台北萬華.西本願寺八拾捌茶輪番所(感受日本慢生活氛圍)

台北萬華.西本願寺八拾捌茶輪番所

之前跟好朋友約到台北萬華西門町清香廣東汕頭沙茶火鍋聚餐,由於當天沒事就先跑到,西門町捷運一號出口附近的西本願寺拍照,再到「八拾捌茶輪番所」享用日式下午茶點,原本想說週一應該人會比較少,想不到下午兩點多左右,店內居然客滿,真是太讓我感到意外。

「西本願寺」這是台灣日治時期日本佛教淨土真宗本願寺派的遺址,是當時台灣最大最完善的日本佛寺,附近還有東本願寺(現為誠品商場武昌店、意舍飯店)、臨濟護國禪寺、曹洞宗佛寺等寺廟為當時台灣重要日本佛寺的建築代表
原本有本堂台基、參道、御廟所平台及地窖、輪番所、鐘樓以及樹心會館等等遺跡,不過後續因為發生火災造成損毀,後續台北市政府著手將輪番所、鐘樓以及樹心會館進行遺跡原貌修復後為現在的「西本願寺廣場」。

「八拾捌茶輪番所」店家外觀裝潢當然就是日式建築風格,內部也是除了有一般的座位以外還有和室座位餐點部分有茶飲跟點心,茶飲部分有烏龍茶,綠茶,紅茶,花氛系列以及大地系列,價錢不算便宜,不過來到這裡最主要是感受日式裝潢風格的慢步調生活氛圍,還蠻不錯的,難怪連平日都客滿。

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台北萬華.清香廣東汕頭沙茶火鍋(西門町老字號的傳統清爽火鍋)

台北萬華.沙茶火鍋

自從認識愛吃的牡羊座格友後,常常都在談論到哪裡吃飯聚餐,這次由於我們太久沒有一起聚餐,又剛好最近天氣冷,所以就約時間到西門町附近的清香廣東汕頭沙茶火鍋聚餐,依照其他格友的說法是沙茶火鍋在以前是很流行的(之前在桃園吃的三好美石頭火鍋,也很少看到),現在都被麻辣火鍋,涮涮鍋等取代,已經很少見到,可以存留下來的有一定的水準。

這間的地點就在捷運西門站一號出口附近的紅樓對面小巷子,還蠻好找的,但是不知那天怎麼,居然走到隔壁的巷子,而且那邊也有一家沙茶火鍋,差點走錯家,害我一直被鬼芸芸笑,怎會這樣呢!店內用餐環境雖然有點年紀,也有點樸素,但是都還蠻整齊乾淨的,用餐起來還蠻舒適。

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【龍山寺站美食】台北萬華.高雄真福記烤鴨莊(鴨肉皮脆肉嫩汁多雞肉鮮嫩不乾柴)

【龍山寺站美食】台北萬華.高雄真福記烤鴨莊(鴨肉皮脆肉嫩汁多雞肉鮮嫩不乾柴)

這天跟部落客好友們來到台北萬華龍山寺附近的「高雄真福記烤鴨莊(台北總店)」享用烤鴨料理(只限外帶以及宅配),烤鴨料理有很多種,例如最近很多飯店都推出廣式片皮鴨,可以享用到各式各樣的廣式烤鴨,而在台灣也有屬於台灣的台式烤鴨,台式烤鴨大都會先利用中藥浸泡過,然後跟吃雞肉一樣,連皮帶肉的吃、醬炒鴨骨頭以及鴨骨湯等等吃法,而醃醬料則是屬於台菜的口味。

上網查詢資料才發現,我們這次吃的「高雄真福記烤鴨莊」在烤鴨達人比賽中,獲得網路人氣票選第一名,真是厲害阿,果然可以在這競爭激烈的烤鴨店中營業10幾年以上。

整體享用的口感部分,烤鴨部分利用傳統製作方式,選用三個月3.5公斤以上的鴨子,利用中藥材醃製一天後再下去炭烤,鴨肉吃起來皮脆肉嫩汁多,搭配醬料一起吃鹹中帶甜的味道更是好吃,而烤雞部分,雞肉吃起來不會乾柴,沾著雞油一起吃更是增添風味

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