者附近泡湯的民眾享用,店內位置分成好幾區,可以先再轉角攤位點好付錢後,就可以找地方入座享用

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