廣島景點美食交通住宿自由行懶人包(世界遺產之旅-17個景點-14家美食)

廣島宮島自由行.旅遊景點美食交通住宿懶人包

廣島景點、美食、交通、住宿,自由行等等相關推薦資訊愛伯特通通整理在這篇,寫出一個全攻略的懶人包給予大家參考,這些都是我們自由行前往所整理出來的相關行程規劃,會有這些行程都是因為之前Aries到日本出差,所以我們日本遊玩的第一站就是廣島。但也是因為到廣島,讓我們對日本留下好印象。尤其是廣島最知名的景點「宮島」,可以飽覽整個瀨戶內海的美景,還有新鮮的牡蠣可以品嚐哦!而且也是個悠閒放鬆的好地方,為什麼會這樣說呢?請大家繼續往下看下去吧!(20181021更新)

廣島景點美食交通住宿自由行懶人包(世界遺產之旅-17個景點-14家美食)

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廣島美食.つけ麺麻辣沾汁麵(10倍辣不夠看下次討戰百倍)

廣島市.つけ麺

日本廣島旅遊除了必吃的美食廣島燒以及宮島牡蠣以外,另一個當地必吃美食就是「廣島麻辣沾汁麵」,所以在回國的前一天終於讓我找到在廣島市広島駅新幹線名店街內的門市「廣島つけ麺本舗 ばくだん屋」,可以享用到這廣島獨創的特色餐點,因為這家的特點就是將煮過後的涼麵利用冰水冷卻,再鋪上青蔥、高麗菜以及叉燒肉裝盛一碗,蘸著另一碗辣椒辣味的麻辣沾汁一起品嚐,讓愛吃辣的愛伯特絕對不能錯過一定要找到。 

看著餐點MENU,愛伯特也不太懂,就指著照片看圖說故事,最後點選基本款「廣島つけ麺(廣島麻辣沾汁麵)」裡面有附上叉燒肉,以及十倍辣的麻辣沾汁,吃起來真的小過癮,剛開始有一點小辣,後續習慣就好,下次有機會想要直接挑戰百倍辣啊~

【懶人包】日本:山陰山陽(鳥取、島根、岡山、廣島、山口)旅遊美食總整理
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廣島美食.麗ちゃん お好み焼き(小麗廣島燒)(超有飽足感的美味廣島燒)

廣島市.麗ちゃん お好み焼き(小麗廣島燒)

日本每個地方都有特色小吃,像東京的「文字燒」、大阪的「好吃燒」、關西的「文字燒」以及這次要享用的廣島的「廣島燒」,所以這次我們就來位於廣島車站大樓內的ASSE百貨大樓上「麗ちゃんお好み焼き(小麗廣島燒)」享用美食,這家是知名的排隊名店

屋台起家的「麗ちゃん」,創業已經超過50年以上的歷史,這家是廣島當地知名的排隊美食店家之一,我們位於廣島旅遊的幾天經過2.3次以上都幾乎是排隊狀況,比我們去本通吃的「一蘭拉麵」還誇張。

我們坐在料理台的前方,觀看師傅製作廣島燒,之前一般的印象是認為師傅會將廣島燒製作成圓形狀端上來給予我用DIY享用,不過這次我們享用的方式是看到師傅將所有食材煎好處理好並切好後,才端上來給予我們享用,不過我們還是有看到其他的顧客是在鐵板上DIY享用的,本來想用DIY方式食用,因為那樣吃比較有感覺阿!不過聽說這好像就是廣島燒的其中一種特色。

我們整體享用,發現味道香氣很濃郁,屬於重口味的,吃起來很有層次感,而裡面有大量的蔬菜(高麗菜),再搭配帶點油膩的麵條中和起來,不會太油膩,另外重點是份量超足的,讓大胃口的愛伯特吃完後可以撐一整天,超飽的~

當天行程建議
→ 先到廣島車站享用「小麗廣島燒
→ 搭乘路面電車【平和紀念公園】以及【原爆ドーム前】站走訪「和平紀念公園&原爆圓頂
→ 搭乘路面電車【紙屋町西】站,逛「廣島城&廣島護國神社」or【縮景園前】站,逛 「縮景園
→ 搭乘路面電車【本通】站,逛本通商店街以及享用「一蘭拉麵」or 「博多一風堂

