阿嬤的豬血湯.台中后里美食(傳承四代在地人必推的炒麵早餐)

阿嬤的豬血湯是台中后里在地知名炒麵店,愛伯特每次回到后里的必吃早午餐名單之一,「炒麵+豬血湯」組合。而這家豬血湯可是已經傳承50年以上,目前為第三代接手營業。第一家為「豬血財」,以知名度來說「豬血財」是觀光客名店,而在地人都是推薦吃「阿嬤的豬血湯」。原本他們是同一家,但基於某些原因,他們現在是不同家囉!

阿嬤的豬血湯.台中后里美食

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猴伯仔.台中后里美食(炒麵不油膩,添加辣醬會比較夠味)

台中后里最知名的美食就是豬血湯跟炒麵,每家都口味都很有特色,之前愛伯特已經造訪許多家,最近在地人留言,說位於后里電信局對面的猴伯仔,這間富有歷史的老店也是許多人愛吃的一家店。

猴伯仔.台中后里美食

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豬血財.后里美食(在地60年的古早味美食老店)

台中后里豬血財已經是非常出名的一家道地美食小吃,最近老店終於裝修完畢,店家的外觀著實讓我驚訝,因為從原本一家不太起眼的店攤,蛻變成輝煌的店家,可是進到店裡面,還是一般店攤的位置,如果用木製椅應該會更美觀,但是我們是來介紹美食的,桌椅不是我們的重點啦!

后里美食.豬血財

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桃園龜山早餐.Egg’s home精緻早午餐(華亞科園區炒麵大PK)

有一次Aries指定我夜班下班去買她要吃的華亞科園區附近的牛角坡,騎車經過文化一路時,讓我注意牛角坡附近有新開一間「Egg’s home精緻早午餐」,後續在社團桃園吃喝玩樂在這裡』就看到老闆拍圖介紹,知道了他們有自製媽媽的炒麵,那就一定要來試試啦!PK一下隔壁的炒麵,看看有何不同?!

桃園龜山早餐.Egg

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羅媽媽早餐.桃園龜山美食(在地人狂推俗又大碗的早餐)

在桃園龜山租屋多年,吃了很多家在地美食,但還是有一些在地小吃需要老居民告知才會知道。
而這家羅媽媽早餐就是因為社團「桃園吃喝玩樂在這裡(粉絲團社團)」的團友推薦,我們才得知龜山有一家俗又大碗的早餐店,餐點都很便宜,味道也都還不錯,有經過附近的朋友,可以買來吃看看。

桃園龜山早餐
羅媽媽早餐位於桃園龜山的小路上,平常這條小路都是一般老居民才會習慣經過的,大概位置就位於山頂國小跟幸福國小的中間。

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現做赤肉焿.桃園區美食(24H營業滷排骨超大塊)

桃園區小吃

在桃園吃宵夜真的很難,除了24H營業的店家不然就是夜市或者永和豆漿,這篇介紹的「現做赤肉焿」位於桃園中正路夜市附近,就是一間24H營業的店家,會知道這間是因為社團團友推薦的店家,表示他們的滷排骨很大一塊而且還不錯吃,所以就跑來吃看看嘍。
這家沒有特定的店名,門口掛著「現做赤肉焿、炒麵、炒米粉、炒飯、魯肉飯」的招牌,很容易讓人錯過,我們抵達時大約半夜12點多,裡面滿滿的客人,想說這家店應該不錯吃,不然也不會那麼多人。
餐點價錢很平價,我們點選滷排骨飯,肉羹麵以及燙青菜,全部NT.150元,整體吃下來口感還不錯除了燙青菜老了些,滷排骨飯,肉羹麵都有一定的品質,餐點品項也蠻多的,大家改天肚子餓時可以去吃看看。 

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日隆早點.桃園區美食(粉漿蛋餅,充滿青蔥香軟綿的口感好吃)

最近很多朋友問我有沒有吃過桃園區的「日隆早點」的早餐愛伯特沒有聽過,到桃園吃喝玩樂在這裡的FB社團上詢問後,發現這家在桃園很有名,他們的粉漿蛋餅很好吃,地點就位於桃園區經國路與南平路交叉口,附近的大地標有經國敏盛綜合醫院以及家樂福(經國店)還蠻好找的。桃園區早點
店內位置不多,大約10個左右,由於這家屬於老店,裝潢就很簡單,大部分客人都是外帶,早上10點左右過來,還是看到很多客人來這邊外帶早餐,生意還不錯,牆上的菜單很簡單沒有幾樣餐點,可能就是主打粉漿蛋餅。

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牛角坡早餐.桃園龜山美食(華亞科學園區超人氣早餐炒麵)

桃園龜山.早餐店

「牛角坡」這家位於桃園華亞科技園區以及林口體院/長庚大學附近的早餐店,在愛伯特剛到這附近上班的時候,同事們都說這家的炒麵很特別,尤其是他們的獨家辣醬超好吃,但是後續因為捷運的關係要遷移,最近終於重新開幕,就下夜班後的早晨趕快去吃看看,順便吃早餐,第一次跟同事一起來因為人太多而放棄,第二次自己來人比較少一些等待一段時間後,終於有位置可以入座。

店家位於龜山文化一路上附近都還在開發中,算是很偏僻的地方,不過這裡還是依舊人潮眾多,門口停滿了用餐的車子,店內滿滿的人有外帶內用都有,店內整體擺設還蠻簡單明亮乾淨,位置也還蠻多,但是不會很擁擠,餐點部分,除了招牌炒麵以外,還有蛋餅,土司,厚片,蘿蔔糕以及奶茶,咖啡等等。

實際食用過後發現他們的早餐不算便宜,還有點小貴,但是依舊大排常龍,因為是他們的炒麵有先利用蒸籠蒸過,再到鐵板上炒,最後再淋上店家的獨門辣醬,整體吃起來很特別,麵體吃起來不會過於濕爛還帶有一點Q度,另外也可以一次吃到三種口感的麵條(蛋黃,滷汁以及辣醬)會讓麵條吃起來很滑溜,還帶有點麻辣的味道,還蠻過癮的歐~
備註:有吃過之前舊店面的朋友都說為跟之前不太一樣,有說好吃,也有說味道變了,所以請大家自行考慮吧!不過還是很多人,想吃還是要排隊…XD

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