阿嬤的豬血湯.台中后里美食(傳承四代在地人必推的炒麵早餐)

阿嬤的豬血湯.台中后里美食(傳承四代在地人必推的炒麵早餐)
阿嬤的豬血湯.台中后里美食(傳承四代在地人必推的炒麵早餐) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

阿嬤的豬血湯是台中后里在地知名炒麵店,愛伯特每次回到后里的必吃早午餐名單之一,「炒麵+豬血湯」組合。而這家豬血湯可是已經傳承50年以上,目前為第三代接手營業。第一家為「豬血財」,以知名度來說「豬血財」是觀光客名店,而在地人都是推薦吃「阿嬤的豬血湯」。原本他們是同一家,但基於某些原因,他們現在是不同家囉!

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台中后里美食.美如家ru’s kitchen(巷弄車庫改裝的高評分精緻家常美食)

台中后里美食.美如家ru's kitchen(巷弄內高評分的精緻家常美食)
台中后里美食.美如家ru’s kitchen(巷弄車庫改裝的高評分精緻家常美食) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

位於台中后里社區巷弄中的「美如家ru’s kitchen」,如果不是看到Google網友高評分,還不一定知道這家,因為開業才2年多,連在地人也不一定會知道,抵達後,發現店內用餐環境溫馨舒適,餐點味道也不錯,很有家裡用餐的感覺,難怪網評會如此的高分,周邊的腳踏車租車店也會推薦。

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台中后里美食.富炸粿蚵嗲(炸粿生分店)(現點現炸,薄脆外皮內餡飽滿,自製醬包更是一絕)

台中后里美食.富炸粿蚵嗲(炸粿生分店)(現點現炸,薄脆外皮內餡飽滿,自製醬包更是一絕)
台中后里美食.富炸粿蚵嗲(炸粿生分店)(現點現炸,薄脆外皮內餡飽滿,自製醬包更是一絕) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

富炸粿蚵嗲(炸粿生分店),這間位於台中后里知名豬血財老店旁,我看名片上面寫著「富炸粿蚵嗲」,但GoogleMAP上面則是寫上「炸粿生分店」,所以通通寫上去,不管店名是啥,重點蚵嗲好吃就好啦!
其實這家每次去買「豬血財老店」、「阿嬤的豬血湯」或者「內埔農會陽春麵」都會看到,每次都看到很多人再購買,這次終於找到機會就現場排隊吃看看。

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台中后里美食.利眾醉鵝鹹水鵝(在地隱藏版超不起眼的小店,價格實惠餐點美味,鵝肉必點)

台中后里美食.利眾醉鵝鹹水鵝(在地隱藏版超不起眼的小店,價格實惠餐點美味,鵝肉必點)
台中后里美食.利眾醉鵝鹹水鵝(在地隱藏版超不起眼的小店,價格實惠餐點美味,鵝肉必點) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

台中后里利眾醉鵝鹹水鵝,這家的鹹水鵝,可是后里通人知的店家喔!很多人都會到店家內用,因為除了鹹水鵝,還有鴨肉,以及許多快炒類的美食,尤其對面工廠豐興鋼鐵下班的員工,都直接到這家店裡用餐呢!

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台中麗寶outlet美食.十二月粥品(砂鍋粥還不錯,但一定要在加點其它食材一起煮會更讚!)

台中麗寶outlet美食.十二月粥品(砂鍋粥還不錯,但一定要在加點其它食材一起煮會更讚!)
台中麗寶outlet美食.十二月粥品(砂鍋粥還不錯,但一定要在加點其它食材一起煮會更讚!) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

最近我們幫爸爸慶生,就選了離家比較近的后里麗寶OUTLET 的 「十二月粥品台中麗寶店」享用,之前我們有吃過板橋潮州六必居沙鍋粥,覺得真的太好吃了,一定要帶爸媽來吃砂鍋粥。因為家人一直沒機會上來台北玩,所以我們就先帶爸媽吃十二月看看,自己也試試味道。適逢秋季,是秋蟹的日子,所以我們就點了紅蟳砂鍋粥,而且爸媽本來就愛吃螃蟹,當然不能錯過啊!

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台中后里美食.火少爺專業炒飯(使用臭豆腐皮蛋米血組成的臺灣地獄炒飯超有創意)

火少爺專業炒飯就位於台中后里國小對面,會知道這家炒飯是因為有看到電視新聞報導,火少爺專業炒飯有入圍「臺灣炒飯王:創意潮流炒飯組」,而且入圍的品項「臺灣地獄炒飯」,居然是使用臭豆腐皮蛋米血搭配麻辣醬組成的創意炒飯,最近陪Aries回后里時就順道來這裡享用嚐鮮。

台中后里美食.火少爺專業炒飯(使用臭豆腐皮蛋米血組成的臺灣地獄炒飯超有創意) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

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猴伯仔.台中后里美食(炒麵不油膩,添加辣醬會比較夠味)

台中后里最知名的美食就是豬血湯跟炒麵,每家都口味都很有特色,之前愛伯特已經造訪許多家,最近在地人留言,說位於后里電信局對面的猴伯仔,這間富有歷史的老店也是許多人愛吃的一家店。

猴伯仔.台中后里美食(炒麵不油膩,添加辣醬會比較夠味) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

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