麻芛.台中美食(中部人才知的台中抹茶消暑退火又顧胃)

麻芛.台中美食

『麻芛』只要是身為台中人,大部份的人都會知道這一道夏日消暑湯品。愛伯特某天回台中看到媽媽從冰箱拿了一鍋充滿翡翠綠意的湯品出來,介紹說麻芛可是非常營養消暑退火又顧胃,很適合腸胃不好的我,但頭一次看到這樣湯品,還是心中疑問?
身為台中人的Aries說,這有經過特殊處理,不會太苦,裡面還有添加地瓜增加甜度喝起來果然帶點苦味,還有勾芡的口感,一開始喝有點不習慣,但還算可以接受的口感。

麻芛.台中美食
這是苗栗以南彰化以北的特殊產物,所以才說台中人才知的美味。
另有一說,日據時代初期,中南部鼓勵種植黃麻取其長纖維製作麻繩使用,外加當時民生物質缺乏,麻芛也是當時百姓糧食的來源之一。

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台中美食聚餐餐廳要選那間?愛伯特推薦十家特色餐廳給你參考

台中美食聚餐餐廳要選那間?此篇十家餐廳是愛伯特之前到台中出差跟同事聚餐以及跟家人朋友聚餐後精選出來的特色聚餐餐廳,整理出來給予大家參考,如果還有更讚的聚餐餐廳大家在留言給我,有機會在去吃看看(此篇也儘量挑選台中在地美食餐廳)。
這篇也是同事一直敲碗說台中要去哪裡聚餐吃飯,才有這篇文章,希望不要讓他們失望,也希望可以幫忙到大家。台中美食聚餐餐廳要選那間?愛伯特推薦十家特色餐廳給你參考

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Isabella’s cafe.台中中興一街綠光計畫(巷弄老宅內的綠意花園)

Isabella’s cafe.台中中興一街綠光計畫

Isabella’s cafe這間被花兒綠草包圍的咖啡廳,就位於台中西區草悟道中興一巷,也是12間自來水舊宿舍所興建的范特喜綠光計畫所在地,這裡結合文創展覽也有許多特色風格的好店家。

Isabella’s cafe.台中中興一街綠光計畫
店家沒有專屬停車場,不過附近停車位還算多,還蠻好停車的。

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[已歇業]釜山珍妮佛.台中美食(超霸氣的韓國九層海鮮塔)

釜山珍妮佛會知道這家店,是我們當初在吃印月創意東方宴烤鴨的時候發現這家店,因為覺得他的店名很特別,上網查詢後發現店家主打九層海鮮塔,非常的有霸氣,所以我們就來吃看看啦。

釜山珍妮佛.台中美食
店家沒有專屬停車場,不過附近停車位還算多,還蠻好停車的。

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屋馬燒肉國安店.米平方美食(台中超人氣燒肉,裝潢高檔肉品優質,內含完整菜單)

屋馬燒肉這是台中人氣第一的燒肉店,雖然有好幾家分店,但依舊很難訂位,我們這次享用的是位於中科商圈「米平方商場」的屋馬燒肉國安店,這裡裝潢超華麗的,位置也多,也方便停車,所以很多人推薦這家。

屋馬燒肉國安店.米平方美食
我們人數很多,一直無法訂到距離我們最近的中港店,所以改訂國安店,
好加在剛好有位置,而且之前去過的同事也說不錯,所以屋馬初體驗就決定這家啦。

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咕咕香甕仔雞.台中西屯美食(皮脆肉鮮嫩多汁不乾柴)

咕咕香甕缸雞這家位於台中西屯的甕缸雞專賣店,之前有朋友來吃過都說不錯吃,所以這次公司同事聚餐就選擇這家,我們是平日晚上來,客人還蠻多的,看其它網友說,假日記得先訂位以防客滿要等待許久,這裡除了甕缸雞:皮脆肉鮮嫩多汁不乾柴必點之外,熱炒也不錯,台中想找聚餐這裡值得推薦。

咕咕香甕仔雞.台中西屯美食

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大江戶町鰻屋.台中美食(使用青口活鰻並現撈現殺現烤超過10種吃法)

大江戶町鰻屋位於台中南屯區文心南二路與大墩南路口,一間挑高設計並以日本居酒屋形式打造的鰻魚專賣店每條鰻魚都是現殺現烤,而且還是最高等級的台灣青口活鰻,這裡從用餐空間、鰻魚食材都有別於一般台灣的鰻魚店,老闆從日本享用多家鰻魚專賣店,並加以研究後,將日本高級鰻魚飯文化引進台灣,將頂級的青口活鰻逆輸入回台,並使用可以燒到上千度的台灣龍眼炭碳烤,就是要讓大家在台灣也可以吃到美味的好吃鰻魚,愛伯特跟Aries之前還特地跑到名古屋去吃鰻魚飯呢。大江戶町鰻屋.台中美食

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名古屋鰻魚飯.まるや本店(名駅店)(超美味必吃的鰻魚飯三吃)

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台中伴手禮.短腿阿鹿餅乾(香酥綿密入口即化的奶油餅乾)

最近看到許多人都在分享台中有個最夯的伴手禮「短腿阿鹿餅乾」,有著香酥綿密入口即化的美味口感,所以愛伯特當然也要來跟大家分享啦。

台中伴手禮.短腿阿鹿餅乾
對了由於店家想要推廣彌月禮盒
所以拿媽媽手冊滿7個月或者寶寶手冊未滿1個月可以換一盒試吃歐~
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