牛角坡早餐.桃園龜山美食(華亞科學園區超人氣早餐炒麵)

桃園龜山.早餐店

牛角坡」這家位於桃園華亞科技園區以及林口體院/長庚大學附近的早餐店,在愛伯特剛到這附近上班的時候,同事們都說這家的炒麵很特別,尤其是他們的獨家辣醬超好吃,但是後續因為捷運的關係要遷移,最近終於重新開幕,就下夜班後的早晨趕快去吃看看,順便吃早餐,第一次跟同事一起來因為人太多而放棄,第二次自己來人比較少一些等待一段時間後,終於有位置可以入座。

店家位於龜山文化一路上附近都還在開發中,算是很偏僻的地方,不過這裡還是依舊人潮眾多,門口停滿了用餐的車子,店內滿滿的人有外帶內用都有,店內整體擺設還蠻簡單明亮乾淨,位置也還蠻多,但是不會很擁擠,餐點部分,除了招牌炒麵以外,還有蛋餅,土司,厚片,蘿蔔糕以及奶茶,咖啡等等。

實際食用過後發現他們的早餐不算便宜,還有點小貴,但是依舊大排常龍,因為是他們的炒麵有先利用蒸籠蒸過,再到鐵板上炒,最後再淋上店家的獨門辣醬,整體吃起來很特別,麵體吃起來不會過於濕爛還帶有一點Q度,另外也可以一次吃到三種口感的麵條(蛋黃,滷汁以及辣醬)會讓麵條吃起來很滑溜,還帶有點麻辣的味道,還蠻過癮的歐~
備註:有吃過之前舊店面的朋友都說為跟之前不太一樣,有說好吃,也有說味道變了,所以請大家自行考慮吧!不過還是很多人,想吃還是要排隊…XD

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