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博多一風堂.廣島本通美食(小菜中的辣醬菜、辣豆苗超好吃)

第一次前往日本廣島旅遊時,那時第一餐就是享用讓愛伯特超期待的「一蘭拉麵」味道果然一級讚,而這次前往廣島旅遊時,因為好奇心使然放棄吃一蘭拉麵,改吃「一風堂」,結果該怎麼說呢?!應該各有千秋,也還蠻好吃的,而且有附冰茶飲料,另外小菜(辣醬菜、辣豆苗)也是個亮點還蠻好吃的,不過我們還是一致覺得一蘭獲勝,並不是一風堂不好吃歐,而是我們喜歡一蘭濃郁的好喝湯頭。(更新日期:2017/01/03)

博多一風堂.廣島本通美食(小菜中的辣醬菜、辣豆苗超好吃)

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廣島宮島美食.牡蠣屋 (かきや)(超大顆肥美飽滿沒有腥味的好吃牡蠣)

來到廣島除了一定要吃的「廣島燒」以外,另外一個必吃美食就是「牡蠣」,因為日本的瀨戶內海他的穩定的海象與氣候十分適合牡蠣的生長環境,已經養殖了好幾百年的歷史,佔日本產量的70%,而宮島這附近有許多現烤牡蠣的店家,一般的路邊攤的現烤牡蠣都是比較小顆的,而這次要介紹的是位於宮島商店街上的「牡蠣屋 (かきや)」它的牡蠣特別的大顆肥美好吃,在米其林指南的2013年廣島版中也有特別介紹。
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【日本廣島美食】廣島宮島.牡蠣屋 (かきや)
這裡最知名的是MENU上沒有的「おすすめの裏メニュー:牡蠣屋定食」,
不過因為我們已經吃吃喝喝太多,怕吃不下,所以只有單點生/現烤的牡蠣各一份以及搭配美酒來享用。

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廣島宮島美食.紅葉堂弐番屋(宮島名物紅葉饅頭配上抹茶絕讚)

廣島宮島,除了吃現烤的牡蠣美食以外,另一個就是紅葉饅頭,而紅葉饅頭單吃就很像紅葉造型的銅鑼燒,但是小小一個90日圓就要價,並不便宜,不過很適合當伴手禮,因為也還不錯吃,但我們覺得最好吃的方式是用炸的,現場店家有提供炸的紅葉饅頭(180日圓),雖然價錢翻倍,不過把外皮炸的酥酥脆脆,搭配店家提供的茶飲還真是好吃,而第二次造訪宮島時,愛伯特來到紅葉堂弐番屋(知名店家的牡蠣屋隔壁),這家有搭配抹茶冰淇淋,搭配起來更是完美,真的有幸福的感覺歐~

廣島宮島.紅葉堂弐番屋

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一蘭拉麵.廣島本通美食(美味濃郁的湯頭真是太讓人回味了)

來日本玩一定不能錯過的連鎖拉麵店『一蘭拉麵』,不過要告訴第一次來日本玩的朋友,到日本很多餐廳都是要先購買食物卷在進去用餐(除了這間以外,後續要介紹的松屋也是),食物卷購買機就像飲料投幣機一樣,一般都會放在門口喔!(更新日期:20170103)

【日本廣島美食】廣島本通.一蘭拉麵 (10)

這家拉麵的選擇不多,如果你要加任何的菜色,也要另外再加點,不過『一蘭拉麵』最厲害的是它的麵條跟湯頭,這次愛伯特的麵條選擇是一般分量並追加一份替玉(所謂替玉是加麵的意思),Aries則是選擇一般分量不追加替玉,但是加點了一份蔥,點完後進到店內,位置是一人一個,每一個人的隔間隱密性都做得很好,讓你在大口吃時還能保存形象,當然若你們是朋友或是家人,也可以把中間的隔板暫時去除,一起享用。

廣島一日遊行程建議
→ 先到廣島車站享用「小麗廣島燒
→ 搭乘路面電車【平和紀念公園】以及【原爆ドーム前】站走訪「和平紀念公園&原爆圓頂
→ 搭乘路面電車【紙屋町西】站,逛「廣島城&廣島護國神社」or【縮景園前】站,逛 「縮景園
→ 搭乘路面電車【本通】站,逛本通商店街以及享用「一蘭拉麵」or 「博多一風堂

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