大溪河岸森林餐廳手作創意料理 (美食與藝術饗宴的手作無菜單料理,美味又划算)

大溪河岸森林餐廳手作創意料理
大溪河岸森林餐廳手作創意料理,就位於「樂望莊園」園區內,除了有宴會、合菜料理之外,還有最近愈來愈夯的無菜單料理,這家是跟新竹內灣戲院客家人文餐廳、龍潭石門山-亨味食堂同一集團連鎖經營。
由顏永裕主廚設計的美味料理,並結合大溪龍潭在地食材,創造出精緻料理,要讓來到大溪龍潭旅遊的遊客,也可以在這裡享用到美味的餐點。
大溪河岸森林餐廳手作創意料理

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古弟私廚.桃園無菜單料理(阿根廷慢烤美味料理,牛小排的幸福三重奏!)

古弟私廚.桃園無菜單料理

古弟私廚這間阿根廷無菜單慢烤料理就藏身於桃園夜市附近巷弄間,由於主廚古弟從小就在阿根廷長大,回到台灣後因為想念阿根廷料理,而研發出一道道美味的阿根廷傳統料理。古弟私廚的牛排非常的厲害,一般有八成的機率都是在台北才吃得到這樣等級的牛排,沒有想到我們可以在桃園吃到這麼美味的牛排,一定要推薦給大家知道。

古弟私廚.桃園無菜單料理
店家門口有提供一個專屬停車位,另外也有專屬特約停車場(最多可折抵三小時)。

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蘭亭映月.桃園龍潭美食(日式京都庭院氛圍的無菜單料理)

蘭亭映月.桃園龍潭美食

2019-04-19更新,蘭亭映月這間桃園龍潭的無菜單料理餐廳之前看到團友有推薦這家,說這間有著日式京都庭院氛圍很迷人,很有氣氛,所以這次母親節聚餐就帶家人來到這裡用餐。打電話預約的時候,發現好險有提早訂位,因為店員說我們是最後一組,當天都被預約了。店家11:30開始營業,12點準時上餐,我們提早到就是想要感受這裡的日式氛圍,入內後發現店家的日式庭園搭配古箏的音樂以及懷石料理,真的很讚!讓你有如置身於京都般,讓人拍不停,也是個IG打卡熱門景點。

蘭亭映月.桃園龍潭美食
這張圖,如果不說這裡是桃園龍潭的話,應該認為這裡是在日本拍攝的照片吧!
有著舒適的簷廊搭配湖景讓人舒適放鬆。可是日本的湖會在乾淨一點。

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[結束營業]桃園區.澄次日式料理(創意料理手法享用到不同的層次口感)

桃園區日式料理

澄次日式創意料理位於桃園尊爵大飯店的旁邊小巷弄中,店家主廚經歷台北三井、桃園江秀出身歷練過的八年級生,從去年中開始開業至今,主要提供的餐點都是以日式無菜單料理為主,中午時段有880跟1380套餐(本篇的介紹菜色)+10%以上各加10%,晚上則是有1380、1660套餐以上各加10%,若是需要更高檔客製化的菜色也是有提供的,不過需要事先預約,之前店家有提供2萬元的高檔菜色,真是不知是吃哪些高檔料理阿!每個套餐大都為7-9道左右,依照食材而變化。

店家內部空間不大,但是裝潢的很典雅明亮,位置部分有分為吧台區(8個位置)以及兩間包廂(最多可到20位),而店家的魚貨幾乎大部分都是基隆崁仔頂或是宜蘭大溪漁港當天採買來的,所以想要享用美味的料理,請務必提早預約,店家會很用心的幫你準備每一道料理,並加入自己的巧思!有機會可以來享用看看歐!

