台北信義.小公主烘焙(精緻美味多變的的歐式麵包店)

台北信義麵包店

最近愛伯特來到台北信義區象山捷運站附近的「小公主烘焙」享用美味的歐式麵包,愛伯特從小就愛吃麵包,不過小時候大都吃台式日式麵包,長大後開始接觸歐式麵包, 剛開始吃到的歐式麵包都是硬硬的口感很不習慣就很少吃,而這家小公主烘焙的麵包,大部分以歐式麵包為主,不過店家利用巧思融合日式料理麵包,研發許多創新口味,麵包口感則是香酥的外層,內部則是綿密細緻的軟嫩口感,很好吃,有機會可以來吃看看。

店家外觀裝潢很粉紅很吸精,店內裝潢則是很歐洲風格,使用的食材也很講究,在店家後方就可以看到法國進口頂級麵粉以及日本進口高級麵粉,另外店家也表示因為現在講究食品安全,除了使用高級麵粉之外,也不添加防腐劑、香精等不良添加物,就是要讓大家吃的安心。

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肉桂蘋果派

麵包裝盤

這是一家位於新北市三峽北大特區內的麵包餐飲複合式餐廳,主要裝璜設計風格採歐式建築,跟一般的麵包店很不一樣,而它的一樓店面主要是販賣歐式麵包,二、三樓則為下午茶簡餐區,一樓的麵包區,裡面的廚房採開放式的空間,可以讓我們看到師傅現場製作麵包,也讓我們可以信任它有衛生品質的保證…而這篇所要介紹的是老闆所推薦的麵包,我們也試吃提供給大家參考!後續再介紹相關的餐點內容!