台灣美食．牛肉麵總整理（台式、紅燒、清燉）
更新日期：2019/04/04
台灣美在地食之一的「牛肉麵」，目前口味大致有分為三大類型「台式、紅燒、清燉」，此篇愛伯特
標籤: 牛肉麵
桃園大溪．二畝園刀削麵（超人氣北方麵食排隊店家）
桃園大溪往龍潭方向的員林路3段路邊有一家超人氣店家「二畝園刀削麵」，愛伯特從它小小間的變化到重新裝潢後的超大一間，一直都有注意到，只是一直沒有進去享用，而同學表示這家我居然沒吃過，就立馬帶我前往享用。
我們於假日晚餐時間前往，店內高朋滿座，抵達後我們大概站著等待半小時左右後才有位置坐，這裡的餐點種類還蠻多的，除了基本的煎餅以及麵食以外還有港式小點等等…
聞香坊．桃園龜山美食（清燉牛肉麵有著清香的中藥味很香醇順口）
聞香坊．桃園龜山美食（清燉牛肉麵有著清香的中藥味很香醇順口）
原本在桃園龜山壽山高中斜對面的無名乾麵，搬到另一邊後，原本的店家改成一間外觀很低調的店家「聞香坊」，一開始不知道是賣什麼？後來才發現這原本是開在龜山后街附近的「汕頭清燉牛肉麵」，在當地是一間很有名的牛肉麵店家，後來才搬遷到這裡，而愛伯特跟Aries都很愛吃牛肉麵，當然不能錯過，店家外觀裝潢很低調，內部則是很簡約風格，乾淨明亮整齊，門口除了櫃臺以及小菜櫃以外，還有餐具自取區、醬料區（醬油、辣椒以及酸菜等等…），以及茶飲機。
我們第一次去享用的時候是點選「紅燒牛肉麵」以及「乾麵」，吃起來口感還算OK，紅燒湯頭有藥膳味，屬於重口味的紅燒牛肉麵，不過我覺得有點過鹹。第二次再去享用後，改點鴛鴦麵（一半汕頭清燉牛肉麵，一半紅燒牛肉麵），紅燒口感還是一樣覺得是重口味有點過鹹，而汕頭清燉牛肉麵則是讓愛伯特很驚艷，湯頭很香醇順口好喝，是繼新北市三重的咕嚕咕嚕牛肉麵館，第二間讓我喜愛的清燉牛肉麵，大家來享用時可以點選鴛鴦麵雖然比較貴多20元，不過一次可以享用到兩種湯頭的牛肉麵，雙重口感也是很不錯的。
老劉牛肉麵．桃園區美食（湯頭帶有牛肉味道而且不過鹹）
「桃園吃喝玩樂在這裡」臉書社團中，有網友詢問桃園那邊的牛肉麵好吃，在這之前愛伯特只知道桃園火車站附近的「老袁牛肉麵」，這次看到網友有介紹位於「民族公園」附近，桃園國中正對面的30多年的老店「老劉牛肉麵」湯頭味道超讚的，而愛吃牛肉麵的愛伯特就立馬衝過去吃啊~
這家真的如同網友說的巷子內美食，就位於桃園國中對面的巷子，而且沒有招牌，店門口完全看不出來有在營業，很容易讓人錯過，超級低調的店家。
桃園區．享食風味麵館（麻辣生牛肉川燙麵很Q彈脆嫩好吃）已搬家
愛伯特很喜歡吃牛肉麵，最近在桃園吃喝玩樂在這裡FB社團中，有團友介紹在桃園區三民路三段上的「享食風味麵館」有生牛肉川燙麵可以吃，之前有在臺北的鈜景國產肉品專賣店吃過很好吃，後續到台南時也想吃看看，但是一直沒有機會，而現在桃園終於有生燙牛肉可以吃，當然要趕快衝去吃。
享食店面位於三民路跟永安路錢都涮涮鍋的旁邊，它的店面的招牌是一個很顯眼的亮麗橘色，店內屬於長條形狀，進去時右邊是煮麵的地方，左邊跟後方則是座位，有分為兩人跟四人座的位置。
餐點部分從最基本的牛肉湯麵NT.70元到最高檔的頂級生牛肉川燙麵NT.598元都有，我們則是點選紅燒口味的牛肉湯麵跟麻辣生牛肉川燙麵以及燙青菜。
【總整理】桃園市桃園區美食吃透透
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台北北投站美食．吳家牛肉麵（加湯後味道更濃郁好喝）
同事跟我一樣都愛吃牛肉麵，而且都很愛之前介紹的桃園中壢「永川牛肉麵」，而最近冬天到了，他想到要帶我去他之前跟家人去北投泡湯後必吃的宵夜美食「吳家牛肉麵」，同事說這家的湯頭是他喝過最美味的牛肉湯頭，一定要帶我來吃看看。
「吳家牛肉麵」位於北投中央北路一段的大馬路的轉角旁，距離北投捷運站，依照網友告知大約要步行10分鐘，營業時間很特別為下午14點 ~ 半夜12點，很適合夜貓族或者附近泡湯的民眾享用，店內位置分成好幾區，可以先再轉角攤位點好付錢後，就可以找地方入座享用。
韓鄉村牛肉麵．苗栗銅鑼美食（湯頭好，辣椒也是一絕）
最近又來到油桐花季節，讓愛伯特想到之前去苗栗銅鑼雙峰山賞油桐花時，有發現一家生意不錯，在地人都愛吃，就是來自大陸河南的楊先生創設的韓香村牛肉麵，讓愛伯特覺得下次到苗栗銅鑼一定還要再訪的牛肉麵店「韓鄉村牛肉麵」，會知道這家是因為查詢食尚玩家有介紹過而且網友評價還不錯的美食小吃，想不到真的讓我們遇到美食店家。