【總整理】桃園市桃園區旅遊美食玩透透吃通海
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桃園區.黑鰭日本料理(藏於巷口內的日式創意料理)

桃園區日式料理

之前到甘日洋食行吃早午餐時,就有注意到隔壁開了一家名為「黑鰭」的日本料理店家,但是因為不到營業時間,便沒有再特別關注,後來經過朋友介紹,得知他們是一間日式無菜單料理店,就提起我很大的興趣,尤其師傅又出自台北有名的「三井」名店。 
這是一家由兩位年輕有熱忱的小夫妻從臺北回到桃園一起合開的日式無菜單料理店,女主外男主內,兩位配合得天衣無縫,會讓你在用餐的時候,感到無比的順暢舒服。 
這裡的消費方式為「預約優先制」,可以單點也有套餐組合,套餐價位有分為三種:   

NT.880元(季節時魚搭配)
NT.1380元(特選時魚、肉料理)
NT.1800元(頂級綜合魚類海鮮(鹽烤明蝦、鱈場蟹)季節貝類)
以上套餐內容皆以當天進貨為主皆不固定,有不吃的料理都可更換餐點內容,需提前告知店家好做準備

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桃園中壢.翔壽司(連日本人都說OEC的無菜單料理)

桃園中壢無菜單日式料理

之前愛伯特就聽朋友說,桃園中壢的無菜單料理「翔壽司」食材新鮮美味,沒想到過沒多久格友就介紹我們去賞味,所以就帶愛吃生魚片的Aries去嘗鮮。想說我身為桃園人,唸書也都在中壢,聽說在舊SOGO二館附近,沒想到還是小找了一下,原來就是在牛仔村跟紅谷鐵板燒中間的巷子走進約10公尺就看到了。進到店裡就只有老闆一人,桌上擺上四副碗筷,所以今晚就只有預約四個人,因為食材都是早上新鮮運送或是老闆親自到北海岸的港口去挑貨,所以來之前都要訂位,無法接待臨時客人,而且請一定準時,前後不要差太多,因為老闆的餐點是等所有預約的客人到再一起現場製作的。

跟我們一起用餐的另一組客人的男客是日本人,還跟我們說這家壽司OEC,看看這家店『翔壽司』,居然可以滿足道地日本人的口感,日本人可是生食的民族,而且為了那隻螢火蟲烏賊,找機會一定會再回來品嘗。

最後在提醒一次這裡用餐時段 :17:30、19:30、21:30,套餐價錢有NT.800元、NT.1200元、NT.1600元(餐點份量都在14道左右),都是需要事先預約,不接受臨時客歐~

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【民生社區美食】台北松山.我家小廚房(FU free私房湖南菜麻辣趴)

【民生社區美食】台北松山.我家小廚房(FU free私房湖南菜麻辣趴)

上次吃過「我家小廚房」的無菜單家常料理後,愛伯特就對他們的美味餐點戀戀不忘,有機會一定要在去吃看看,而最近剛好「愛自遊FU free」有開團「我家小廚房之湖南趴 (適:嗜辣者)800元/人」愛伯特是一個愛吃辣的人,之前吃我家小廚房的感覺又不錯,所以就努力撐著剛下夜班的恍惚精神趕到台北民生社區去享用美食啦~

為什麼會有這湖南趴呢?因為廚師老闆是為湖南人,而且從8歲就開始到廚房跑跳,可以燒出一桌美味的好吃湘菜,所以瑪格就去凹她,特別的開一團給予我們享用(據說僅此一團)。

【民生社區美食】台北松山.我家小廚房(吃到超撐的美味無菜單料理)
【民生社區美食】台北松山.我家小廚房(FU free私房湖南菜麻辣趴)

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【無菜單料理】宜蘭頭城.藏酒酒莊(使用在地食材並以酒入菜的美食餐點)

【無菜單料理】宜蘭頭城.藏酒酒莊(使用在地食材並以酒入菜的美食餐點)

位於宜蘭頭城山區的【藏酒酒莊】,聽之前有來過這裡的朋友,都說這裡的景觀很美以外,還有利用在地當令食材搭配以酒入菜的美味無菜單料理,更是讚不絕口,愛伯特就超級期待的,而這裡除了無菜單料理以外,還有個人單點套餐,而我們這天享用的當然是餐廳主打的無菜單料理【藏酒食冢料理】,一桌NT.6000元/桌(須加收10%服務費),價格屬於高檔價格,但是這些菜色都有阿正主廚的創意,帶給我們許多驚喜以及美食佳餚

【無菜單料理】宜蘭頭城.藏酒酒莊(使用在地食材並以酒入菜的美食餐點)
【宜蘭旅遊景點】頭城.藏酒酒莊(隱藏於山中的的美麗綠建築酒莊)

** 愛伯特貼心提醒你,開車不喝酒,喝酒不開車,未成年請勿飲酒 **

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