大母雞創意燉鍋.桃園中壢美食(一個人也能食補的中藥養生小火鍋)

大母雞創意燉鍋是間位於中壢SOGO百貨旁邊的養生火鍋店家,也是之前介紹的「大公雞烤雞燉雞」第二家店,大公雞主要是以外帶烤雞和燉品為主,而大母雞則是以個人化的燉雞鍋方式呈現給予大家享用。桃園中壢創意燉鍋

這裡有兩層樓的用餐空間,二樓為包廂區,一樓的位置雖然大都為吧台位置,不過還蠻寬敞舒適,用餐時沒有一般小火鍋店的擁擠,而火鍋湯頭都是以中藥養生藥方為主,例如:金線蓮、芙蓉阿膠雞、龜鹿二仙雞等等,肉的部份就因為是雞肉店家轉行,所以以雞肉為主,有黃金雞(土雞)以及黑鑽雞(烏骨雞)兩種,而因為這次是跟團友一起過來用餐,所以這次有享用到玉竹人蔘雞、蟲草養生雞、帝王雞以及芙蓉阿膠雞四種湯頭,嚐起來的口感愛伯特覺得玉竹人蔘雞的湯頭喝起來最為順口,芙蓉阿膠雞湯頭最為濃郁,帝王雞帶有微甜的口感。

威尼斯影城就在附近,之前常常跟Aries說每次看完晚上看完電影好像就只剩下永川牛肉麵可以享用沒有其他可以選擇,現在多出這家營業時間到半夜兩點的火鍋店,以後看完電影又多出一個用餐的選擇地點啦,真是太讚了!

桃園中壢美食餐廳旅遊景點懶人包

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大公雞烤雞燉雞.桃園中壢美食(肉嫩、汁多、不會乾柴的好吃烤雞)

桃園中壢NOVA附近的「大公雞烤雞燉雞」,這家在網路上瘋狂轉載說這家的烤雞很好吃,沒有預定的話說不定還吃不到呢,這天終於有機會賞味,而這家店只有外帶沒有內用歐~每天整點都會出爐烤雞,每天都有限量的,晚來可能就沒有,記得來前先打電話詢問會比較好,他們除了烤雞以外,還有何首烏燉雞/東阿阿膠燉雞等等。

大公雞.桃園中壢美食

而這次的重點是風味烤雞(329元/隻),其他下次再說,另外他們還有推出套餐只要加21元(350元/套餐),就可以升級為套餐附涼麵*2、蘋果*2、生菜,真是佛心來著,整個就可以讓兩人吃的飽飽的,對了這家服務人員態度也很好,選好餐點後店員還會幫我們把餐點掛上機車後,在跟我們說聲再見,服務真好,果然是網路上評價不錯的店家。

風味烤雞食用心得:烤雞還算大隻,聞起來很香,烤的很剛好表皮不會太焦而且香脆,肉質吃起來蠻嫩的而且多汁,雖然是白肉雞,但是吃起來不會乾柴的,好吃~

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